Закуски и салаты

А как Вы делаете винегрет? В Вашем салате фасоль или зеленый горошек? Поделитесь рецептом. Спасибо.

Надежда Тюрина
Надежда Тюрина
16 581
Горошек, да побольше-очень его люблю) Картошка (совсем мало, мне кажется, она мешает), морковь, свекла, квашеная капуста, маринованные огурчики, зелёный лук (с ним больше нравится, чем с репчатым) . Сначала заправляю нерафинированным маслом только свеклу, пусть она немного постоит. Затем смешиваю с остальным и заправляю уже весь салат. Так, свекла сохраняет цвет в себе и не окрашивает другие овощи) Винегрет получается красивым и пёстреньким)
Наталья Шиянова
Наталья Шиянова
84 391
Лучший ответ
Винегрет
Свекла средняя
Квашеная капуста
Морковь средняя
Картофель
Огурец соленый или маринованный
Лук репчатый
Горошек консервированный
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Все овощи (свеклу, морковь, картофель) отварить до готовности, остудить и очистить.
Морковь, свеклу, картофель, огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук измельчить.
Добавить квашеную капусту и зеленый горошек.
Салат посолить, поперчить и заправить растительным маслом.
Оленька Гусева
Оленька Гусева
72 089
Без фасоли и горошка. С огурцами и репчатым луком.
фасоль или без нее. А так картошка кубиками, морковь, капуста квашенная, огурцы соленые кубиками, все залить маслом раст. и перемешать Затем порезать кубиками свеклу еще раз перемешать. Я делаю без лука, или совсем чуть чуть
Картофель, морковь, огурцы соленые ( маринованные ) , Лук зелёный, горошек, свекла.
Всё беру на глаз.
Olga I.
Olga I.
17 318
Не забудьте чуть-чуть сахарочку посыпать, можно сбрызнуть
лим. к-той, если пресноватый. Это дело вкуса. А сахарку обязательно. И еще смажьте салатницу разрезаной долькой чеснока, чтобы был аромат. Все-таки там овощи.
Горошек, и то редко.
У меня 2 варианта: свекла морковь картофель луковица марин. или соленые огурцы
квашеная капуста консервированный зеленый горошек масло растит. соль

или: свекла картофель луковица квашеная капуста консервированный зеленый горошек масло растит яблочный уксус сахар соль
Ирина Мишина
Ирина Мишина
12 144
Картошка+морковь+свекла+лук+соленый огурец+квашенная капуста+фасоль (если есть или без нее) +растительное масло
Горошек.
горошек
только фасоль кладу и капусту квашеную к прочим картошкам и свеклам, масло не рафинированое, зелень обязательно, лук салатный или зеленый, по сезону.
Фасоль, зел. горошек, картошка, свекла, капуста квашеная, морковь, огурцы, лук
горошек