Закуски и салаты

подскажите салат из корейской морковки. охото что-нибудь новенькое, люблю морковку корейскую

Лариса
Лариса
466
салат айсберг. Выкладываете слоями:
картошка вареная кружками, промазываете майонезом
красный сладкий лук
помидоры кружочками, майонез
корейская морковка и так несколько раз
Ольга Чубарова
Ольга Чубарова
20 806
Лучший ответ
Лариса спасибо, не разу такое не пробовала
Морковь по-корейски

Ингредиенты
500 г моркови
500 г лука
100 мл растительного масла
1 ч. л. уксуса 70%
1 ст. л. сахара
3-4 зубчика чеснока
красный острый перец
соль
Рецепт приготовления

Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
В морковь добавить сахар, красный перец (я добавляю 0.5 ч. л.) .
Хорошо перемешать.
Лук крупно нарезать.
Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета.
Затем лук убрать, он нам не понадобится.
Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус.
Горячим маслом залить морковь, перемешать.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Все хорошо перемешать.
Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Olly Molly
Olly Molly
82 137
Смешайте корейскую морковь, морской коктейль в масле /масло слить/, и свежий огурец, нарезанный тонкой соломкой. Заправка не нужна.
Мясной салат с корейской морковью
300 г вареной говядины, 150 корейской моркови, 2 свежих помидора, 1 свежий огурец, 1 соленый огурец, 100 г тертого сыра, зелень
Кубиками нарезать говядину, огурцы, помидоры. Порционно выложить все ингредиенты на тарелку, не перемешивая. Украсить тертым сыром и зеленью. Перемешивать после подачи к столу.
корейская морковь с фунчёзой.... попробуй..
Светлана Белан
Светлана Белан
19 577