рецепт салатика День знаний. посоветуйте, пожалуйста!

Салат «Гнездо» Ингред. можно заменить на Ваши любимые.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г. – куриного филе, 50 г. - ветчины, 200 г. – маринованных шампиньонов, 3 шт. – отварных яичных белков, 3 шт. - отварного картофеля, соль, майонез.

Для изготовления «яиц» в гнезде: сыр плавленый, желтки, укроп, чеснок, майонез.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Все ингредиенты измельчить, перемешать и сформировать из них «гнездо» с углублением. Сверху присыпать его обжаренной картошкой, предварительно натертой на мелкой терке (желательно для моркови по-корейски) . Ингредиенты для изготовления яиц натереть на мелкой терке, добавить туда майонез и вылепить из них яйца. «Яйца» уложить в приготовленное ранее «гнездо» . А в них поставить - ВЫРЕЗАТЬ ИЗ РАЗНОЦВЕТНОГО ПЕРЦА ЦИФРЫ-ОЦЕНКИ.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.

Салат «Янош»

Ингредиенты:
Кабачок 1 небольшой (350-400 гр) ;
Луковица крупная 1 шт;
Чеснок 3 зубчика;
Растительное масло 2 столовые ложки;
Сухое белое вино ½ стакана;
Соль;
Молотый белый перец;
Салями 150 гр;
Яйца сваренные вкрутую 4

Приготовление:
Кабачок вымыть, отрезать хвостик и очистить от кожицы
Лук и чеснок очистить
Нарезать кабачок, лук и чеснок мелкими кубиками
В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи, залить вином
Тушить 7-10 минут на среднем огне до выпаривания жидкости
Подсолить, поперчить по вкусу
Снять с огня, охладить
С салями снять шкурку, яйца очистить от скорлупы, нарезать колбасу и яйца тонкими кружками
Охлаждённые овощи выложить на плоскую тарелку горкой
Обложить по бокам кружками яиц и салями, подавать к столу
Приятного аппетита!

я от этого салата просто тащусь. делаю его каждую неделю.
Ингридиенты:
красный лук-1 шт
ветчина 300-400гр
куриное филе (или куриные грдки) 1-2 шт.
помидор 2 шт
маринованные огурчики 5-7 шт.
для начала надо замариновать лук для этого режем лук кольцами и заливаем кипятком, добавляем туда 2 ст. л сахара и 2 ст ложки уксуса 7%.всё это должно постоить минимум полчаса.
режем всё соломкой, кроме помидор, помидоры можно порезать как вам хочется, и куриное филе тоже. Сливаем воду из лука, и добавляем этот лук в салат. заправляем майонезом. Это очеееень вкусо!!!

1 слой - карбонад соломкой, майонез
2 слой - морковь корейская, порезанная помельче
3 слой - яйцо на крупной терке, майонез
4 слой - ананас кусочками.

Можно сделать 2 этажа салата