Закуски и салаты

Какая ваша любимая закуска?А вы тоже после первой рюмки не закусываете,как в каком старом фильме?

Наталия Шилова
Наталия Шилова
13 916
Закусываю всегда - независимо от очерёдности рюмки. А любимая закуска - это всевозможные рулетики.
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.

Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
КГ
Кристина Гуринова
87 885
Лучший ответ
грибочки, маринованные, капустка пластовая, огурчики-помидорчики солененькие-маринованные, сальцо копченое
Икра красная, красная рыба малой соли, селедка под шубой и конечно, огурчики малосольные)))))
АА
Аида Акатова
70 984
я не пью
у нас еще не вечер...
Елена Кусова
Елена Кусова
88 167
я люблю коньяк и шампанское сладкое-их легко можно пить без закуски))) ну покурить можно немножко)))
Бутер с хреном и колбасой - после рома.
Солёные помидоры и огурцы - после водки.

Крепкие напитки потом приятно заесть тарелочкой горячего борща.

Кальмары сушёные - после пива.
Горький щоколад - после ликёра.
Ломтик лимона после коньяка (борщ не прокатит) .

Маслины я ем сами по себе, как закусь не воспринимаю. А оливки (это зелёные) вообще не люблю.

А насчёт "после первой... ", то первую рюмку, действительно лучше закусывать не сразу: тогда по желудку разливается такая золотая теплота...
маслины :) ммм...
Аня Клочкова
Аня Клочкова
21 149
После первых 150--ломтик лимона. Потом уже закусываю тем, что есть.. Грибки, свинина и пр.))
лучше сырого яйца нет ничего.
Оксана Габорец
Оксана Габорец
14 022
картошка вареная в мундире домашние консервы сало
Натали ***
Натали ***
7 474
Я люблю сыры копчёные подсушенные. Хоть это и не правильно, но очень вкусно.
Ещё, недавно, будучи в пабе Охулиганс, довелось попробовать очень интересное блюдо под пиво. Ассорти из пяти колбас, подаётся с рататуем. Просто пальчики оближешь. Свиные рёбра маринованные в остром соусе, также радуют под пиво. Но, эти вещи исключительно на любителя.
Креветки солёненькие хорошо идут под светлые сорта.