кто знает рецепт салата из курицы и ананасов?

банка ананасов кубиками, варёная грудка (режешь) , обжаренный толчёный грецкий орех грамм 150-200, чеснок, майонез, петрушка, укроп.. . можно ещё грибы грамм 300... отваренные или банку шампиньёнов

Салат "Ананас"



Состав
ингредиенты для первого варианта салата "Ананас" с курицей
картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г) ,
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу) ,
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец
ингредиенты для второго варианта салата "Ананас" с ветчиной (или курицей) и ананасами
ветчина (или отварное куриное филе) - 250-300 г,
картофель - 3-4 шт,
яйца - 4-5 шт,
консервированные ананасы - 4-5 колец,
лук репчатый - 1 шт (средний) ,
яблоко - 1 шт,
сок лимона - 1 чайная ложка,
грецкие орехи
майонез,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление

1-й вариант салата "Ананас" с курицей

Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо

6-й слой: сыр
7-й слой: яйца

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.

2-й вариант салата "Ананас" с ветчиной (или курицей) и ананасами

Картофель вымыть, отварить в мундире, немного остудить и очистить.
Натереть картофель на крупной терке.
Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке или порубить.
Ветчину (или курицу) нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой.
Лук очистить и мелко нарезать (по-желанию, лук можно ошпарить) .
Яблоко вымыть (жесткую кожуру можно срезать) , натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кусочками или маленькими кубиками.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.

1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез
2-й слой: половина лука, соль, перец
3-й слой: половина ветчины (или курицы) , немного майонеза
4-й слой: половина яблока
5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез
6-й слой: половина ананасов
7-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез
8-й слой: половина ветчины (или курицы) , немного майонеза
9-й слой: половина лука, соль, перец, майонез
10-й слой: половина яблока
11-й слой: половина ананасов
12-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез

Верхний слой украсить половинками грецких орехов (по-желанию, орехи можно измельчить и посыпать ими готовый салат) и перьями зеленого лука.
Салату дать настояться в холодильнике ~8-12 часов (тарелку с салатом можно затянуть пищевой пленкой) .

Приятного Вам аппетита!

слоями- отварная курица и ананасы. Залить майонезом, взбитым с хорошо проваренным рисом. Лук кольцами, ошпаренный кипятком и тертый сыр

Куриная грудка, ананасы, жареные грибы, вареное яйцо, жареный лук, тёртый сыр, майонез и грецкие орехи.

Все ингридиенты должны быть мелко нарезаны. Укладываются слоями, первым слоем должна идти курица, через каждые два слоя смазывается майонезом. По окончании слоёв сверху смазывается тонким слоем майонеза и посыпается размельчённым орехом.

Еще украсить можно вариант Альфы и Омеги как подсолнух: лепестки-чипсы, маслины черные - семечки.

вот такой я люблю: банка ананасов (кусочками) , одна куриная копчёная грудка-кубиками, можно ещё сухарики добавить (с сёмгой) 1 мал. пачка, сыр на тёрке (гр. 70), 3 зубчика чесока, майонез, соль, перец (если без сухарей) , кари.

очень вкусный салатик: куриное филе порезать кубиками, добавить кубиками перец сладкий, кукурузу, ананас кубиками и листья салата мелко порвать, заправить манонезом!!!

Салат "Курица с ананасом"
Укладывать слоями:
Отварное мясо с курицы или пару окорочков порезать небольшими кубиками промазать майонезом
Порезанные небольшими кубиками консервированные ананасы, промазать майонезом
Сыр 100гр. натереть на крупной тёрке и промазать майонезом
3 яйца порезать и промазать майонезом
Сверху на майонез посыпать рубленными и обжаренными орехами.
Приятного аппетита.

Ингредиенты: отварное куриное филе, лук, кукуруза, п/к колбаска, помидоры, ананасы консервированные, майонез.
Укладывается слоями:
1. лук, нарезанный полукольцами и не забыть обдать кипятком;
2. мелко порезанное филе (можно и соломкой или разделить на волокна) ;
3. консервированная кукуруза;
4. мелко порезанная колбаса (можно и соломкой) ;
5. помидоры порезанные мелким кубиком (или соломкой.
Каждый слой промазать майонезом.
Сверху уложить четвертинки Консервированных ананасов, ну или кубики.
Очень сочненько получается)