Как можно приготовить цветную капусту? Яиц, муки и майнеза нет. Есть еще сыр и помидоры и сметана

В общем капусту отварить, покрошить, порезать помидоры кружочком, натереть сыр, укладываем капусту на протвинь прежде приправа и соль по вкусу, поверх уложить помидоры, залить сметанной и посыпать сыром! Приятного аппетита!!!

Манки довольно.
Отварите слегка КАПУСТУ, рзобрав предварительно на соцветия, слейте воду. слегка подсушите.
На горячую сковородку налейте масло (со сливочным вкусней) .
,Каждую головку соцветия окуните в манку - и жарьте! Соль и специи по вкусу. И всё!
ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Блюдо из цветной капусты с сыром
1 кочан цветной капусты, 150 грамм сыра, сметана.
Варить цветную капусту в подсоленной воде в течение 5-7 минут. Вынуть из воды, остудить, разобрать на соцветия. Затем выложить в огнеупорную посуду, сверху полить сметаной и посыпать сыром. Поставить запекать в духовку до появления румяной корочки. Блюдо из цветной капусты готово.

Цветная капуста, запеченная с грибами и сыром
1 кочан цветной капусты
шампиньоны
0,5 пучка петрушки
0,5 пучка укропа
150 г твердого сыра
масло растительное 1 ст. л.
соль, перец
Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Грибы вымыть и каждый разрезать пополам. Положить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 4 мин.
Добавить грибы, готовить еще 3 мин. Отбросить на дуршлаг.
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Выложить капусту и грибы в форму для запекания. Сбрызнуть растительным маслом и посыпать зеленью.
Сыр натереть на крупной терке.
Присыпать им овощи. Запекать
15 мин. в разогретой до 190°С духовке.

Все эти ингредиенты годятся для салата. Если капуста молоденькая и чистая, можно не отваривать. Если не очень, отварите соцветия минут 5, охладите. Такой салат заправляется ещё и сахаром, чуть-чуть.

1. Отварить и обжарить на сливочном масле
2. Отварить, полить сметаной, сверху присыпать натертым сыром

Цветная капуста в горшочке

Ингредиенты для рецепта:
цветная капуста – 300г
творог – 200г
сметана – 1 ст. л.
зелень – 5г
соль – по вкусу.
Рецепт приготовления: Цветная капуста в горшочке

Капусту цветную промыть, разобрать на букетики, обдать кипятком и уложить в горшочек, переслаивая творогом и подсаливая по вкусу каждый слой, полить сметаной, посыпать порубленной зеленью. Заполненный горшочек накрыть крышкой (фольгой) и установить в разогретую духовку, тушить 10-15 минут до размягчения капусты.

Цветная капуста жареная

Ингредиенты для рецепта:
цветная капуста – 250г
глютамат натрия – 5г
душистый перец – 1г.
Рецепт приготовления: Цветная капуста жареная

Цветную капусту зачистить, промыть, отрезать кочерыжку, разобрать на кочешки и нарезать ломтиками. Душистый перец опустить на полминуты в очень горячий куриный жир, после чего жир процедить. Капусту ошпарить кипятком, откинуть и сейчас же положить на сильно разогретую сковороду с небольшим количеством куриного жира, добавить глютамат и соль.
Жарить, постоянно встряхивая сковороду, а затем влить куриный жир, пережаренный с душистым перцем. При подаче слегка полить жиром.

Цветная капуста, тушенная в молоке

Ингредиенты для рецепта:
цветная капуста – 500г
молоко – 200г
соль – по вкусу.
Рецепт приготовления: Цветная капуста, тушенная в молоке

Цветную капусту уложить равномерно в широкую кастрюлю из закаленного стекла, запейте молоком, посыпьте солью и варите под крышкой 6 мин.

смешай все, что будет, то будет

Потушить капусту в сковородке, вода выкипит-слегка обжарить и полить сметаной. Сыр и помидоры по желанию.

порезать помидоры, кинуть на сковрородку чутка подождать кидать цветную капусту
посолить!

По желанию можно сверху всего этого псыпать сыр) но это по желанию

накрыть крышкой подождать 10-20 минут

и есть сметана не обязательно но можно в конце залить ей все

1. Свежий большой кочан варим в подсоленной воде с добавлением сахара. Соль, сахар – по 1 столовой ложке. Сливочное масло разогреваем на сковороде, добавляем 2-3 столовых ложки панировки, поджариваем. Отваренную цветную капусту обильно поливаем горячей панировкой. Подаем в горячем виде.

2. До полуготовности варим капусту в соленой воде. Капусту измельчаем, добавляем яйцо, муку, перец, тмин, все перемешиваем. Формуем овощные котлетки, обваливаем в панировке, жарим на масле с двух сторон до образования корочки. Продукты: 1 кочан среднего размера, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, немного тмина, масло для жарки.

3. Картофель нарезаем и запекаем в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут до готовности. Обжариваем цветную капусту, соединяем с картофелем. Смешиваем в сотейнике пиво, крахмал, горчицу, красный перец, доводим до кипения, заливаем картофель с капустой. Подаем горячим. Продукты: 4 крупные картофелины, полкило соцветий, 1/2 стакана пива, 2 ч. ложки крахмала, 1/2 ч. ложки сладкой горчицы, красный молотый жгучий перец.

4. Капусту отвариваем в подсоленной воде, мелко рубим ножом, смешиваем с растительным маслом, добавляем помидоры, нарезанные дольками. Перемешиваем, добавляем соль, перец, по вкусу, сверху посыпаем зеленью.

5. Капусту для мягкости слегка отвариваем в подсоленной воде. Картофель, шпик и капусту нарезаем в виде лапши и перемешиваем. Добавляем тертый хрен, солим, заправляем соком лимона и оливковым маслом. Продукты: 150 г цветной капусты, 150 г отварного картофеля, 100 г шпика, 50 г столового хрена, 2 лимона, 2 ст. ложки оливкового масла, соль.

6. Капусту, как обычно, отвариваем и разделяем на соцветия. Помидоры и огурцы нарезаем ломтиками. Укладываем в салатник слой помидоров и огурцов, посыпаем цветной капустой, затем опять слой помидоров и огурцов, и опять сверху капусту. Перед подачей заливаем растительным маслом и соевым соусом, украшаем измельченной зеленью.

7. Цветную капусту и брокколи отвариваем в течение 3 минут, добавив сахар и соль. Салатницу смазываем пропущенным через пресс чесноком, по очереди выкладывать зеленые и белые соцветия капусты. Каждый слой посыпаем порезанным красным сладким перцем, укропом, тмином, перцем, солью. Заправляем майонезом.

8. Можно делать различные запеканки. Я делаю так. Мясо, порезанное кусочками, грибы, лук, морковь, перец болгарский, кукурузу, баклажаны, помидоры и цветную капусту солю, посыпаю специями, добавляю немного воды, сверху заливаю майонезом – и в духовку. Можно сверху посыпать тертым сыром. Вариаций салатов и запеканок множество!
Вот рецепт для вас: 500г цветной капусты отварить, остудить, разобрать на мелкие кочешки, положить в форму или сковородку. Полить растопленным слив. маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до румяной корочки. Быстро и вкусно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!