Я полюбил салаты, пожалуйста предложите рецептик необычного салата (не винегрет и оливье) ? Спасибо.

Очень полезен и необычен салат из весенней зелени: листьев одуванчика, крапивы, любистока, укропа - что есть в вашем огороде. И лучше с оливковым маслом!

Вот вкусный и полезный салатик) Авокадо кубиками, помидорки черри пополам (можно обычные крепенькие помидоры порезать на дольки), пекинскую капусту порвать, креветки варёные, очищенные (красивее будет не резать) . Заправить растительным маслом (вкуснее всего оливковым), лимонным соком и ложечкой соевого соуса)

Салат из галлюциногенных грибов...

Салат "Для настоящих мужчин"
150 гр говядины, 400 гр моркови по-корейски, 300 гр кольраби, 150 гр копченного сыра, майонез 200 гр, кукурузные колечки с сыром 15 гр, для украшения зел. горошек, петрушка, лук.
Мясо порезать мелкими кусочками и потушить со специями, посолить. Смешать готовое мясо и большую часть корейской моркови, кольраби, копченый сыр (натереть на крупной терке), майонезом. Выложить на блюдо. Сверху уложить оставшуюся корейскую морковь, кукурузные колечки со вкусом сыра, украсить зел. горошком, луком и петрушкой.

Салат "Дворянское гнездо"
200 гр буженины, 1 морковь, 2-3 ст. ложки зел. горошка, 2 маринованных огурца, 1 апельсин, 2 яйца, 4-6 листьев салата, 1/2 стакана майонеза, 2 веточки зелени, соль по вкусу.
Половину буженины нарезать кубиками, второю половину ломтиками для украшения. Морковь отварить и нарезать кусочками. Маринованные огурцы мелко нарезать. Вареные яйца измельчить. Подготовленные продукты смешать с половиной майонеза и преправить солью. Листья салата выложить в салатницу, на них выложить салат, вокруг воткнуть ломтики буженины, кружки апельсина, полить оставшимся майонезом и украсить веточками зелени.

чернослив, грецкие орехи, копченая курочка, свежий огурец, яйца, майонез

1 черную редьку очистить, натереть на терке, посолить, через 10 мин отжать сок,
1 луковицу нашинковать, обжарить на раст. масле,
3 яйца сварить, очистить, порубить,
все смешать, заправить майонезом "Для тех, кто хорошо женился",
хотите добавьте рубленного чеснока и зелени свежей
Это вкусно!

креветки отварные очистить, залить смесью кетчупа с майонезом. Укладываем слоями: помидоры кружочками, яйца, сыр, чеснок, криветки. Между слоями майонез.

Салат "Нисуаз"

обжарить куриную печень, выложить на микс -салат ( романо, родиччо, айсберг, руккола) , полить соусом ( сливки + соевый соус + немного муки = горячий соус) , украсить помидоркой черри, салатик подать можно в карзинке из пармезана, вкусно и красиво. Карзинка из пормезана ( пармезан натереть на крупной терке, выложить на дно сковороды, подогреть, чтобы он немного расплавился, вылепить корзинку, способом: разогретый сыр одеть на дно какой нить маленькой чашки, 5 мин - сыр подсох ввиде корзиночки.... надеюсь... т. к. обьяснять не оч умею*)

огурец свежий, кириешки пачку, 4 яйца, ветчины 200 гр. , зеленый горошек, все перемешать, заправить майонезом напополам со сметаной, посыпать зеленью, посолить..