Закуски и салаты

поделитесь, пожалуйста, рецептом салата со свежими помидорами.Заранее благодарю!

Салат с курицей и брокколи.
- филе курицы 1 пачка
- брокколи (замороженная, 1 пачка)
- помидоры 5-6 штук
- майонез
- соевый соус
- перец чёрный молотый
Курицу отвариваем до готовности, режем на кубики (или рвём на кусочки) . Брокколи кидаем в кипящую воду на пару минут. Помидоры режем кубиками.
Кладём в миску курицу, помидоры, брокколи, добавляем перец, перемешиваем. Добавляем соевый соус, перемешиваем. Поливаем майонезом, перемешиваем.

Салат "Курочка ряба"
400 г куриного мяса
150 г чернослива
350 г репчатого лука
300 г свежих помидор
100 г майонеза
растительное масло
зелень
маслины для украшения
Куриное мясо отварить, нарезать мелкой соломкой. Чернослив хорошо промыть и тоже нарезать мелкой соломкой. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Помидоры нарезать соломкой. Кусочек помидора оставить для украшения.
Куриное мясо, чернослив, лук, помидоры соединить, перемешать и заправить майонезом. Выложить на блюдо горкой.
Из маслин сделать глазки, из помидора вырезать гребешок и клюв. Хвост можно сделать из пучка укропа. Вокруг салата разложить зелень петрушки.
Анна Троицкая
Анна Троицкая
53 917
листья салата, помидоры, маслины, креветки, майонез.
Ирина Черняк
Ирина Черняк
47 658
Помидоры, ветчина, соленые огурцы, черная редька, яблоки, репчатый лук, чеснок, сметана или растительное масло. Специи по вкусу. Крошите все это в любых пропорциях и примерно, заправляете сметаной и слегка солите, перчите.. . Салат готов! Самый лучший в мире!!!!
Красный салат
Фисташки потолочь в ступке, лук нашинковать. Помидоры мелко порезать. Добавить фисташки, лук, соль и перец. Дать салату настояться 7-10 минут.

Салат «Летний»
Нарезаем помидоры, красный болгарский перец, руками рвем зеленый салат, добавляем натертый сыр, и зубчик чеснока. Заправить маслом или майонезом.
Прост в приготовлении, легкий и вкусный салат "Болгарка"
Помидоры 3-4шт., перец болгарский, ветчина, сыр (Сулугуни), зелень (укроп) .
Заправка: майонез+сметана.
Помидоры порезать мелкими дольками, перец, сыр, ветчину-кубиками+зелень укропа, добавить заправку
и перемешать, приятного аппетита!
Лариса Лаубах
Лариса Лаубах
18 560
помидоры, огурцы, лук, масло нерафинированое
только что ела: помидоры, болгарский перец, майонез, сметана, соль, перец.. .
а вчера: помидоры, болг. перец, зеленый лук, нерафинированное масло, соевый соус, неск. капель уксуса... в общем. зимние варианты)))
Очень простой салатик: режете кубиками томаты, сверху посыпаете брынзой (кубиками) и заправляете раст. маслом Приятного аппетита!!
Итальянский хлебный салат


Ингридиенты:
• черствый хлеб - 100-150 г
• помидоры – 3 шт.
• огурец – 1 шт.
• петрушка
• зеленый лук
• чеснок – 1-2 зуб.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло оливковое
• уксус
• горчица
Приготовление
С хлеба срезать корочки, смочить в холодной воде и раскрошить в мелкую крошку.
Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через чеснокодавку.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
Для заправки:
- масло растительное – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус - 1 ст. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить, как указано на фото.
Очень вкусно чеснок и укроп, немного растительного уксуса, соль, перец и немного масла.
Yulek Nikolaevna "
Yulek Nikolaevna "
616
Помидоры, огурцы, сметана, соль.
Помидоры и огурцы нарезать как захочется, заправить сметаной, посолить.
С жареной картошкой офигенно!!!
капуста огурчики и лук заправте майонезом или сметаной а и конечно помидоры