Закуски и салаты

Посоветуйте салат.С копченым мясом!!!

Салат выкладывать слоями:
1 слой: копченая курица (предварительно заправленная майонезом с чесноком)
2 слой: ананас консервированный порезать кубиками
3 слой: майонез
4 слой: кукуруза консервированная
И снова повторяем слои. Последний слой в серединку выкладываем кукурузу, а на самом краю чипсы, внешний вид должен напоминать подсолнух.
Приятного аппетита. Кстати это мой самый любимый и красивый салат
TX
That Xx _
1 261
Лучший ответ
Слоями.
Куриная копченая грудка нарезать кубиками
Чернослив замочить и порезать соломкой
Сырая тертая морковь
Майонез
Изюм
Тертый твердый сыр
Тертая вареная свекла
Тертый белок
Майонез
Тертый желток
САЛАТ "КАРИБСКИЙ"

Состав:
Копчёная курица – 400г
Чернослив – 100-150г
Грецкие орехи – 100г
Морковь – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Яйца – 4 шт.
Сыр (твёрдый) – 300г
Шампиньоны – 250г
Соль, майонез, 1 ст. л. растительного масла для жарки
Половина свежего огурца, 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов, веточка петрушки и ягода
клюквы для украшения (по желанию)
Приготовление:
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, натереть на мелкой тёрке.
Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить, очистить.
Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны 7 минут, в конце жарки посолить, шампиньоны охладить.
Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой,
залить его кипятком на 5-10 минут) .
Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт. )
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр
По желанию салат украсить соломкой из огурца, измельчёнными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы.
Салат убрать в холодильник на 4 часа.
Сами придумаете, главне понимать, что копчёность требует противоположности, свежести.. . Не буду в дебри залезать с авокадо.. . но копчёное утиное филе просит апельсинов и чего-то нейтрального, типа простого зелёного салата.
Анна Грачева
Анна Грачева
4 581
Куриная копченая грудка, маринованные огурцы, белки от яиц, потом слой майонеза, дальше слой грибов обжаренных с луком, потом опять вареные яйца, дальше слой майонеза, сверху посыпать рубленым грецким орехом.
Ирина Гоман
Ирина Гоман
1 085
Крабовые палочки 240, яйца 6, кукуруза 1б, 1копченый окорочек, 1 луковица маринованая. Яйца сварить, все нарезать кубиками, смешать с майонезом.
Tamara Tyan
Tamara Tyan
150