Доброго утричка!!!Рецепт вашего любимого салатика..??

Ингредиенты:

* (на 1 порцию)
* листья салата 1-2 шт.
* креветки 100 г
* сладкий перец 1/2 шт.
* свежий огурец 1/2 шт.
* яйца 1 шт.
* майонез
* укроп
* маслины

Способ приготовления:
Взять бокал или пиалу.
Порвать листья салата и выложить первым слоем.
Огурец и перчик порезать кубиками.
Выложить в бокал, немного присолить.
Смазать все майонезом, выложить отварные и очищенные креветки, оставив несколько штук 5 на украшение.
Яйцо нарезать кубиками и выложить на майонез.
Укроп измельчить, выложить ровным слоем на салат.
Украсить бокалы креветками, маслинами по своему усмотрению.

Салат «Гречанка»
Копченая грудинка 200 г. , консервированные оливки без косточек 200 г. ,
шампиньоны 200 г. , сыр твердый 150 г. , помидоры свежие 5 шт. , лук репчатый 1 шт. , майонез или растительное масло (по вкусу)
Шампиньоны отварить 3-5 минут, нарезать кубиками. Копченую грудинку тоже порезать кубиками. Помидоры порезать дольками. Добавить оливки и мелко нарезанный репчатый лук. Перемешать и заправить майонезом, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.

Салат "Вкуснятина"

Состав:
шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез.

Приготовление:
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми) .
Шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами.
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

Мой любимый салат крабовый, рецепт я думаю всем известен)

Греческий салат
Огурцы 2 маленьких, лук 1 сладкий красный, сыр фета 200г, салат айсберг 150г, 4 столовые ложки оливкового масла, оливки 8 черные греческие, орегано щепотка, помидоры 2 маленьких.
Приготовление
Вымыть, обсушить и разрезать салат, лук очистить и нарезать тонкими кусочками, вымыть помидоры и нарезать, очищенные огурцы нарезать на дольки. Возьмите сыр Фета и нарезать кубиками. Выложить на блюдо листья салата, затем кусочки помидор, нарезанный лук и половину огурца, а поверх кусочки сыра, посыпать орегано и украсить маслинами. Подготовить также другой вид салата, все ингредиенты заправить оливковым маслом, солью, и если вы любите уксусом.

свекла, грецкий орех, гранат. заправить сметаной или майонезом _ гармония вкуса!

салат из сёги.

300-400 г филе семги на коже
мелко натертая цедра 1 апельсина
мелко натертая цедра 1 лимона
пучок укропа
1 1/2 ст. ложки морской соли
1 1/2 ст. ложки свежемолотого черного перца
1/2 ч. ложки сахарной пудры
Для салата:
любой салатный микс
3 небольшие свеколки
1 авокадо
сок 1/2 апельсина
цедра 1 апельсина
1-2 ст. ложки уксуса белого вина
3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка воды

Свеклу хорошенько отмыть, слегка посолить, поперчить, смазать оливковым маслом, завернуть в фольгу и запечь. Семгу вымыть и просушить как следует бумажным полотенцем. Укроп мелко изрубить. Смешать укроп, цедру апельсина и лимона, соль и перец. 1/3 этой смеси присыпать дно формы или блюда, где вы будете мариновать семгу, и уложить на сухой маринад семгу кожей вниз. В оставшийся маринад добавить сахарную пудру, перемешать его и распределить равномерно по всей поверхности семги. Затянуть блюдо или форму пленкой и мариновать семгу 6-8 часов. Затем ее можно поставить в холодильник и хранить там еще 2-3 дня. Сделать заправку: смешать апельсиновый сок, цедру, уксус, оливковое масло и воду. Примерно половиной этой заправки полить салатный микс. Тонкими пластинками нарезать свеклу и половину авокадо. Вторую половину авокадо размять вилкой в пюре. Выложить на одну сторону блюда пластинки авокадо, на другую - свеклы. В центр уложить слой тонко нарезанной семги, сверху салатные листья, сформированный столовой ложкой шарик из пюре авокадо и снова слой рыбы. Полить оставшейся заправкой.