посоветуйте: как сделать начинку для свежих помидорок из печени трески? (на праздничный стол)

Из банки слейте ВСЕ масло-печень сама по себе жирная. Разотрите с мелконатертыми вареными яйцами и сыром твердых сортов. По желанию можно добавить измельченные обжареные с луком грибы-но вкус будет уже другой. Масло тоже слейте. Попробуйте-если суховато, добавьте капельку майонеза. Нафаршируйте помидоры, украсьте зеленью. Приятного аппетита! И не бойтесь фантазировать на кухне, догматов в кулинарии нет, все шедевры рождены экспромтом !

На мой вкус, лучше из свежих помидорок с огурчиками, перцем и зеленью сделать салат. Если добавить сыр Фета и оливки, то получится греческий салат.

С печенью приготовить другой салат, например, такой
Продукты для салата: 1 банка (150 г) печени трески, 2 ст. ложки зеленого горошка, 2 яйца, 1 луковица, 25 г зеленого лука, 1 картофелина, 1/3лимона, соль.

Для приготовления салата печень трески мелко порубить, вареные очищенные картофель и яйца нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, нашинкованный репчатый и зеленый лук. Подготовленные продукты перемешать и посолить по вкусу. Салат уложить горкой на блюдо, украсить ломтиками лимона, посыпать мелко нарубленным белком яйца и зеленым луком.

свежие помидорки из печени трески? как это????

Я тоже думаю, что помидоры не стоит фаршировать печенью, хотя фаршированные лососем пробовала. Но мне не очень понравилось.
Если все же хотите сделать красиво, то салат из печени можно положить в тарталетки или нафаршировать им яйца.
Помидоры прекрасно фаршируются салатами с рисом и грибными.
Удачи!