Закуски и салаты

Люди, ну что вы все салаты пихаете из интеренета??? Да напишите вы свой любимый салат и всё! Там все и сами могут найти

Lilit Papoyan
Lilit Papoyan
134
Вчера очень вкусный кушали

Кальмар,
крабовые палочки,
огурец,
яйцо,
пекинская капуста,
майонез

Морская нежность называется
Галина Пчелова
Галина Пчелова
2 114
Лучший ответ
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.

Листья салата, помидорчик, огурчик, креветки, соус для салата - быстро и вкусно)) )

И еще один - колбасный сыр потереть на терке, БЕЛАЯ фасоль из баночки, сухарики и майонез - так же быстро и вкусно, а главное сытно.
Полинка Котова
Полинка Котова
77 235
Лечение этому одно - +1 и коммент "тупой копипаст из интернета мне не нужен".
А салат я люблю самый банальный - помидоры + огурцы + соль + карри. Никакого масла, сметаны, майонеза и пр.!
Вы решили идти по легкому пути! Я пробую очень многие рецепты из интернета, что-то мне нравится, что-то нет, что переделываю под свой вкус, добавляю или заменяю, так рождаются совершенно новые блюда. Вот и Вы пробуйте и делайте свои выводы!
Алина Бруснева
Алина Бруснева
38 664
салат экзотический
1 авокадо
1 апельсин
500 гр креветок отварных ( я беру неочищенные они вкуснее)
1 луковица
для заправки:
по 1 столовой ложки сметаны и майонеза
1 столовая ложка икры минтая ( это по рецепту, я делала с красной икрой)
перец черный молотый по вкусу

авокадо чистим, режем кубикам, добовляем креветки, порезанный кубиками и ошпаренный кипятком лук, очищенный от всех пленок и порезанный кусочками аельсин, заправляем заправкой. Очень вкусный салатик

по 1 банке
фасоль
кукуруза
шампиньоны
все смешать + 1 пучок укропа+ чеснок 3-4 зубчика+ заправить майонезом ВКУСНОТИЩА!!! !

салат печеночный
печень отварная ( порезать тонкой соломкой)
огурцы маринованные ( тонкой соломкой)
сыр твердый ( на терке)
лук репчатый ( обжарить полукольцами)
грибы соленые или маринованные
все это собрать в салатнике и заправить майонезом, пропорции на вкус, печень брать примерно в два раза больше всего остального.
ооочень вкусный салатик!! !

как вам такой салатик:
отварная куринная грудка ( порезать соломкой)
огурчики соленые ( порезать соломкой)
консервированный горошек
сыр твердый ( на терке)
немного чеснока
майонез

капусту нашинковать+ яблоко соломкой+ морковь и свекла ( сырая) на терке+ чеснок ( по вкусу) + лук салатный полукольцами, заправить майонезом ммм пальчики оближешь!!!
Пожалуйста:
Курица 800
Грибы 400
Лук 2-3 головки
Сыр 400
Грецкие орехи 50-100
Майонез
Грибы у меня с лета замороженные, можно в магазине купить. Обжариваю грибы с луком, остужаю, отвариваю курицу, нарезаю, остужаю. Тру сыр, измельчаю орехи, всё смешиваю, добавляю майонез.
Пропорции приблизительные, т. к. делаю на глаз.
Салат получается очень вкусным!
Юлия Нененко
Юлия Нененко
26 486
понравилось делать такой вот салат с копчеными ракушками "Эльмарино"
укладываете очень мелко порезанные ингредиенты слоями в прозрачные (лучше шарообразные) формы (я делаю в небольших - по одной на человека) :
- ракушки
- свежий огурец
- черные маслины
- майонез
- мелко тертый зеленый сыр с песто
далее снова те же слои до верха формы.

И дать настояться ночь в холодильнике
У меня тоже простой: кальмары и свежий огурец нарезать соломкой, соль, перец по вкусу и заправить сметаной.
Еще проще: отварная свекла, чеснок, соль, сметана
и еще: соленый огурец кольцами, лук полукольцами, подсолнечное масло нерафинированное ( или вместо огурца квашенная капуста)
СН
Светуля Нам
7 148
Сама придумала,
маринованный кальмар, маринованные грибочки, свежий огурчик, вареные яички и майонез. Соль, зелень по вкусу.

Еще салатик: мяско вареное (говядинка в идеале), грибочки маринованные, яичко вареное, свежий огурчик, яблоко, соль и зелень по вкусу, майонез.
Мои любимые:
1. редька зеленая на крупной терке, мясо (любое, можно даже курицу) отварное соломкой, лук реп. полукольцами обжарить, посолить поперчить, майонез.
2. банка белой фасоли в собств. соку, креветки отваренные горсть, зелень-петрушка, укроп. Для заправки: масло оливковое 2-3 ст. л. , 1 ст. л. винного уксуса, 1 ч. л. горчицы. перемешать до однородной массы и заправить салат. дать настояться в течении часа.
3. помидоры кубиками, сыр на крупной терке, язык отварной или говядина отварная кубиками, посолить, заправить майонезом.
Без названия.
Капуста свежая
Морковь
Болгарский перец
Соленый огурец
П/к колбаса
Крабовые палочки
Все продукты берутся в равном количестве, режется тонкой соломкой, морковь-через терку для корейской моркови Заправить майонезом.
Лили Стоянова
Лили Стоянова
2 043
а мне понравился следующий: все в равных пропорциях
копченная рыба кета или семга или гобуша
брынза твердая
помидор
сладкий перец
маслины или оливки которые черные всегда их путаю (порезать пополам)
все порезать кубиками сбрызнуть лимоном и олдивковым маслом
мне очень нравится салат из помидоров. простой но вкусный.
состав: помидоры, чеснок, майонез. очень вкусный!!!!
Куринное мясо
Апельсин
Изюм
Орехи
Майонез
мне очень нравится Татарский салат, огурец свежий и ветчина (режем соломкой) , сыр тертый, зеленый горошек и майонез. все вместе смешиваем и едим, класс. объедение. =)
Майя Барон
Майя Барон
746
да потому, что многие хорошие салаты находятся в интернете, и ничего с этим не поделаешь)
"из головы" я обычно делаю такой: редиска тоненькими колечками, перец болгарский красного цвета - кубиками, кинзу порубить мелко, всё посолить, добавить черный перец (только из мельнички!) , чуточку сущеного базилика и заправить либо йогуртом несладким, либо мягким творогом, либо зерненым творогом, а можно и домашний развесной рыночный творог раскрошить и перемешать. отлично идет, если закусывать тостом из черного хлеба)

либо так: тунец из банки (в собственном соку или в масле - неважно) , салат айсберг руками порвать, помидоры тонкими дольками, яйца порезать на четвертинки (а круче всего - перепелиные, на половинки) , заправка - масло растительное взболтать с бальзамиком, солью, лимонным соком, черным перцем, совсем небольшим количеством острой горчицы и крошечной щепоткой орегано, перетертого пальцами в порошок. по желанию, если нет деловых встреч и свиданий, можно тонкими полукольцами порезать красный лук.

еще: салат айсберг порванный, руккола, лолло-россо (бордовые салатные листья) креветки отваренные с лавром и горошками перца (иначе они вонючие и невкусные) и мякоть грейпфрута, очищенная от пленок. заправка - оливковое масло и бальзамик.

курица вареная или печеная в фольге, корень сельдерея, тертый на крупной терке, яблоко зеленое, порезанное тонкой соломкой. внимание, яблочно-сельдерейную смесь порезать первой, полить лимонным соком и замариновать в легком майонезе или йогурте, потом уже, минут хотя бы через 10, смешать с измельченным куриным мясом и дроблеными ядрами грецкого ореха.

соотношения ингредиентов не знаю, делаю всегда на глаз.
люблю простой салат. банка кукурузы. пачка крабовых палочек и капуста простая но очень мелко нарезанная. заправить майонезом . поперчить. очень легкий и вкусный.
Мой любимый. .

Чернослив
кукуруза консерв.
сыр
копченая колбаса или курица
все порезать, заправить майонезом и перемешать)))
Салат "Русский"
Маринованные грибы, промыть и нарезать гр. 150;
картофель отварной, нарезать кубиком, 300 гр;
колбаса или ветчина, соломкой, 150 гр;
Луковица 1 шт, мелко нарезать;
консервир. зеленый горошек 100 гр;
растительное масло;
зелень укропа, мелко нашинковать;
соль.
Все смешать, добавить зеленый горошек, заправить маслом.
Вкуснятина офигенная!!!
Услышала крик души и вот рецепт Моего салата Небольшой вилок цветной капусты разделить на соцветия варить в кипящей соленой воде минут 7-10 Остудить Так же в кипящей соленой воде отварить картофель очищенный порезанный кубиками размером чуть меньше клавиши компьютера время варки тоже 7 -10минут Готовую картошку в дуршлаг и под холодную воду Выкладываем В большую салатницу Капусту картофель небольшую банку кукурузы и штук пять соленых огурцов мелко порезанных кубиками Заправить лимонным соком и растительным маслом По желанию масло заменить майонезом с горчицей а кукурузу-зеленым горошком И еще один салатик Но с ним надо повозиться если нет терки для корейской морковки Все нужно резать чуть толще спички Морковь свекла белокочанная капуста овощи сырые грамм 100 колбаски желательно не жирной порезанной соломкой 1 пакетик жаренной соломкой картошки Заправить майонезом Приятного аппетита

Похожие вопросы