Закуски и салаты

пожалуйста подскажите салат из моркови и помидор,заранее спасибо!

Салат из моркови с помидорами
Морковь, помидоры, йогурт, специи, зелень.
Мелко потереть морковь. Нарезать кубиками помидоры. Заправить йогуртом и специями. Покрошить зелень.

Салат из моркови и помидоров с кореньями

Спелые помидоры опускаем на 2-3 мин в кипящую воду, охлаждаем в холодной воде, снимаем кожицу, нарезаем дольками и тушим с несколькими ложками растительного масла, пока не загустеют.

Мелко нарезанный лук солим и тушим в кастрюле на слабом огне с растительным маслом до мягкого состояния. Морковь, корень петрушки и сельдерея очищаем, режем соломкой, добавляем в лук вместе с мелко нарезанным чесноком, солим и еще тушим, постоянно помешивая. Если необходимо, добавляем 1-2 ложки горячей воды. Добавляем томатную пасту. Заправляем по вкусу солью, сахаром, черным и душистым перцем. Раскладываем в банки в горячем виде и стерилизуем при температуре 90 °С: пол-литровые банки — 20 мин, литровые — 30 мин.
Ингредиенты:

морковь

1 кг

помидоры

1 кг

лук

500 г

корень сельдерея

500 г

корень петрушки

500 г

чеснок

1-2 головка

масло растительное

250 мл

перец чёрный молотый

по вкусу

перец душистый

по вкусу

сахар

по вкусу

соль

по вкусу

Салат из моркови, помидоров и зеленого горошка

Сырую морковь натереть на терке с крупными отверстиями, заправить частью сметаны, молотой корицей, солью, сахаром, уксусом, выложить на тарелку горкой, полить остатком сметаны, посыпать зеленым горошком и украсить кусочками свежих помидоров и листьями зеленого салата.

Салат из моркови, помидоров, зеленого лука

Сырую морковь (3 шт. ) натирают на крупной терке или нарезают тонкой соломкой, помидоры (2 шт. ) нарезают кружочками, свежие огурцы (2 шт. ) ломтиками. Лук зеленый (70 г) шинкуют. Часть зеленого салата (20 г) нарезают. Все продукты смешивают, заправляют домашним майонезом или сметаной (0,5 стакана) , солезаменителем, укладывают горкой, салат украшают огурцами, помидорами, листьями салата и посыпают зеленью. Для пикантности добавляют мелко нашинкованные листья крапивы, одуванчика, сныти, молодой березы.
Виктория Еремина
Виктория Еремина
11 938
Лучший ответ
Морковь тереть на мелкой терке, добавить зеленый горошек и порезанные помидоры. Посолить и полить маслом. Любители майонеза могут его использовать.
Только из морковки6
Колбасный сыр-300гр (на терке)
морковка-4штк (на терке)
майонез
кириешки-1уп.
горошек-1б маленькую
чеснок-выдавить
все перемешать

Кальмар-1банка, нарезать
морковка-3шт (на терке, обжарить)
лук-1шт (нарезать, обжарить)
Все смешать.

Капуста китайская-200гр (нашинковать)
Морковь-3шт (на терке)
Яблочный уксус-4%(5ст. л. )
Лук-1шт (нашинковать)
Все смешать и на 20минут в холодильник.
Настенька *)(*
Настенька *)(*
28 032
Капуста (отжатая с солью) , морковь на мелкой терке, порезаный помидор, зеленый лук. Заправить можно по трем вариантам на любителя;
- оливковое масло
- лимонный сок
- майонез
Ольга Легаева
Ольга Легаева
7 459
шинкуем морковь и помидоры, перемешиваем. Соль по вкусу.
Салат "вкус лета"
Свежая морковь, листья салата, помидорки черри, чеснок, зелень (укроп, петрушка) и рыбные консервы (скумбрия, сайра). Морковь и чеснок трем на крупной терке, режем листья салата, помидоры и зелень и в самом конце добавляем консервы. заправляем оливковым маслом и немного майонеза. Получается очень вкусно, не дорого и не каллорийно! Попробуйте очень вкусно... Приятного аппетита)) )

Похожие вопросы