Закуски и салаты

Осталось немного вареной курицы.Что сделать?(как съесть)

В прошлом вопросе вы спрашивли что сделать с кефиром 3-х дневной давности - так вот, из кефира можете сделать прекрасное тесто для пирожков, а из курицы начинку.
Рецепт начинки предлагать не буду, так как вы и сами опытный кулинар.
Но варианты начинки разные ( с яйцом, с рисом, с грибами.. . ) - это смотря сколько у вас курицы.

Получатся отличные пирожки. Жарить на сковородке. Если интересует рецепт теста - могу прислать.
AA
Aytan Ahadova
14 936
Лучший ответ
Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Салат из китайской капусты с курицей
Среднее филе курицы (грамм 200) отварить, порезать кубиками. Китайской капусты берем в два раза больше, грамм 400. Измельчаем, добавляем к курице. Туда же прибавляем мелко нашинкованную среднюю луковицу и банку консервированных ананасов. Вместо консервированного можно использовать и свежий ананас. Все тщательно перемешиваем, заправляем салат майонезом. Однако не все любят салаты с ананасом. Если вы относитесь к числу таких людей, вам придется по вкусу вторая вариация рецепта салата с курицей и китайской капустой. Здесь вместо ананаса используется консервированная кукуруза.

Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус
Аня Васильева
Аня Васильева
58 396
куриное филе отварное 300гр
белый хлеб 4 ломтика
помидоры 2 шт
чеснок 2 зубчика
пекинская капуста 1 маленький кочан
Курицу и помидоры порезать небольшими кубиками, пекинскую капусту мелко нашинковать. Хлеб порезать квадратиками~1*1 см. Разложить на противень и подсушить в духовке до золотистого цвета.

Все премешать и добавить чеснок выжатый через пресс. Заправить майонезом. Можно добавить мелко порезанную зелень по вкусу.
Очень вкусный салатик!
Посоли и съешь!
Karina Jarmolaeva
Karina Jarmolaeva
42 413
салатик сделай. Отвари рис, нареж мелко курицу туда, яйцо вареное, можено соленый огурец. Мама моя еще зеленое яблоко кладет, но можно без него. Соль, перец, майонез.
Юля Гончарова
Юля Гончарова
21 149
Салат: курица, болгар. перец, корейская морковь, заправить майонезом или соусом
Да я бы просто съел, чего мудрить?
Елена Вялкова
Елена Вялкова
4 581
Можно сделать шаурму:
В лаваш завернуть порезанное куриное мясо, помидоры, капусту. Добавить кетчуп и майонез. Потом отправить на пару минут в микроволновку или подрумянить на сковороде (без растительного масла) .
поэксперементируй например курочка ананас грибочек на зубочистку и в сливочном масле обжарить
ММ
Машер Машер
1 256
Куриное мясо порвать вилкой на небольшие волокна, добавить жаренных грибов (зимой варенных сухих грибов) , варенный картофель, варенное яйцо, можно отваренную морковь все порезать кубиками, добавить немного ошпаренного лука и заправить майонезом.
с ананасами салатик сделай!
Можно сделать заливное из курицы, если остался еще бульон. В бульон (1-2 стакана) засыпать желатин, дать набухнуть, затем немного подогреть, чтоб растворился полностью. Нарезать кусочками куру, можно добавить порезанный кружочками соленый огурец на дно, выложить в красивую форму (можно для выпечки кекса) , залить бульоном и в холодильник. Когда застынет, форму поставить на минутку в горячую воду, чтоб отстала, и перевернуть на блюдо. Затем сверху можно украсить, а можно и так съесть.
в салатик с помидорами... без огурцов и добавь сладкого перца
Можно пропустить через мясорубку и сделать бутерброды. А можно мелко нарезать для салата.
Консервированная фасоль+варенная курица+варенные яица+маринованный лук=покрашить, залить майонезом, перемешать) Пропорция примерно такая: 200 гр+100 гр. +3-4 шт. + 1гол маринованного лука.. . лук маринуется предварительно.. . Режешь полукольцами, чуть размять+1 ст. ложку столового уксуса и соль.... ) вкусный и быстрый салат
зажарь