подскажите начинку для тарталеток и что можно нанизать на шпажки

в тарталетки хорошо идет курица с грибами и сметаной мелко нарезанно, еще туда красную икорку,
шпажки делаю оливки сыр, да все что угодно только правильно порезать..

в тарталетки любой салат. Простая начинка: помидоры-сыр-чеснок0майонез. На шпажках канапе я делаю двух видов: маленький кусочек селедки+вареного яйца+картошки вареной (отлично под водочку) , можно еще сол. огурец прицепить, а вторая- колбаска, сыр, свеж огурец, оливка. Тоже ничего.

можно начинить салатиками. икрой. сладкий вариант-фрукты со взбитыми сливками. на шпажки мозно наколоть -квадратики сыра, винограда, оливок

В некоторых гипермаркетах продаются криветки в соусе (типа майонеза) . Вот такие криветки и сверху немного тёртого сыра. Только тарталетки должны быть не из "дубового" теста.

Я тарталетки, бутерброды и канапе делаю по принципу: все что на мой взгляд сочитается.

Ингредиенты: 2 пачки плавленного сыра "Дружба", 2-3 зубчика чеснока, 50-80 г майонеза, 3 сладких перца разного цвета

Нужно натереть сыр на крпной терке, сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Далее сыр, мелко рубленный чеснок, сладкий перец, майонез и молотый красный перец перемешать и уложить горкой в тарталетку. можно на низ тарталетки положить лист салата

на шпажки мармелад (жесткий) , сыр.... ням-ням

В тарталетки - кусочек сливочного масла и.. чайную ложечку красной или черной икры. .
на шпажки- все кубиками - сыр, красный .перец, ананас, оливка, копченности..

в тарталетки можно положить любой салат типа оливье))

очень вкусно с начинкой из печёнки: сварите кусочек печени смелите на мясорубке, добавьте немного сливочного масла, перемешайте, посолите, начините в тарталетки сверху украсьте майонезом и притрусите тёртым сыром сверху уложите несколько зёрен консервир. кукурузы. 2\краб. палочки, яйцо вареное, майонез, свежий огурец. 3\свежий помидор, копчённая рыба оливки, петрушка, масло"олейна",4\"сардина в собственом соку",плавленый сыр, вар. яйца, консервир. зел. горошек