Закуски и салаты

Подскажите легкий салат с добавлением красной рыбы! можно с овощами-зеленью...

а я делаю так

филе красной рыбы - 200 грамм, креветки мелкие - 1 кг (вареных неочищенных, получится примерно 0.5 кг чистого продукта) , салат "айсберг" - полкочана, 4 яйца, для заправки, полчайной ложки горчицы (лучше сладкой) , чуть лимонного сока (несколько капель) и растительное масло 50-70 мл, лучше оливковое. для украшения несколько помидорок черри

Салат порвите на кусочки (только не режьте) , выложите порезанную кубиками рыбу, креветки целиком, и сверху посыпьте тертым яйцом, залейте заправкой и украсьте помидодрками) для остроты можете посыпать немного черным молотым перцем)
ЕВ
Елена Васичкина
4 044
Лучший ответ
Анастасия Южакова очень хорошо!
Режем кольцами лук, помидоры, огурцы. На круглое блюдо раскладываем листья салата и на него слоями выкладываем овощи и порезанную небольшими тонкими кусочками рыбу. Режем оливки и маслины на половинки и украшаем салат. Белый хлеб режем на кубики и быстро обжариваем на масле до золотистой корочки. Смешиваем заправку, поливаем салат сверху посыпаем сухариками и подаем.
В качестве заправки можно использовать любой готовый соус по вкусу.
Ольга Тихонова спасибо, надо попробовать)
Анастасия Южакова очень вкусно!
Салат из красной рыбы с помидорами
300 г. филе соленой красной рыбы.
4 помидора.
100 г. твердого сыра.
2 ст. ложки майонеза.
Для украшения:
Листья салата.
Маслины.
Филе красной рыбы нарезать крупными кусками. Можно использовать и свежее филе. В таком случае его нужно отварить в подсоленной воде 10 мин. Затем остудить. Помидоры нарезать ломтиками, сыр натереть на мелкой терке. На листья зеленого салата выложить кусочки рыбы и помидоры. Рыбу смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Украсить салат маслинами
Анастасия Южакова очень хорошо!
Рыбу (отварную, жареную, солёная или консервы) разобрать на маленькие кусочки+порезанная пекинская капуста+зелень+мелько порезанный лук+авокадо=всё смешать, помазать майонезом или маслом оливковым, добавить специй (перец и т. п.) .
Приятного аппетита!
Анастасия Южакова очень хорошо!
Ингредиенты на салат с икрой:
Майонез - 150 гр.
Красная икра - 150 гр.
Семга (малосоленая) - 100гр.
Белки 4 яиц
Рис отварной – 1 ст.
Лук репчатый – 1/2 шт.
Укроп

Порубим белки, нарежем тонкими полосочками семгу (семга должна быть малосоленой, иначе салат получится пересоленным) . Нарежем мелко лук и укроп. Смешаем все ингредиенты с предварительно отваренным рисом и заправим майонезом. Выложим салат в салатницу а сверху присыплем плотным слоем икры.
Анастасия Южакова очень хорошо!
рис, свежий огурец, яйцо и красная рыба... добавить майонез... вкусно и сытно
Юйся Лый
Юйся Лый
7 434
ингридиенты:
красная рыба (тонкими полосками), перепелиные яйца (половинки) , помидоры черри (половинки), листья салата
заправка для салата: 1-2 ст ложки оливк. масла, ложка французской горчицы (зернистая), соль, сахар по вкусу лимонный сок (половинка лимона)
все перемешать)
салат получается безумно вкусным, сытным и в тоже время легким)