есть салат под названием польский ? если есть то что в него входит ?

Спаржа 450 г, картофель 250 г, зеленый лук 30 г . Для соуса: сметана 250 г, желтки 2 шт. , пшеничная мука 30 г, готовая горчица 30 г, сахар 10 г, уксуса 20 г . Соль по вкусу.

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip1866/

http://varenikoff.ru/salati/myashie_salati/424-polskij-salat.html

выбирайте

Польский салат - это такая же путаница в умах, как и греческий.
(Выбор и количество овощей зависит от ваших предпочтений) .
- 7 картофелин
- 3 моркови
- 1 петрушка
- 1 сельдерей (корень)
- 1 лук-порей
- 4 яйца
- 1 яблоко
- 4 соленых огурца
- Петрушка
- Горох, кукуруза, консервированные
- Майонез
- Соль, перец
- Немного горчицы

Картофель, морковь, пастернак, сельдерей, яйца должны быть отварены.
После остывания, овощи и яйца нарезать мелкими кубиками.
Добавить нарезанные яблоки, огурцы и мелко нарезанную петрушку.
Из гороха и кукурузы слить жидкость и добавить в остальные овощи.
Заправить солью, перцем, добавить чайную ложку горчицы в майонез и перемешать.

Наслаждайтесь:)

Спаржу и картофель отварить, охладить и нарезать мелкими кубиками, зеленый лук - маленькими кусочками. Подготовленные овощи заправить соусом. Для этого сметану вскипятить, добавить подсушенную муку, помешивая, довести до кипения. Слегка охлажденную массу заправить сырыми желтками, горчицей, солью, уксусом, сахаром (по вкусу) и охладить.
Спаржа - 450 г, картофель - 250 г, зеленый лук - 30 г. Для соуса: сметана - 250 г, желтки - 2 шт. , пшеничная мука - 30 г, готовая горчица - 30 г, сахар - 10 г, уксуса - 20 г. Соль по вкусу.

*4 сваренных в мундире картофелины,
*1 крупная луковица,
*300 г вареного мяса,
*2 вареных моркови,
*2 сваренных вкрутую яйца,
*1 вареная свекла,
*150 г твердого сыра,
*майонез,
*зелень - для украшения.
Картофель, морковь, яйца и свеклу очистить, натереть на крупной терке. Мясо нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
Лук нарезать мелко и замариновать - 1ст. ложка сахара + 1 ст. ложка уксуса + 100 гр. кипятка, соединить, хорошо перемешать (до растворения сахара) и залить лук, через 20 минут, маринад слить, а лук промыть холодной водой.
Выложить на блюдо слоями, в таком порядке:
- натертый картофель,
- майонез,
- маринованный лук,
- майонез,
- мясо, нарезанное кубиками,
- майонез,
- натертая морковь,
- майонез,
- натертые яйца,
- майонез,
- натертая свекла,
- майонез,
- натертый сыр,
- обильный слой майонеза.
Украсить зеленью.

Салат Польский

Продукты: Спаржа - 450 г,
картофель - 250 г,
зеленый лук - 30 г.

Для соуса:
сметана - 250 г,
желтки - 2 шт. ,
пшеничная мука - 30 г,
готовая горчица - 30 г,
сахар - 10 г,
уксуса - 20 г.
Соль по вкусу.

Спаржу и картофель отварить, охладить и нарезать мелкими кубиками, зеленый лук - маленькими кусочками.

Подготовленные овощи заправить соусом. Для этого сметану вскипятить, добавить подсушенную муку, помешивая, довести до кипения. Слегка охлажденную массу заправить сырыми желтками, горчицей, солью, уксусом, сахаром (по вкусу) и охладить.

салат польский
4-5 яиц
1 б. консервированого горошка
1-2 помидора
майонез или сметана
петрушка

Измельчить яйца, помидоры нарезать ломтиками, добавить горошек, мелко нарезанную зелень петрушки.
Заправить майонезом или сметаной.

Польский салат

помидоры - 500 г
огурцы соленые - 200 г
огурцы свежие - 200 г
лук репчатый - 150 г
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 50 г
зелень укропа
сахар
соль

Способ приготовления блюда:
Помидоры, огурцы, лук, сваренные вкрутую яйца нарежьте мелкими кубиками, соедините.

Добавьте сахар, соль по вкусу, мелко рубленную зелень укропа, заправьте растительным маслом, перемешайте и выложите в салатник.