Посоветуйте рецепт вкусного и простого салата (чтоб масла поменьше)

если ты на диете, заправляй салаты нежирным и несладким йогуртом или кефиром.
рецепт - на сколько хватит фантазии, можно скомбинировать отварную курицу с листьями салата, помидорами и зеленью, можно отварную или свежую свеклу с чесноком, еще вариант - редиска, зеленый лук, крабовые палочки, да просто банально - зеленый или репчатый лук с помидорами, огурцами, листьями салата и зеленью (еще туда вкусно добавить кресс салат и шпинат).

Овощной салат «Калейдоскоп»
Перец болгарский желтый и красный
Помидор
Редис
Листья салата
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Семена кунжута
Соль
Перец
Нарезаем перец соломкой.
Из помидоры вырезаем сердцевину, чтобы салат не был слишком мокрым. Нарезаем помидор тонкими полосками.
Редис нарезаем кружочками.
Листья салата рвем руками. Добавляем к остальным ингредиентам.
Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Добавляем соль и перец.
Важно! Салаты следует заправлять прямо перед подачей, чтобы овощи сохранили свою свежесть и не увяли.
Выкладываем салат на тарелку. Украшаем тонкими кружочками редиса. Посыпаем семенами кунжута.

яйца, огурец, копченая грудка, кукуруза, майонез

Салат с куриным филе и кедровыми орешками
150 г отварного куриного филе, 2 ст. л. очищенных кедровых орехов, 1 пучок салата, заправка: 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. лимонного сока, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец
Для заправки смешать масло с лимонным соком. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. Дать постоять 15 минут. Куриное филе разобрать на волокна. Салат порвать руками. Добавить филе, кедровые орешки, перемешать. Добавить заправку, все хорошо перемешать.

Пучок салата, редиска, помидор, огурец, пучок лука зелень заправить маслом растит.

шинкуете свежую капусту, немного лука, (если есть можно добавить помидорку и перец свежие) добавляеете щепотку соли, сахара, уксуса и растительного масла, мнете капусту и кушаете.

Сыр, майонез, чеснок, яйцо.

Огурцы нарезаете и поливаете лимоным соком.
Проще я не делала!

Пару помидоров - кубиками.
Порезать очень мелко по пучку петрушки, кинзы, мяты, зеленого лука можно.
Добавить замоченные заранее ( за час ) 2-3 столовые ложки крупы пшенички.
Заправить все по вкусу лимонным соком, оливковым маслом, солью.
Очень освежает и вообще - полезнее трудно придумать!!!