подскажите салат с копченым мясом?

чернослив, мясо, грецкий орех, чеснок, майонез

Салат с копченым мясом

лапша - 170 г
говядина копченая - 200 г
лук зеленый - 1 пучок
яйца вареные - 2 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.
арахис очищенный - 4 ст. ложки
соль
листья зеленого салата
Для соуса:
масло растительное - 4 ст. ложки
аджика - 1 ч. ложка
соевый соус - 1 ч. ложка
сок 2 лимонов

Лапшу сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Охладить.

Перец очистить от семян и перегородок, запечь, снять кожицу, охладить.

Для соуса масло взбить с аджикой, лимонным соком и соевым соусом.

Говядину и перец нарезать соломкой, соединить с рублеными яйцами и арахисом, добавить нарезанный колечками зеленый лук, лапшу. Заправить соусом и перемешать.

Блюдо выстелить листьями зеленого салата, выложить готовый салат и оформить зеленью.

на сайте есть фото

Состав

копченое мясо - 200 г,
перец болгарский - 1-2 шт,
помидоры - 1-2 шт,
огурец - 1 шт,
майонез,
салат - для украшения

Приготовление

Крпченое мясо порезать кубиками или тонкой соломкой.
Перец вымыть и порезать соломкой.
Огурцы вымыть, снять кожу и порезать полукружочками или четвертинками.
Помидоры, также, порезать четвертинками.

Все продукты смешать.
На дно салатницы выложить листик салата, выложить салат и заправить - украсить его майонезом.

___________________

САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОГО МЯСА, РИСА И ОВОЩЕЙ
Продукты:

300 г копченого мяса,
1 стакан длиннозернистого риса,
2 свежих огурца,
2 свежих помидора,
2 сладких перца,
1 стакан маслин без косточки,
3— 4 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка винного или обычного уксуса,
3 зубка чеснока,
зелень петрушки, кинзы и немного базилика,
молотый черный и красный перец, соль.

Инструкции:
Промойте в проточной воде рис и выложите его на салфетку. Просушите. Вскипятите 2 стакана воды, посолите, всыпьте рис, влейте 1 ст. ложку растительного масла, доведите до кипения, перемешайте. Варите на слабом огне 20 минут. Снимите с огня. Накройте крышкой и дайте постоять еще 20 минут. Очистите чеснок от шелухи, сладкий перец от семян и плодоножки. Вымойте все овощи и зелень, обсушите. Раздавите чеснок прессом, смешайте с солью и перцем и разотрите, чтобы появился сок. Смешайте уксусом, растительным маслом, взбейте. Залейте заправкой рис, перемешайте и оставьте на 15 минут. Нарежьте кубиками копченое мясо, обжарьте до румяной корочки на разогретом растительном масле, выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир. Смешайте рис с мясом. Нарежьте соломкой сладкий перец, ломтиками огурцы и помидоры. Осторожно перемешайте с рисом и мясом. Добавьте нарезанные крупными кружочками маслины. Зелень вымойте, просу шите, добавьте в салат.

___________________
Салат Берёзка

копченный окорочек-1шт,
грибы-200-300г, лук-1,
яйца-4ш

____________________

Салат слоеный

Выложить слоями в салатницу:
- копченое или вареное куриное мясо,
- острую корейскую морковку,
- вареную картошку, натертую на терке,
- вареное яйцо, натертое на терке,
- тертый сыр,
- майонез.

____________________

Набери в поисковике что ты хочешь, нажми найти. И обещаю про салаты будешь знать всё.

Салат с копченым окороком и омлетом

Для рецепта Вам потребуются:
- окорок (копченый) - 200 г, кукуруза - 1/2 банки
- яйцо - 5-6 шт.
- грецкие орехи - 100г
- чеснок - 1 долька
- майонез - по вкусу.

Нарезаем соломкой окорок и некрупно рубим грецкие орехи. Чеснок пропускаем через пресс или мелко нарезаем. Взбиваем яйца, солим и жарим из них тонкие блинчики. Потом нарезаем блины соломкой. Смешиваем вместе мясо, кукурузу, яичные блинчики, добавляем чеснок и грецкие орехи. Заправляем салат майонезом и выкладываем в салатницу.

Ароматный салат с копченой утиной грудкой

Для рецепта Вам потребуются:
- утиная грудка (копченая) - 200г, вешенки - 160г
- салат «Айсберг» - 160г
- ананас (консервированный) - 60г
- томаты - 80г
- льняное масло - 40 мл
- винный уксус - 20 мл.

Нарезаем тонкими ломтиками копченую утиную грудку. Шинкуем вешенки, которые будем быстро обжаривать в растительном масле с добавление соли и перца. Горочкой выкладываем на тарелку салат, посыпаем кусочками консервированного ананаса, который дает свою сладость и одновременно кислинку и прекрасно сочетается с уткой. Утка выкладывается по периметру салата, вешенки кладутся в центр. Ломтики помидора чередуем с уткой. Украшаем петрушкой и укропом. Для соуса перемешиваем льняное масло, винный уксус, сахар и соль. Этой смесью сверху поливаем салат.

Салат с копченой грудинкой

Для рецепта Вам потребуются:
- копченая грудинка - 200г
- кочанный салат - 400г
- сметана - 200г
- растительное масло - 50мл
- лимонный сок
- сахар
- соль
- перец.

Грудинку мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Свежие листья кочанного салата выложить на блюдо, полить сметаной с лимонным соком, солью, перцем и сахаром, сверху посыпать горячими кусочками грудинки. Салат желательно подавать в горячем виде.

Сапат типа "Цада"
Копченое мясо (сколько не жалко)
3-4 яйца
картофель
фасоль консервированная
огурцы соленые бочковые
1-2 зубчика чеснока
майонез
Сытно, вкусно, пикантно и пальчики оближешь!