Есть банка печени трески, подскажите что можно приготовить?

Смешать три яйца, посолить по вкусу, испечь блины. Можно тонкие, можно потолще, как хотите. Сделать смесь майонеза и чеснока и смазать каждый блин. Затем разложить печень трески и каждый завернуть рулетом. Дать постоять. Делается очень быстро и просто.

Салат с печенью трески
400 г печени трески
3 яйца
200 г отварного риса
150 г лука
соль
майонез
Лук мелко покрошить. Если лук горький, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Яйца натереть на мелкой терке. Печень трески размять вилкой. Добавить рис, яйца, лук, посолить по вкусу. Заправить майонезом.

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ (МИНТАЯ) С ЯЙЦАМИ
250 г консервированной печени трески в масле, 5яиц, сваренных вкрутую, 50 г зеленого лука или 100 г репчатого.
Лук мелко нарезать. Печень размять вилкой. Яйца сварить вкрутую и отделить белки от желтков. Желтки размять, растереть с луком и добавить масло из консервов. Белки смешать с печенью и с приготовленной смесью. Украсить кусочками яйца, стрелками зеленого лука

Яйца, фаршированные печенью трески
печень трески - 1 баночка,
яйца - 6 шт,
майонез,
зелень петрушки,
листики салата для украшения
Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
Каждое яйцо разрезать вдоль на 2 половинки и удалить желток.
В отдельной тарелочке вилкой размять печень трески, добавить растертые желтки.
Половинки белков наполнить полученной смесью, выложить на блюдо и оформить листиками салата, зеленью и майонезом.

Лучше так "схомячить" с хлебом.

Салат .

1 баночка печени трески
1 небольшая луковица
2 вареные картофелины
4 вареных яйца
100 г сыра
майонез

Размять вилкой печень трески, выложить на блюдо равномерным слоем. Лук мелко порезать, высыпать на печень.
Вареный картофель нарезать кубиками, выложить на лук, полить одной-двумя столовыми ложками масла, оставшегося от печени.
Затем выложить слой порубленных белков, сверху посыпать тертым сыром.
Смазать майонезом, посыпать желтком.
Можно в процессе приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу.

Приятного аппетита!!!

Салат с печенью трески
1 баночка печени трески, 400 г картофеля, 200 г моркови, 4 яйца, 200 г соленых или маринованных огурцов, соль, майонез
Картофель и морковь отварить до готовности. Картофель почистить, порезать кубиками. Морковь почистить, натереть на средней терке. Яйца натереть на средней терке. Огурцы порезать соломкой или кубиками. С печени трески слить масло, печень размять вилкой. Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы, посолить. Заправить майонезом.

Салат из печени трески с рисом
Печень трески (консервированная) - 1 банка, рис (вареный) - 1 стакан, морковь - 1 шт. , -яйцо (вкрутую) - 2 шт. , -майонез - 1/2 стакана, - лимон - 1/2 шт. , -зелень (несколько веточек) .
Печень отделить от жира, измельчить, смешать с вареным рисом, нарезанными кубиками яйцами, вареной морковью и заправить майонезом. При подаче салат выложить горкой, оформить ломтиками лимона и веточками зелени

паштет на бутерброды
банка печени трески+ сыр плавленный+ укроп
салат по принципу оливье
картофель
яйцо
огурцы соленые
лук
горошек зеленый
печень трески
майонез
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат

1 б. печени трески, 4 яйца, зеленый лук.

Печень размять вилкой, мелко покрошить яйца, нарезать зеленый лук. Заправить маслом, в котором находилась печень.

Блинчики с печенью трески

2-3 яйца, 1 б. печени трески, майонез 2-3 ст. л., зубчик чеснока.

Из яиц выпечь тонкие блинчики (У меня на сковороду умещается как раз 1 яйцо). Яйцо разболтать в тарелке и вылить на сильно разогретую сковороду, промазанную (!)растительным маслом. Обжарить их с двух сторон. Печень размять вилкой. В майонез раздавить чеснок. Остывшие блинчики смазать май-зом, выложить полоской печень, скатать в трубочку (так сделать и с другими). Дать в холодильнике постоять, нарезать наискосок кусочками. Вкусно и необычно! Я делаю как закуску на праздники, всегда съедается с удовольствием. Попробуйте! Может, и на Вашем столе это блюдо займет место. Приятного аппетита!

Мне очень нравится просто печень трески и обычная консервированная кукуруза в зернах, с печени трески слить масло размять и смешать с кукурузкой, можно нафаршировать отварные яйца, если для праздничного стола, а можно просто съесть, как салатик... только на желудок тяжело, сытно и жирно.... подруга рассказала, я не поверила, что вкуснятина, пока сама не попробовала!

Перемешать печень с чесноком и зеленью, намазывать на чёрный хлеб!

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
Время приготовления: 15-20 мин
Ингредиенты: печень трески - 1 банка, отварной картофель - 3-4 шт. , 3-4 маленьких луковицы, 3 соленых (маринованых) огурчика, 3 сваренных вкрутую яйца, майонез, горчица, уксус, сахар, зеленые и черные маслин
Инструкции: Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать в 1/2 ст. воды, 1 ст. л. уксуса и 1ч. л. сахара на 5 минут. В майонез добавить немного горчицы, по Вашему вкусу и хорошо перемешать. Картофель натереть на крупной терке и уложить на дно широкого и плоского блюда (тарелки) , пропитать майонезом, сверху выложить отжатый лук, затем огурчики, нарезанные тонкой соломкой, яйца, натертые на крупной терке, опять пропитать майонезом, сверху выложить кусочки печени трески, между ними маслины черные и зеленые и украсить веточками петрушки. Очень вкусно необычно, а главное быстро!

паштет из печени трески с зеленым горошком
СОСТАВ
1 банка печени трески (масса нетто 230г) , 0,5 банки зелёного горошка (масса банки 400г) , при желании - зелёный или репчатый лук Зелёный горошек пропустить через мясорубку.
Печень трески вынуть из банки и НЕ мелко размять вилкой.
Перемешать горошек с печенью. Попробовать. Если масса получилась сухой, а это зависит от спелости горошка, то добавить немного жидкости из-под горошка. (Любители майонеза могут добавить его. )
Выложить паштет на ломтики ржаного хлеба.
Для придания остроты бутерброд сверху можно посыпать мелко резанным зелёным луком или очень мелко резанным репчатым.
При желании украсить горошинами и зеленью.

Поделюсь с вами маленькими секретиками, как я выбираю печень трески и горошек.

Консервированный зелёный горошек
В основном почти весь зелёный горошек выращивают у нас в Краснодарском крае.
Поэтому и консервы нужно покупать те, которые произведены поближе к месту произрастания, т. е. в Краснодарском крае.
Второй, основной, принцип выбора - дата производства. Если горошек произведён в мае, то он будет мягким, нежным и сочным. Во второй половине июня - пожёстче и поосязаемее. Июльский может быть жестковатым и крахмалистым. Во все остальные месяцы консервы делаются из восстановленного, т. е. сухого, горошка. Горошек очень жёсткий, крупитчато-крахмалистый, с толстой резиновой кожицей и вообще очень неприятный на вкус.

Печень трески натуральная
В выборе консервированной печени трески я не слишком опытна, но тем не менее несколько приёмов знаю.
Как ни парадоксально, но чем хуже этикетка у банки, тем лучше печень. Самая гадкая печень, которая мне попадалась, была в банке, где вместо бумажной этикетки красочное покрытие было нанесено прямо на жесть. А самая лучшая - в банке с этикеткой из газетной бумаги, покрытая толстым слоем солидола.
Ещё один важный момент - печень не должна быть предварительно заморожена. Консервы из замороженной печени твёрдые, не мажущиеся; масло в них не светлое, а темновато-коричневое. На вкус они могут быть с горчинкой.
В основном консервируют печень в Мурманске. О чём честно пишут на этикетках. Там этих консервных заводиков (судя по этикеткам с банок) - как гуталина. Но все они не прочь похимичить и выдать за дорогую печень трески бросовые рыбные молОки. Хотя, честно говоря, это тоже очень вкусный продукт. Но по сравнению с печенью - в разы дешевле.
И самый главный принцип, по которому я выбираю консервированную печень. Я просо трясу банку около уха. Если слышен плеск и бульканье - не беру. А если плеска нет, то это значит, что печени в банке много и она там лежит не жалкими кусочками-ошмётками, а полноценным большим куском. Но и тут есть подводные камни - можно вместо кусковой печени нарваться на паштет, о чём производители обычно скромно умалчивают.
А вот на ГОСТ на этикетке можно даже не смотреть. Дело в том, что в ГОСТе нет чётких описаний и под его параметры подходит буквально всё - и большой качественный кусок печени, и мелкое крошево, и даже паштет.

Я делаю фаршированные яйца. Печень, зеленый лук, желтки и масло из банки с печенью ( масла совсем не много).

Если не очень жирный, то: размять банку печени трески, добавить домашние мелкие сухарики из бородинского и недлинной соломкой нарезанную китайскую капусту. Заправлять ничем не надо - хватает жира из печени.
Или банка печени трески, 2-3 вареных яйца, вареная морковка, банка десертной кукурузы. Размять в миске вилкой печень и яйца, добавить натертую на мелкой терке морковь и кукурузу, примерно 3/4 банки, все перемешать и добавить сок от печени по вкусу.
Если хоцца майонезу, то: банка печени трески, 3 яйца, 100 грамм сыра (твердого) , небольшая луковица, майонез. Первый слой – размятая печень, второй – мелко порезанный лук, третий слой – натертые на терке вареные яйца, четвертый слой майонез, пятый слой – тертый сыр. Украсить зеленью.

Можно сделать салат, если туда добавите варёные 4 яйца, мелько нарезанные. Мешать мойонезом, посолить по вкусу.