подскажите вкусный салатик с свиной печенкой

САЛАТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ
- 300г печени
- 2 луковицы
- 1/2 ст. риса
- 2 яйца
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Печень зачистить, отварить до готовности, натереть на средней терке. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Яйцо натереть на средней терке. Салат выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
1-й слой - печень, 2-й слой - лук, 3-й слой - рис, 4-й слой - укроп, 5-й слой - яйцо.

Отварная печень соломкой, сырая тертая морковь, зеленый горошек, майонез. Мой любимый салат.

300г печени, 2~3 морковки, 3 луковицы, 1~2 свежих огурца, 2 вареных белка
это из рецепта, я на вкус делаю

Свиная печень слегка горчит, поэтому лучше сделать торт из печени. это лучше всякого салата.

Мы часто готовим салат из печени.
Обжаренная печень, жар. лук (полукольцами) , отван. морковь (брусочками) , яблоко (кубиками) и майонез.

есть вот такой.... но он на любителя
Рецепт салата из свининой печёнки
Ингредиенты:

1. Печенка 0,5 кг.
2. Лук репчатый 1 шт. (крупная)
3. Морковь 2 шт. (средние)
4. Яйца 4 шт. отварные
5. Огурец маринованный 3 шт. (средние)
6. Грибы 200 гр.
7. Майонез 5 ст. л.
8. Молоко ½ ст.
9. Соль
10. Перец черный молотый
11. Растительное масло

Приготовление:

1. Печенку помыть, нарезать кусочками толщиной не более 1 см.
2. Порезанную печенку замочить в молоке на 30-40 минут.
3. Печенку быстро обжарить на растительном масле со всех сторон, остудить и нарезать мелкими кубиками.
4. Лук репчатый очистить, нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
5. Морковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.
6. Огурец маринованный нарезать тонкой соломкой или же кубиками.
7. Яйца нарезать кубиками.
8. Грибы обжарить на растительном масле до готовности.
9. Смешать все ингредиенты, добавить майонез, соль, перец по вкусу.

Выкладывать на плоское блюдо полосками.
1.печень-соломкой.
2.лук+морковь пережаренные на подсолнечном масле
3.горошек.
4.кукуруза.
Красиво полить майонезом и много зелени.
Приятного аппетита!!!

пккурпекр