Закуски и салаты

Подскажите пожалуйста какую то закуску со слоеного теста. Заранее спасибо!!

ХРУСТИКИ С БЕКОНОМ.
Делать их очень легко!
Если вам надоело пить пиво с кальмаром или сухариками-есть хорошая альтернатива. Только надо постараться! Для начала следует сходить в супермаркет и купить упаковку слоеного бездрожжевого теста (500 грамм) и две стограммовых упаковки сырокопченого бекона. Придя домой, положить тесто на стол для разморозки. Бекон достать из упаковки и отделить полосочки друг от друга. Когда тесто разморозится-включить духовку на 220 градусов. Каждый пласт теста разрезать на узенькие полосочки по количеству подготовленных пластиков бекона. Затем берем пластик бекона и обвиваем его полоской теста. Закрепляем концы. Получаются симпатичные витые штучки. Укладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем при температуре 220-200 градусов до золотистого состояния, это примерно 15-20 минут. Хорошая закуска и к пиву, и к водке. Да и чай-кофе с ними тоже очень хорошо сочетается. Приятного аппетита!
МП
Мика Полякова
93 351
Лучший ответ
круасаны
Akerke Bolathanova
Akerke Bolathanova
15 349
Самса
Начинка: натёртый на тёрке плавленный сырок + чеснок ( пропустить через чесночницу)
Слоёное тесто раскатать и нарезать на квадратики 3*3 см.
На каждый квадратик выложить начинку и защипать угол на угл. Должен получится треугольник.
Все треугольнички выложить на противень и запекать до золистого цвета.
Закуска готова, дело за жидким....)
Канапе из слоеного теста с сыром.
Понадобиться (на 12 канапе) :
12 кусочков мягкого сыра
1 упаковка (375 гр) готового слоеного теста
1 среднее яйцо, слегка взбить
растительное масло
2 ложки тертого пармезана

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто на столе, посыпанном мукой, на прямоугольник 30х40 см. Порезать на квадраты стороной 10 см. Положить по кусочку сыра в центр каждого квадрата, смазать края взбитым яйцом, чтобы они легче склеивались, и завернуть конвертиком, склеивая края, чтобы сыр не вытек.

2. Разложить на большом противне, смазанном маслом, на большом расстоянии друг от друга. Смазать яйцом, посыпать тертым пармезаном. Остужать 15 мин в холодильнике, затем запекать вверху духовки 12-15 мин до золотистой корочки.

И вот еще: слоеный пирог с моцареллой и помидорами (очень просто, и очень вкусно!!! )

Ингредиенты:
Тесто слоеное (одна пачка) — 500 г
Сыр моцарелла — 300 г
Помидоры (твёрдые) — 3 шт
Базилик (сушенный)
Соль
Перец чёрный молотый

Приготовление:

Разморозить тесто. Выложить раскатанное тесто в форму, образуя бортики.
Моцареллу нарезать пластинками (она у меня была не шариками, а на разрез) . Желательно, моцареллу не заменять другим сыром.
Помидоры нарезать кружочками. Если помидоры очень сочные, сок надо слить.
Выложить, чередуя, моцареллу и помидоры. Посолить, поперчить, посыпать сушеным базиликом.
Запекаем в разогретой духовке до 180 гр. 25-30 минут.
Делов "на пять минут", а сколько удовольствия!!!)) )

Похожие вопросы