Закуски и салаты

Скажи рецепт салата любого

Oksana Arestova
Oksana Arestova
107
Потребуется:
грибы - 400г
курица (мясо отварное) - 200г
яйцо - 4 шт.
лук репчатый - 50г
огурцы - 50г
майонез - 100-150г.

Грибы промыть, нарезать соломкой, отварить в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую, очистить, нарубить мелкими кубиками. Лук очистить и нашинковать. Огурцы вымыть и нарезать соломкой. Отварное куриное мясо измельчить. Перемешать все подготовленные продукты, заправив майонезом.
IP
Irina Petrovna
165
Лучший ответ
Не скажу!! ! Какой конкретно тебя интересует?!!
Алена *
Алена *
53 160
Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить (можно маринованные) , я брала опята
Куриную грудку 200гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
тонко резаные огурцы мелко рубленый укроп, уксус соль сахар!

тонко резаный помидор на него натертый на тонкой терке сыр фета 5%. заправить оливковым маслом.

на огне баклажан огистить от кожуры, положить в блендер, добавить чеснок, соль, лимонный сок ч ложку сахара и майонез. смешать в блендере . салат может стоять в хлолдельнике в закрытой банке месяц. если хотите продолжения - напишите мне
НК
Нати Куся
87 664
САЛАТ С РЕДИСКОЙ И МЯТОЙ, Редиску режем тонкими кружками, помидоры-ломтиками, зелень лука и мяты мелко рубим. Смешиваем и заливаем салатной заправкой из растительного масла, лимонного сока, соли и перца.
Алия Шатбаева
Алия Шатбаева
84 357
Салат из баклажанов.
2 ср. баклажана, 3 помидора, 1 красный болгарский перец, много зелени (укроп, петрушка) , 2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, сахар, лимонный сок (или уксус) по вкусу.
Баклажаны нарезать тонкими, длинными полосками и обжарить (каждую полоску) на подсолнечном масле. Помидоры и болгарский перец нарезаем кубиками. Смешиваем теплые баклажаны с помидорами, перцами и мелко нарезанной зеленью, выдавливаем чеснок. Добавляем соль, сахар и уксус (или сок лимона) по вкусу. Заправить оливковым маслом.
салат "Полосатик"

Салат острый, но нежный. Прост в приготовлении и красиво выглядит на столе.

СОСТАВ
2 средние свеклы, 4 зубчика чеснока, 5 ст ложек майонеза, 200г сыра, соль

Вареную свеклу натереть, посолить, смешать с давленным чесноком (2 зубчика) и 2-мя ложками майонеза. При желании можно добавить 1/4 стакана измельченных грецких орехов.
Сыр потереть и смешать с оставшимся давленным чесноком и майонезом.

Выкладывать слоями, чередуя свеклу и сыр.
"Собирать" салат нужно непосредственно перед подачей, иначе свекла прокрасит сырный слой.
Леночка Ленчик
Леночка Ленчик
27 235
салат сырный
Морковь - 1-2 шт. отварить, измельчить, добавить отваренное вкрутую измельченное яйцо (1-2шт.) , ( можно морковь и яйцо натереть на крупной терке) натертый на крупной терке сыр- около 100г, 3 зубчика чеснока раздавить, заправить майонезом ( сметаной) , посолить, поперчить по вкусу
Сёмга под шубой - сама нежность.
рукола, томаты чери, креветки, сыр пармезан и бальзамический уксус
Банка печени трески, 5 яиц вареных, одна средняя луковица, все смешать.
самый простой салат, и к тому же очень вкусный.
режешь лук перьями, мелко режешь вареные яйца, и мешаешь с майонезом. (я с растительным маслом делаю) вкусно очень)
Салат "ИЗУМЛЕНИЕ"
1отварной окорочок (можно копченый или гриль) порезать кубиками
300 гр. сыра, так же кубиками
1 банка консервированного ананаса 400 гр. (лучше дольками и уж потом покрошить)
1-2 зубчика чеснока, для легкого аромата
заправить майонезом
Изумительно быстро исчезает со стола
банка сайры
стакан риса сварить
лук пожарить
маныез по фкусу

всё смешать.

ВСЁ!
САЛАТ ИЗ РИСА С ПОМИДОРАМИ

Сварить 1/2 стакана риса. Нарезать кубиками 2 красных помидора.
Нарезать также кубиками небольшой огурец и 1-2 крутых яйца.
Подготовленные таким образом овощи смешать, заправить солью,
черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки по вкусу, 2
ложками уксуса и 3 ст. ложками подсолнечного масла. Вместо уксуса
и подсолнечного масла салат можно залить майонезом.
Готовый салат выложить на блюдо и украсить кружочками нарезанных
крутых яиц и зеленью петрушки.
Л.
Луминичка .
1 950
Салат с тунцом. Готовится очень быстро!
зелёный салат
консервированный тунец в собственном соку 1 банка
сыр
2 яйца
оливки полбанки
сухарики
Заправка:
сметана 100 гр+чеснок
Asselya Boken
Asselya Boken
1 622
Любителям натурпродуктов и безмайонезных салатов-Помидоры, огурцы, оливки без косточки, можно фаршированные лимоном (вкуснее чем с маслинами, с оливками появляется тонкий ореховый привкус) если есть желание, любителям добавить листья хрустящего салата, типа Фреллис. , оливковое масло немного. Можно не солить, для тех кто на бессолевой диете, соли в оливках хватает. Отдельно к салату можно подать хороший сыр.
Любителям салатов с рыбой. На блюдо выложить сочные, порванные руками на небольшие части листья салата Фреллис или тонкие листья китайского салата (Пекинской капусты) , нарезать и уложить сверху тонкие ломтики соленой семги или форели. Добавить маслины или оливки без косточки, порезанными пополам. Завершить картину, посыпав обжаренными кедровыми орешками, сбрызнув очень умеренно лимонным соком и оливковым маслом.
Инна Шилина
Инна Шилина
1 428
Привет, предлогаю замечательный сайт, здесь много салатов и других рецептов http://www.splet.spb.ru/recipe/salati/salati
делали на даче очень быстро, вкусно, и нужно мало

мелко-мелко режешь ошпаренные кипЯтком броколли и цветную капусту, крабовые палочки, жена обычно пкупает охлажденнные вичи, или крабовое мясо той же фирмы, майонез и свежий укроп