Какое блюдо или салат можно приготовить, чтобы главная его составляющая были соленые(квашеные) огурцы???

Зелённый горошек, яйца, репчатый лук, огурцы солёные, майонез. Быстро и просто.

http://createhealthylife.ru/veg_sal7a.htm
Салат из соленых огурцов
соленые огурцы
луковица
Заправка:
горчица
растительное масло
Огурцы очистить от кожицы и мелко нарезать. Лук мелко нашинковать. Перемешать огурцы и лук.
Приготовить заправку: смешать горчицу и растительное масло, тщательно перемешать. Заправить салат.

ИКРА из солёных огурцов
500г солёных огурцов, 100г репчатого лука, 50 г томат-пюре, 50г раст. масла, перец, соль
Огурцы мелко нарезать, удалить лишнюю влагу. Лук тоже мелко нарезать, спассеровать на раст. масле, добавить огурцы и продолжать пассерование в течение 30 минут, добавить томат-пюре и всё вместе протушить 15-20 минут. Заправить перцем. Икру можно подавать горячей и холодной

Салат «Коктейль»
600 гр. отварного мяса курицы, 200 гр. чернослива, 2 соленых огурца, 4 яйца, 100гр грецких орехов. Заправка майонез пополам со сметаной.
Далее выкладываем продукты на тарелку или в салатник слоями в следующем порядке: яйца, натертые на крупной терке, заправка, чернослив, нарезанный соломкой, огурцы, нарезанные соломкой, заправка, курица, нарезанная кубиками, заправка, измельченные грецкие орехи. Дать пропитаться 2-3 часа и на стол. Пальчики оближешь!

А самое простое: нарезать огурцы, добавить маринованный (или обычный) репчатый лук и маслице! Вкуснота!

винегрет, или салат из огурцов, режешь огурцы, лук репчатый, подсолнечное масло и все

Морская капуста, рис, лук, рыбная консерва, соленые огурцы... пропорции- какие хочешь

Азу

суп рассольник рецепт не знаю.

Рассольник. Окрошка

Картошечку в мундире сварить, нарезать в салат огурчики, картошечку, репчатый лук, посолить, поперчить чёрным перцем, полить пахучим подсолнечным маслом. Прекрасный постный салатик!

Можно просто дольками нарезать огурцы и добавить лук или зеленый или нарезать мелкими полукольцами, и заправить домашним растительным маслом.... Смачного!!!