Закуски и салаты

Девочки и мальчики!: ) Какой вкусный салат можно приготовить с беконом и мясом?

Лиза
Лиза
4 534
лук, помидоры, сильно обжаренная говядина, чуть капусты, все тонкими ломтиками + специи по вкусы и майонез. или масло подсолнечное.
ЛТ
Людмила Торина
1 115
Лучший ответ
Салат "Цезарь" с беконом и яйцом
4 яйца
6 полосок бекона
1 толстый кусок белого хлеба
4 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. лимонного сока
вурчестерширский соус
1 кочан зеленого салата
50 гр тертого сыра пармезан
зеленый лук для украшения
Приготовить яйца и бекон. В кастрюле с кипящей водой отварить яйца в течение 5 мин. Запечь бекона на гриле в течение 4х минут с каждой стороны. Подсушить хлеб в духовке и нарезать на кубики. Слить яйца и подержать под струей холодной воды. Очистить и порезать кубиками. Порезать бекон на маленькие кусочки. Сделать заправку. Взбить оливковое масло, лимонный сок и вурчестерширский соус, приправить. Порвать листья зеленого салата и сложить в салатницу, посыпать половиной пармезана. Добавить яйцо, бекон и крутоны (подсушенный хлеб) и перемешать. Побрызгать заправкой и посыпать остатком пармезана и измельченным зеленым луком.

Салат «Вкусняшка» с корейской морковкой и мясом
вареная картошка
вареная свекла
кусочек вареного мяса
корейская морковка
майонез
Картошку и свеклу надо потереть на терке, мясо мелко порезать /при необходимости можно немного посолить/.
Количество берется произвольно, главное, чтобы слои были одинаковыми по объему.
И далее выложить все ингредиенты слоями в салатник:
картошка-майонез-свекла-майонез-мясо-майонез-морковка по-корейски.

Салат «Матрёшки»
Мясо любое варёное нарубить помельче, перемешать с мелко рубленным варёным белком яиц, мелко нарезанным солёным огурчиком. Смешать с майонезом и выложить горкой.
Сверху тёртый на тёрке слой сыра и на него, тёртый на тёрке, слой желтков яиц.
На всё это поставить 3 «матрёшки» - яйца. Глазки из перца, рот – из моркови, платочки – из помидоры.

Салат " Веселье"
400 г мясо (говядина или свинина)
2 сладких перца разного цвета
1 небольшой свежий огурец
1 морковь
майонез, соль
Мясо отварить до готовности, остудить и порезать тонкой соломкой.
Морковь, огурец и перцы порезать соломкой. Посолить и заправить майонезом.
Поставить в холодильник на 15-20 минут.

Салат "Революция"
150 г мякоти телятины
1 свежий огурец
150 г грибов
1 яблоко зелёное
1 яйцо
майонез
растительное масло
чёрный перец
Грибы нарезать ломтиками и обжарить на масле. Мясо нашинковать и тоже обжарить, отдельно от грибов.
Огурец и яблоко нашинковать. Яйцо сварить и нарезать крупными кубиками.
Всё смешать, поперчить и заправить майонезом. Украсить рубленной зеленью
Маша Баранова
Маша Баранова
86 386
* Бекон — 8 кусков
* Фасоль зеленая стручковая — 400 г
* Шпинат — 300 г
* Лук-шалот — 2 штуки
* Авокадо — 2 штуки
* Сахар коричневый — 1/4 чайные ложки
* Чеснок — 1 зубчик
* Масло оливковое — 4 столовые ложки
* Уксус бальзамический — 1 столовая ложка
* Масло кунжутное — 1 чайная ложка

* Разогрейте гриль. Обжарьте куски бекона до хрустящего состояния. Охладите, затем порежьте на небольшие кусочки.
* Доведите воду в кастрюле до кипения и варите нарезанную фасоль 4 минуты. Слейте и промойте под холодной водой несколько секунд.
* Выложите шпинат в миску, добавьте фасоль, бекон и нарезанный шалот. Авокадо нарежьте на кубики и добавьте в миску.
* Смешайте измельченный чеснок и сахар. Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте. Полейте заправкой салат, посолите и перемешайте.
Гретик Нейгум
Гретик Нейгум
42 143
беконо-мясной)
бекон, вареное яйцо и твердый сырнатереть, майонез как заправка, добавила б еще горошек, потому что люблю и свежие огурцы накрошить
мясо, фасоль, оурец марин, марковь -ча, майонец приятного аппетита)))