Как проще всего приготовить салат под названием "Корейская морковка"?

В натертую морковку добавляем специальную приправу для корейской морковки или соль, сахар, уксус, кориандр. в серединку выдавливаем чеснок и заливаем его кипящим маслом. Перемешиваем все и даем настояться хотя бы ночку

Морковь тщательно моем, чистим и приступаем к шинковке специальным ножом (или теркой) . Соломка из моркови должна получиться как можно длиннее, поэтому режем морковь для корейского салата вдоль, а не поперек.
Посыпать специями морковку.
Специально подобранная приправа для корейской морковки придаёт блюду пикантный, жгучий, пряный аромат. При приготовлении корейской моркови обязательно воспользуйтесь этой приправой тогда ваш салат получится по-настоящему вкусным! В состав приправы для моркови по корейски обычно входят чеснок, кориандр, чили, базилик, карри, черный перец, сахар. Приправы разных производителей могут чуть отличаться, но в целом похожи. Еще один важный важный момент - при выборе приправы определитесь какую именно морковь вы хотите: острую или не очень. Обычно существует два вида приправ для корейской морковки - "острая" (вполне соответствует названию, старайтесь с ней не переборщить) и "не острая" (на самом деле тоже острая, но умеренно) .
Отдельно приготовим маринад для корейской морковки. Возьмем полстакана холодной воды, добавим туда соль, сахар, уксус в указанных количествах (или по вкусу) . Тщательно перемешать и залить маринадом морковь. Добавить 2 ст. л. растительного масла. И оставить на сутки мариноваться при комнатной температуре.
Перед тем, как подать на стол салат, нужно слить лишнюю жидкость. Корейский салат из моркови рекомендуется перемешивать вручную, чтобы не слишком мять морковь. В салат можно для разнообразия по вкусу добавлять грибы, чеснок, спаржу, кальмары - на ваш вкус.

Растительное масло и чеснок.

Нужен стандартный набор специй: красный и черный перец, молотый кориандр, соль, сахар, чеснок, уксус и растительное масло. Морковь натирают, добавляют специи и заливают горячим маслом. Желательно, чтобы это все постояло хотя бы ночь.

потереть морковь, добавить соль, немного уксуса, выдавить зубок чеснока, добавить соль, перец растительного масла и пусть немного настоится, можно по вкусу добавить травы по типу хмели-сунели

знаю что растительное ОБЯЗАТЕЛЬНО вливать горячим. .
т. е. натираете морковочку. . добавляте е все приправы - по вкусу. . -выдавливаете чеснок - и на чеснок выливаете масло - оно зашипит. .
перемешиваете и даете настояться.

Корейская морковка.

морковь - 1 кг
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
перец черный - 1/2 ч. л.
перец красный - 1/3 ч. л.
уксус - 30 г.
кинза - 2-3 ч. л.
масло растительное - 100 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 5-6 долек.

Морковь протереть на крупной терке. Добавить соль и сахар и, помешивая, выдержать 20 мин. Добавить 1/ 2 ч. л. черного и 1/ 3 ч. л. красного перца. Выдержать, помешивая 10 мин. Залить 30 г. уксуса (6% ) и выдержать, помешивая 20 мин. Поджарить кинзу (молотые семена 2-3 ч. л.) , всыпать в морковь. Через 10 минут поджарить лук в 100 мл подсолнечного масла. Лук удалить, морковь залить горячим маслом. Через 10 минут мелко порезать и вмешать 5-6 зубчиков чеснока. Морковь будет готова через несколько часов.
Приятного аппетита.