какие салаты можно приготовить с солеными огурцами

со свеклой чесноком и майонезом

Салат «Матрёшки»
Мясо любое варёное нарубить помельче, перемешать с мелко рубленным варёным белком яиц, мелко нарезанным солёным огурчиком. Смешать с майонезом и выложить горкой.
Сверху тёртый на тёрке слой сыра и на него, тёртый на тёрке, слой желтков яиц.
На всё это поставить 3 «матрёшки» - яйца. Глазки из перца, рот – из моркови, платочки – из помидоры.
--------------
Салат многослойный
4 соленых огурца, 6 средних вареных картошек, 2 вареных яйца, 2 вареных свеклы, 4 вареных моркови, 150 г сыра, 1 луковица, 150 г орехов, 1 банка зелёного горошка, 500 г майонеза, зелень.
Рецепт приготовления:
Слои: все продукты натереть на терке в отдельные салатники. Взять большое блюдо и укладывать слоями.
1 слой - огурцы,
2 слой - 0,5 часть картошки,
3 слой - 0,5 часть лука,
4 слой - майонез,
6 слой - другая половина картошки,
7 слой - другая половина лука,
8 слой - майонез,
9 слой - морковь,
10 слой - яйца,
11 слой - орехи,
12 слой - майонез,
13 слой - сыр,
14 слой - майонез,
15 слой - горошек, зелень.
Все без соли!
-------------------
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

оливье, а еще : отварной промытый рис+ порезанное крутое яйцо+ порезанная кубиками курятина+ соленый огурчик+ майонез ( можно кукуруза)

Салат из гороха с солеными огурцами

- горох - 1 стакан
- соленый огурец - 3 шт.
- репчатый лук - 1-2 шт.
- растительное масло - 2 ст. л.
- зелень - по вкусу
- молотый перец, соль - по вкусу.

Отварите предварительно замоченный горох и дайте ему остыть. Очистите от кожицы и семян соленые огурцы, нашинкуйте их, соедините с горохом, добавьте мелко нарезанный лук, пряности, соль. Заправьте все растительным маслом и перемешайте. Уложив в салатник, посыпьте измельченной зеленью

Огурец и отварное мясо - соломкой, репчатый лук - полукольцами и подержать в кипячёной воде минут 5, чтобы горечь ушла. Заправить кетчупом.

зайди на мой блог там есть салатик МЕЧТА

САЛАТ "МАЗУРКА"
Состав консервированная красная фасоль - 1 баночка, консервированная кукуруза - 1 баночка,
перец болгарский - 2 шт, огурцы маринованные - 2 шт, грецкие орехи - 100 г, чеснок - 2-3 дольки,
зелень петрушки или кинзы, масло растительное или майонез
Приготовление Маринованные огурцы порезать кубиками. Болгарский перец также порезать кубиками. Грецкие орехи порубить.
Петрушку или кинзу мелко порезать. С консервированной фасоли и кукурузы слить жидкость. Чеснок пропустить через пресс.
В салатницу выложить фасоль, кукурузу, огурцы, перец, орехи, чеснок и петрушку (кинзу) .
Все хорошо перемешать и заправить салат растительным маслом

САЛАТ КУРИНАЯ НЕЖНОСТЬ

300 г курятины
2-3 луковицы
2 вареные моркови
300 г свежей капусты
200 г соленых огурцов
3 яйца
100 г сыра
майонез.

Выложить слоями, промазывая каждый слой: мелко нарезанное вареное куриное мясо; лук, нарезанный соломкой и обжаренный; вареную морковь, натертую на терке; капусту нарезать соломкой (стараться утолщения листьев не использовать) и обжарить. Перед обжаркой капусту слегка (!) подсолить и пожать руками, чтобы она стала мягче; с огурцов снять кожицу и немного, отжать, от сока (иначе внизу будет лужа) , нарезать соломкой; яйца взбить с солью, слегка подсолить, выпечь блинчики, нарезать соломкой; сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху.

Зачем огурцы-то портить?

солёные или маринованные огурцы
свежая помидора
сыр
красная фасоль консервированная
"Кириешки" с беконом (с другими получается не так вкусно)
майонез
всё порезать кубиками и перемешать. при желании добавить зелень. только не забудьте, что помидора выделяет сок и если салат приготовить заранее, то будет не так вкусно, будет салат не с сухариками, а с хлебом. приятого аппетита!

Салат с куриным филе, огурцами и орехами
Ингредиенты
200 г куриного филе
200 г огурцов
200 г яблок
50 г грецких орехов
зеленый салат
лимон
2-3 зубчика чеснока
4-5 ст. л. растительного масла
соль
перец
Рецепт приготовления
Филе отварить до готовности (варить 20 минут после закипания) . Остудить. Мелко нарезать. Огурец нарезать кубиками. Орехи измельчить. Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Сделать заправку.
Для этого в растительное масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить сок половины лимона, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Листья салата порвать. Добавить филе, огурец, яблоко, орехи. Добавить заправку, перемешать.
Приятного аппетита!

Даже самые кислые соленые огурцы с репчатым луком и подсолнечным маслом нерафинированным уйдут за милую душу. Попробуйте!

Крутое яйцо+вареный рис+соленые огурцы+лук+свежая зелень. Все режется мелкими кубиками и заправляется майонезом. Риса надо класть не больше, чем яиц, зелени - много. Прочее по вкусу.

винегрет

картофль, репчатый лук, масло оливковое