Закуски и салаты

В салат Мимоза кладется вареная морковь или сырая?

я кладу вареную, а в винегрет сырую тертую на терке.
Я делала и свареной и с сырой. И так хорошо и так вкусно.
Анна Пешкова
Анна Пешкова
26 296
Вареная конечно
это смотря для кого готовишь
Я вообще морковь не кладу. Яйца, конс. горбуша, сыр, лук репч. , масло слив. Если заинтерисует рецепт, напишу подробнее.
вареная, чучше серез чеснокодавку и яйцо тоже получается очень нежно и все слоями
вареная
Вот мне кажеться что надо с варенной. мне кажется так лучше будет)
вареная морковка)))
Можно и так и так, смотря как вам больше нравится, если сырую то лучше помельче натереть или нарезать, вареную покрупней
Салат Мимоза (легкий вариант)
Салат Мимоза (легкий вариант)

- рыбные консервы - 1 банка (я рекомендую лосось или другую красную рыбу)

- легкий майонез 1 пачка

- репчатый лук 1 шт.

- яйца 4 шт.

- 3-4 картофелины

- 3-4 моркови

- зеленый лук

Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу, поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру» , мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.

Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:

- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)

Готовый салат Мимоза я рекомендую поставить на пару часов в холодильник – после этого он становится особенно нежным и вкусным. На стол «Мимозу» подавайте непосредственно перед едой, и раскладывайте так же, как торт – специальной лопаткой.

Напоследок – небольшой сюрприз специально для гурманов, которые не любят считать калории. Кстати, многие именно этот рецепт считают истинным рецептом салата Мимоза.
вареную.
Вареная морковь! =)
варёная
Вот если посадят Путина, такая проблема не возникнет!!!