Подскажите начинки для тарталеток. Собственные.В гугле уже была.

Начинка для тарталеток
1. Натереть на терке крабовые палочки, яйцо, сыр, чеснок. Смешать. Заправить майонезом.
2. Натереть на терке сыр, измельчить грецкие орехи, добавить чеснок. Заправить майонезом.
3. Яйца, плавленный сырок (твердый сыр) , копченая колбаса (отварная курица или мяско - и салат будет нежнее) , соленый огурец (свежий- нежнее) , майонез (сметана) , зелень.
4. Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить. Зелень мелко покрошить. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать сыр, помидоры, зелень. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить майонез, перемешать.

Чтобы приготовить тарталетки с начинкой Вам потребуется:

для тарталеток:

- 50 гр сливочного масла;

- 250 гр муки;

- 100 гр майонеза;

- 1 яйцо;

- орегано;

- соль

для начинки:

- 2 маленьких помидора;

- 200 гр сыра;

- шпроты;

- майонез.

Рецепт тарталеток

1. Перемешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто

2. Убираем тесто в холодильник на пол часа

3. Раскатываем тесто и вырезаем кружочки (кружочки должны быть больше по диаметру чем формочки )

4. Укладываем тесто в формочки и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем до готовности (~ 20 минут)

Рецепт начинки для тарталеток.

1. Режем небольшими кусочками помидоры, трем сыр.

2. Перемешиваем сыр с помидорами.

3. Смазываем остывшие тарталетки изнутри майонезом. Выкладываем помидоры с сыром и отправляем тарталетки в духовку на 10-15 минут.

4. Готовые горячие тарталетки украшаем шпротами и майонезом.

Тарталетки с начинкой готовы! Приятного аппетита!

Мне очень нравится из тунца с творогом с зеленью и чесноком.
Или салатик с рисом ( или опять же с тунцом или крабовый )

Еще любим такую: сыр, яйцо, крабовые палочки на терке и майонез, чеснок и конечно же зелень.

Еще вариант творог, зелень (перья лука, укроп ) и редиска, чеснок.

1. Трем на терке плавленный сыр, яйцо, чуть чеснока. Добавляем соль, перец. майонез. Можно еще в блендере пробить до однородной массы.
2. Яйца тертые, грецие орехи, чеснок, зелень, майонез.

Мой любимый рецепт в тарталетках:
Жульен по-русски в тарталетках.
Продукты:
песочные тарталетки большие, 500гр. шампиньонов, 150гр. твердого сыра, 250гр. сметаны, 2 больших луковицы, 1ч. ложка крахмала, растительное масло.
Способ приготовления:
1.Грибы нарезать соломкой и жарить на сухой сковороде, пока не выйдет вся жидкость. Добавить растительное масло, мелко нашинкованный репчатый лук. Немного посолить, поперчить и жарить до золотистого цвета.
2.Сметану добавить в сковороду с грибами, налить немного кипяченой воды, перемешать. Добавить крахмал, и перемешивая держать сковороду на слабом огне пока масса не загустеет.
3.Выложить массу жульенов в тарталетки, посыпать тертым сыром.
4.Духовку разогреть до 180 градусов и запечь жульены до зарумянивая сыра.

Мясо криля, тёртый сыр, майонез. Смешиваем и в тарталетки. Вкусно.

с икрой красной и черной на любителя. печенью и луком (печень в банке) .