Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.
Закуски и салаты
подскажите рецепты простых салатов с кальмарами?
Отварные кальмары соломкой, обжаренный лук, яйца, заправить майонезом. Можно сыром посыпать.
Кальмары варёные или консервированные, свежий огурец, куриная грудка отварная, майонез.
Кальмары, яйцо, огурец, майонез, поперчить, посолить, можно маслинок добавить без косточки.
Кальмары, яйцо, огурец, майонез, поперчить, посолить, можно маслинок добавить без косточки.
Острый салат с кальмарами и овощами.
4 очищенные тушки кальмара
2 зубчика чеснока
2 средние красные луковицы
2 острых перчика
горсть кедровых орешков
сок 1 лимона
1 пучок базилика
100 г руколы
2 ч. л. сахара
несколько капель соуса табаско
3 ст. л. оливкового масла
соль
Тушки кальмаров вымыть. Чеснок очистить, измельчить и смешать с солью, 1 ч. л. сахара и соусом табаско.
Залить получившейся смесью кальмаров. перемешать и поставить в холодное место на 2 ч.
Лук и перчики нарезать тонкими кольцами. Базилик разобрать на листики. Кедровые орешки обжарить в 1 ст. л. разогретого масла, помешивая, 7 мин.
Разогреть сковороду, положить кальмаров и прижать их тяжелой крышкой. Через 1 мин. перевернуть на другую сторону, вновь прижать крышкой и готовить еще 1 мин. Нарезать кальмаров тонкими кольцами, смешать с подготовленными овощами и зеленью. Выложить в салатницу. Растворить оставшийся сахар в лимонном соке, перемешать с оставшимся маслом и солью. Заправить салат и посыпать орешками, острый салат с кальмарами готов, приятного аппетита!
4 очищенные тушки кальмара
2 зубчика чеснока
2 средние красные луковицы
2 острых перчика
горсть кедровых орешков
сок 1 лимона
1 пучок базилика
100 г руколы
2 ч. л. сахара
несколько капель соуса табаско
3 ст. л. оливкового масла
соль
Тушки кальмаров вымыть. Чеснок очистить, измельчить и смешать с солью, 1 ч. л. сахара и соусом табаско.
Залить получившейся смесью кальмаров. перемешать и поставить в холодное место на 2 ч.
Лук и перчики нарезать тонкими кольцами. Базилик разобрать на листики. Кедровые орешки обжарить в 1 ст. л. разогретого масла, помешивая, 7 мин.
Разогреть сковороду, положить кальмаров и прижать их тяжелой крышкой. Через 1 мин. перевернуть на другую сторону, вновь прижать крышкой и готовить еще 1 мин. Нарезать кальмаров тонкими кольцами, смешать с подготовленными овощами и зеленью. Выложить в салатницу. Растворить оставшийся сахар в лимонном соке, перемешать с оставшимся маслом и солью. Заправить салат и посыпать орешками, острый салат с кальмарами готов, приятного аппетита!
Время приготовления — 15 мин.
Основной ингредиент: фрукты, гады
Категория блюда: салаты
Праздники и поводы: день святого валентина
Кальмары — 3 штуки
Яйцо — 7 штук
Яблоки — 2 штуки
Зеленый горошек консервированный — 1 банка
Майонез — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сок лимонный — по вкусу
Соль — по вкусу
Отваренные в подсоленной воде кальмары (варить 3 минуты после закипания) нарезать соломкой.
Вареные яйца и яблоки мелко нарезать.
Все перемешать, добавить горошек и поперчить. Заправить по вкусу майонезом (можно сметаной) , при желании добавить лимонный сок.
8 порций
Время приготовления — 30 мин.
Основной ингредиент: гады
Категория блюда: салаты
Яйцо — 4 штуки
Кальмары — 300 г
Сыр — 100 г
Лук репчатый — 1 головка
Яблоки — 2 штуки
Майонез — 100 г
Соль — по вкусу
Горчица — 1 столовая ложка
Перец черный молотый — по вкусу
Сварить вкрутую яйца, отделить белки от желтков и натереть белки на крупной терке.
Очищенные яблоки и сыр натереть на крупной терке.
Отварить кальмары и нарезать соломкой.
Сладкий лук нарезать тонкими кольцами.
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить салат соусом из майонеза с горчицей и измельченного желтка.
Время приготовления — 20 мин.
Основной ингредиент: грибы, гады
Категория блюда: салаты
Кальмары — 2 штуки
Морковь — 1 штука
Лук репчатый — 1 головка
Фасоль консервированная — 1 банка
Ветчина — 200 г
Шампиньоны — 1 банка
Майонез — по вкусу
Тщательно промойте тушки кальмаров, отварите, дайте остыть и нарежьте соломкой.
Натрите морковь на крупной терке. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на оливковом масле вместе с морковью.
Нарежьте ветчину и маринованные грибы соломкой.
Перемешайте все ингредиенты, добавьте консервированную фасоль и заправьте салат майонезом.
4 порции
Время приготовления — 30 мин.
Основной ингредиент: гады
Категория блюда: салаты
Диетические предпочтения: низкокалорийная еда
Кальмары — 200 г
Оливки — 1/2 банки
Помидоры — 1 штука
Салат «Айсберг» — 1 штука
Перец сладкий — 1 штука
Лимоны — 1 штука
Чеснок — 3 зубчика
Масло оливковое — 3 столовые ложки
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Тщательно промойте, отварите и очистите от пленок кальмаров. Нарежьте кольцами и на 20 минут замаринуйте. Для приготовления маринада соедините сок 1 лимона, горчицу, мелко нарубленный чеснок, соль и масло.
Нарежьте помидоры кубиками, сладкий перец соломкой. Измельчите салатные листья.
Соедините все ингредиенты, перемешайте и заправьте соусом из оливкового масла с измельченными оливками, рубленой зеленью, солью и перцем.
http://eda.ru/recipesearch/салат из кальмаров/?utm_medium=cpc&utm_campaign=extra&utm_source=google&gclid=CKC76erO-akCFc0P3wodhRsDZA
Основной ингредиент: фрукты, гады
Категория блюда: салаты
Праздники и поводы: день святого валентина
Кальмары — 3 штуки
Яйцо — 7 штук
Яблоки — 2 штуки
Зеленый горошек консервированный — 1 банка
Майонез — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сок лимонный — по вкусу
Соль — по вкусу
Отваренные в подсоленной воде кальмары (варить 3 минуты после закипания) нарезать соломкой.
Вареные яйца и яблоки мелко нарезать.
Все перемешать, добавить горошек и поперчить. Заправить по вкусу майонезом (можно сметаной) , при желании добавить лимонный сок.
8 порций
Время приготовления — 30 мин.
Основной ингредиент: гады
Категория блюда: салаты
Яйцо — 4 штуки
Кальмары — 300 г
Сыр — 100 г
Лук репчатый — 1 головка
Яблоки — 2 штуки
Майонез — 100 г
Соль — по вкусу
Горчица — 1 столовая ложка
Перец черный молотый — по вкусу
Сварить вкрутую яйца, отделить белки от желтков и натереть белки на крупной терке.
Очищенные яблоки и сыр натереть на крупной терке.
Отварить кальмары и нарезать соломкой.
Сладкий лук нарезать тонкими кольцами.
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить салат соусом из майонеза с горчицей и измельченного желтка.
Время приготовления — 20 мин.
Основной ингредиент: грибы, гады
Категория блюда: салаты
Кальмары — 2 штуки
Морковь — 1 штука
Лук репчатый — 1 головка
Фасоль консервированная — 1 банка
Ветчина — 200 г
Шампиньоны — 1 банка
Майонез — по вкусу
Тщательно промойте тушки кальмаров, отварите, дайте остыть и нарежьте соломкой.
Натрите морковь на крупной терке. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на оливковом масле вместе с морковью.
Нарежьте ветчину и маринованные грибы соломкой.
Перемешайте все ингредиенты, добавьте консервированную фасоль и заправьте салат майонезом.
4 порции
Время приготовления — 30 мин.
Основной ингредиент: гады
Категория блюда: салаты
Диетические предпочтения: низкокалорийная еда
Кальмары — 200 г
Оливки — 1/2 банки
Помидоры — 1 штука
Салат «Айсберг» — 1 штука
Перец сладкий — 1 штука
Лимоны — 1 штука
Чеснок — 3 зубчика
Масло оливковое — 3 столовые ложки
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Тщательно промойте, отварите и очистите от пленок кальмаров. Нарежьте кольцами и на 20 минут замаринуйте. Для приготовления маринада соедините сок 1 лимона, горчицу, мелко нарубленный чеснок, соль и масло.
Нарежьте помидоры кубиками, сладкий перец соломкой. Измельчите салатные листья.
Соедините все ингредиенты, перемешайте и заправьте соусом из оливкового масла с измельченными оливками, рубленой зеленью, солью и перцем.
http://eda.ru/recipesearch/салат из кальмаров/?utm_medium=cpc&utm_campaign=extra&utm_source=google&gclid=CKC76erO-akCFc0P3wodhRsDZA
Отварные кальмары, свежие шампиньоны, корень сельдерея, редис, свежий огурец. Все режем тонкой соломкой. Редис и корень сельдерея можно потереть на тёрке, как для моркови по-корейски. Если не любите свежие грибы, их можно отварить. Всё заправить майонезом. Очень вкусно. Ещё в этот салат можно добавить пророщенные семена пшеницы. Но это уже лишние заморочки. Приятного Вам!
Кальмары отварные, картофель отварной, яйцо отварное, яблоко зелёное кислых сортов, всё порезать кубиком, заправить майонезом, посыпать зеленью.
ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ (не варите кальмары а залевайте кипятком и остужайте при комнатной температуы и они становятся очень нежными ) 500 гр кальмаров тщательно промыть потрошить залить кипятком до остывания потом нарезать соломкой переложить в кастрюлю, 300гр грибов шампиньо нарезать пластинками обжарить на растительном масле без запаха переложить в кастрюлю к кальмарам, 2 шт гол лука нарезать полукольцами обжарить на масле .морковь не тереть на тёрке тоже обжарить переложить всё в кастрюлю перемешать налить воды чтоб только покрыла кальмары закипит посолить по вкусу (по желанию можно добавить ролтон приправу )и 2 ст лож майонез перемешать и варить 2 мин (этот салат можно есть и холодным и тёплым и под подливочку отлично .приятного аппетита !
Похожие вопросы
- Самый вкусный и оригинальный салат с кальмарами. Подскажите рецепт приготовления салата с кальмарами хочу удивить своих.
- Подскажите,пожалуйста,простейший салат из кальмара!!!
- Хозяюшки! Подскажите рецепт вкусного салата с кальмарами. Свой, опробованный. Спасибо!
- Подскажите рецепт вкусного салата из кальмаров ?
- Подскажите рецепт вкусного салата с кальмарами!
- подскажите рецепт вкусного салата с кальмарами.
- Подскажите рецепт вкусного салата с кальмарами.спасибо
- подскажите рецепт новогоднего салата с кальмарами
- подскажите рецепт любого салата с кальмарами, спасибо
- Подскажите рецепт вкусного салата с кальмарами. И еще какого-нибудь с креветками. Либо еще что- нибудь новенькое...