Подскажите,пожалуйста,простейший салат из кальмара!!!

Салат из кальмаров.
Положить кальмары в кипящую, подсоленную воду, как только закипят, выключить газ и дать постоять три-пять минут, затем вытащить их и остудить. Сварить яйца в крутую. Порезать соломкой, а очищенные яйца натереть на крупной терке, заправить майонезом, и перемешать. Попробуйте, очень вкусно.

Кальмары жареные до хруста

Тушки кальмаров промыть, удалить внутренности и хорду. Снять с кальмаров темную кожицу, опустить на минуту в подсоленный кипяток, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Отваренные тушки кальмаров порезать кольцами, где это возможно, или просто полосками шириной около 1 см.

Для кляра в миске смешать поровну муку с крахмалом. Сделать в центре углубление, влить пиво и перемешать, чтобы не было комочков. Взбить яичные белки в мягкую пену, после чего аккуратно перемешать их с тестом. Приправить солью и перцем.

Масло нагреть до умеренной температуры в сковороде с толстым дном. Каждый кусочек кальмара обмакнуть в кляр, дать стечь лишнему тесту и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Вынуть готовые кусочки шумовкой. Обсушить на бумажных салфетках и подавать к столу.

кальмары 750 г, муки с крахмалом 1 стакан, пиво 330 мл, яйцо 2 шт

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=tArYR15AZvU

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Салат из кальмаров с яблоками.
Отваренные и охлажденные кальмары нарезаем тонкой соломкой, смешиваем с нарезанными свежими яблоками и банкой зеленого горошка. Добавить нарезанный укроп. Заправляем майонезом.

Я вчера делала так: кальмары+яйца вареные+огурчики маринованные и майонез

Для рецепта вам потребуется:

омар - 2 кг
чеснок - 2 головки
масло оливковое - 2/3 стакана
уксус - 2 ст. л.
небольшой пучок зеленого лука
соль, черный перец - по вкусу.

Проварить омара в кипящей воде 15 минут, после чего разрезать панцирь горизонтально, вынуть мясо из хвостовой части и мелко порезать его. Порезать чеснок, лук, перемешать с мясом, добавить соль, уксус, перец и оливковое масло, хорошо перемешать и наполнить салатом панцирь омара.

Самый простой и вкусный:
Кальмара отварить 2-3 минуты.
Нарезать кубиками кальмара, варенные яйца и репчатый лук. Посолить. Заправить майонезом. Я ещё добавляю немного перчика.

ингридиенты
- кальмар 1 шт
- майонез 1 банка
- водка 1 бутылка

Нажарить лука, прямо на сковороду - сметану и резаные кальмары (отварные или консервированные) , несколько минут протушить и можно есть. Вкусно!

Берешь кальмара, нарезаешь его мелко, кладешь в чашку и ешь)))

Кальмары отварить, порезать кубиками+вареные яйца+лук+зеленый горошек все перемешать с майонезом