Закуски и салаты

Поделитесь рецептом вашего любимого вкусненького салатика!

Или другого какого-нибудь оригинального блюда из доступных продуктов! Заранее - спасибо!
Салат “Любовница”
250г сырой моркови, 200г вареной свеклы, 200г сыра, 6 зубчиков чеснока, 60г грецких орехов, соль, майонез.
Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г) , посолить и перемешать. Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика) . Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.
Сложить всё слоями: 1-й слой: - морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять) ; 2-й слой: - майонез; 3-й слой: - сыр с чесноком; 4-й слой: - майонез; 5-й слой: - свекла с чесноком и орехами; 6-й слой: - майонез.

Салат «Новый Орлеан»
консервированная кукуруза - 1 банка,
картофель - 3-4 шт. ,
крабовые палочки - 100 г,
лук - 1 шт. ,
яблоко - 1 шт. ,
майонез - 150-200 г.
Приготовление:
Отварной картофель порезать кубиками, добавить банку кукурузы, мелко нарезанные крабовые палочки и луковицу. Зеленое яблоко очистить, удалить сердцевину и мелко порезать. Посолить по вкусу и заправить майонезом

Салат "Встреча" с сухариками:
1 банка морской капусты; 100 г крабовых палочек; 3 яйца; 1 пакетик сухариков со вкусом сыра; майонез по вкусу.
. Яйца сварить вкрутую, и мелко нарезать. Крабовые палочки разморозить и нарезать маленькими кусочками. Морскую капусту измельчить. 2. Яйца, крабовые палочки, морскую капусту соединить, заправить майонезом по вкусу и хорошо перемешать. Перед подачей на стол посыпать салат сухариками.

Салат "Молния":
200 г копченой колбасы; 3 помидора; 200 г сыра; 4 зубчика чеснока; майонез по вкусу.
Колбасу нужно нарезать соломкой и выложить в салатник первым слоем. Смазать его майонезом по вкусу. Помидоры нарезать кубиками и выложить их вторым слоем на колбасу. Также смазать этот слой майонезом. Сыр натереть на крупной терке и посыпать на майонез. Чеснок очистить, измельчить и перемешать с майонезом. Смесь из майонеза и чеснока положить последним слоем. Сверху салат украсить веточками зелени
Оксана Харитоненкова
Оксана Харитоненкова
19 972
Лучший ответ
Груческий: крупно порезать брынзу, помидоры, оливки, можно болгарский перец (если употребляешь в пищу, я перец терпеть не могу поэтому не кладу) , много базилика, дно салатницы можно листьями зеленого салата выстлать, заправить оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком

Салаты с "кириешками" (обязательно именно кириешки - другие имеют нехорошее свойство быстро размокать) :
- кириешки с сыром или с грибами, тертая морковь, тертый сыр, чеснок, смешать, заправить майонезом
- кириешки с салями, копченая колбаса, соленый огурец, мелко порезать, добавить чеснок (по вкусу можно не добавлять) , заправить майонезом
- кириешки с рыбой, банка сайры, яблоко. сайру размять в салатнице, яблоко мелко порезать, смешать с кириешками, заправить майонезом
Zuli4Ka Berezhnaja
Zuli4Ka Berezhnaja
65 804
отварная курица
майонез
жаренные шампиньона
майонез
тертый белок
желток тертый
украсить маслинами и по кругу-чипсами
называется Подсолнух
Катерина Ш
Катерина Ш
80 902
Утренний салат.
Готовится только на даче, летом! (Сейчас поймете почему. )
Яркие лучи утреннего солнца, врываясь в комнату через окно, мешают спать. Встаю и, накинув халат, выхожу во двор. Чистый, прохладный воздух летнего утра бодрит. Тихонько прокрадываюсь на соседский участок и забираюсь в теплицу. Срываю там спелую помидорку и парочку небольших, пупырчатых огурчиков. Далее иду к своему огороду, по дороге, за домом, нарываю пучок щавеля, на грядке надергиваю полдюжины спелых редисок, несколько листиков влажного от росы салата, перышки зеленого чеснока и лука и, конечно же, укропчик и петрушечку.
Теперь можно идти на веранду. Наливаю в чайник ледяной, колодезной воды, ставлю на старенькую плитку сковородку с растительным маслом, беру древнюю, эмалированную миску, с надписью на дне – 46коп. и приступаю. Помидорки режу не очень широкими полудольками, у огурчиков отрезаю попку, разрезаю повдоль и режу широкими полукружочками. Салат принято рвать руками, но я нарезаю его узкими полосочками поперек листа, также режу щавель. Мелко рублю зелень, складываю все в миску, посыпаю солью и сахаром и хорошенько перемешиваю. В отличие от продающегося на рынке, свежесорванный щавель, очень кислый, поэтому уксус не требуется. Закипела вода. В заварочный чайник кладу две ложки индийского чая, веточку ванильной мяты, сорванной у веранды и пару листиков черной смородины. На разогревшейся сковородке поджариваю несколько кусочков свежего, белого хлеба и возвращаюсь к миске. Заправляю салат нерафинированным, подсолнечным маслом, еще раз перемешиваю и ставлю миску на столик. Рядом ставлю тарелку с гренками и большую чашку ароматного чая с сахаром. Сажусь в кресло и развязываю пояс халата. Столовой ложкой зачерпываю, с самого дна, салатик и отправляю в рот, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Закусываю хрустящей греночкой и запиваю горячим чаем. Лучи утреннего солнца играют в капельках росы на зеленой травке, колышимой легким ветерком, который доносит ее запах. Ангельскую тишину утра, нарушает лишь озабоченное щебетание птиц.
Рецепт очень простого и дешевого салатика. С недавних пор мама стала делатьтакой салат-лизала у подруг. Когда она мне о нем рассказала, я посмеялась, что это за рецепт.. . Но когда один раз сделала, поняла, какой он вкусненький и главное простой. 1 банка кукурузы+1 банка фасоли красной ( без томата) + 1 пачка сухариков+ твердый тертый сыр (а не будет и так хорошо) + долька чеснока+ майонез=перемешать и вкушать это удовольствие. Очень хорош в наше непростое кризисное время.
Алина Рахимова
Алина Рахимова
40 826
Мой любимый вкусненький салатик называется "Светофор". Желтые и красные помидоры, свежие огурцы, зеленая петрушка-- все порезать и заправить майонезом или сметаной. Ням-ням!! ! С черным хлебом. И больше ничего, кроме... Перед сном.
Юлия Тураева
Юлия Тураева
26 514
варёная кукуруза + консервированная кукуруза + консервированные ананасы + маринованные шампиньоны (или другие грибы) + майонез
1-2 красные или белые луковицы
3-4 вареные яйца
1 большое яблоко
150 г сыра твердых сортов
майонез
Лук мелко нарезать или нарезать тонкими кольцами.
Яйца и сыр натереть на мелкой терке.
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Выложить салат слоями:
Лук, яйца, яблоко, сыр. Каждый слой промазать майонезом. Украсить. Дать настоятся. Или перемешать все составные в салатнике.
Проще некуда:
Отварной картофеоль, лук, огурцы сол, масло р - всё кубиками нарезать и заправить
САЛАТ ОТЧАЯНИЕ!
Самый простой и вкусный: Огурцы, помидоры, совсем немножечко лука. И залить, конечно, маслом)
[...elena..] {_Цой_}
[...elena..] {_Цой_}
1 861
Помидор, луковица, немного креветок или крабовые палочки, маринованные грибочки, соль, перец черный молотый. Всё порезать небольшими кубиками и заправить сметанкой. Ооооочень вкусненько!
VK
Valentina Kruglova
1 745
греческий- св. огурцы, помидоры, брынза. оливки и оливковое масло.
"Кубик-рубик" Состав: помидоры, сладкий перец, ветчина, твердый сыр. Все нарезаем кубиками и заправляем майонезом. Очень вкусно и просто. Приятного аппетита!
картошка 2-3шт., 1банка лосося, яйца, 1.5-2 яблока на крупной терке и пучок кинзы. Лучше с майонезом, со сметаной быстро портится. соль по вкусу
крабовые палочки - 400г,
кукуруза - 1 банка,
яйца - 5шт,
сыр твердый - 200г,
чеснок,
майонез
Крабовый салат, но в место риса положи цветную капусту вареную!
Вареные яйца- 5 шт, крабоые палочки - 1 уп. = смешть с майонезом и выложить в миску, сверху насыпть картофель пай. Украсить на свой вкус. Очень вкусно, особенно если любите крабовые палочки.