В прошлом вопросе вы спрашивли что сделать с кефиром 3-х дневной давности - так вот, из кефира можете сделать прекрасное тесто для пирожков, а из курицы начинку.
Рецепт начинки предлагать не буду, так как вы и сами опытный кулинар.
Но варианты начинки разные ( с яйцом, с рисом, с грибами.. . ) - это смотря сколько у вас курицы.
Получатся отличные пирожки. Жарить на сковородке. Если интересует рецепт теста - могу прислать.
Закуски и салаты
Осталось немного вареной курицы.Что сделать?(как съесть)
Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом
Салат из китайской капусты с курицей
Среднее филе курицы (грамм 200) отварить, порезать кубиками. Китайской капусты берем в два раза больше, грамм 400. Измельчаем, добавляем к курице. Туда же прибавляем мелко нашинкованную среднюю луковицу и банку консервированных ананасов. Вместо консервированного можно использовать и свежий ананас. Все тщательно перемешиваем, заправляем салат майонезом. Однако не все любят салаты с ананасом. Если вы относитесь к числу таких людей, вам придется по вкусу вторая вариация рецепта салата с курицей и китайской капустой. Здесь вместо ананаса используется консервированная кукуруза.
Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом
Салат из китайской капусты с курицей
Среднее филе курицы (грамм 200) отварить, порезать кубиками. Китайской капусты берем в два раза больше, грамм 400. Измельчаем, добавляем к курице. Туда же прибавляем мелко нашинкованную среднюю луковицу и банку консервированных ананасов. Вместо консервированного можно использовать и свежий ананас. Все тщательно перемешиваем, заправляем салат майонезом. Однако не все любят салаты с ананасом. Если вы относитесь к числу таких людей, вам придется по вкусу вторая вариация рецепта салата с курицей и китайской капустой. Здесь вместо ананаса используется консервированная кукуруза.
Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус
куриное филе отварное 300гр
белый хлеб 4 ломтика
помидоры 2 шт
чеснок 2 зубчика
пекинская капуста 1 маленький кочан
Курицу и помидоры порезать небольшими кубиками, пекинскую капусту мелко нашинковать. Хлеб порезать квадратиками~1*1 см. Разложить на противень и подсушить в духовке до золотистого цвета.
Все премешать и добавить чеснок выжатый через пресс. Заправить майонезом. Можно добавить мелко порезанную зелень по вкусу.
Очень вкусный салатик!
белый хлеб 4 ломтика
помидоры 2 шт
чеснок 2 зубчика
пекинская капуста 1 маленький кочан
Курицу и помидоры порезать небольшими кубиками, пекинскую капусту мелко нашинковать. Хлеб порезать квадратиками~1*1 см. Разложить на противень и подсушить в духовке до золотистого цвета.
Все премешать и добавить чеснок выжатый через пресс. Заправить майонезом. Можно добавить мелко порезанную зелень по вкусу.
Очень вкусный салатик!
Посоли и съешь!
салатик сделай. Отвари рис, нареж мелко курицу туда, яйцо вареное, можено соленый огурец. Мама моя еще зеленое яблоко кладет, но можно без него. Соль, перец, майонез.
Салат: курица, болгар. перец, корейская морковь, заправить майонезом или соусом
Да я бы просто съел, чего мудрить?
Можно сделать шаурму:
В лаваш завернуть порезанное куриное мясо, помидоры, капусту. Добавить кетчуп и майонез. Потом отправить на пару минут в микроволновку или подрумянить на сковороде (без растительного масла) .
В лаваш завернуть порезанное куриное мясо, помидоры, капусту. Добавить кетчуп и майонез. Потом отправить на пару минут в микроволновку или подрумянить на сковороде (без растительного масла) .
поэксперементируй например курочка ананас грибочек на зубочистку и в сливочном масле обжарить
Куриное мясо порвать вилкой на небольшие волокна, добавить жаренных грибов (зимой варенных сухих грибов) , варенный картофель, варенное яйцо, можно отваренную морковь все порезать кубиками, добавить немного ошпаренного лука и заправить майонезом.
с ананасами салатик сделай!
Можно сделать заливное из курицы, если остался еще бульон. В бульон (1-2 стакана) засыпать желатин, дать набухнуть, затем немного подогреть, чтоб растворился полностью. Нарезать кусочками куру, можно добавить порезанный кружочками соленый огурец на дно, выложить в красивую форму (можно для выпечки кекса) , залить бульоном и в холодильник. Когда застынет, форму поставить на минутку в горячую воду, чтоб отстала, и перевернуть на блюдо. Затем сверху можно украсить, а можно и так съесть.
в салатик с помидорами... без огурцов и добавь сладкого перца
Можно пропустить через мясорубку и сделать бутерброды. А можно мелко нарезать для салата.
Консервированная фасоль+варенная курица+варенные яица+маринованный лук=покрашить, залить майонезом, перемешать) Пропорция примерно такая: 200 гр+100 гр. +3-4 шт. + 1гол маринованного лука.. . лук маринуется предварительно.. . Режешь полукольцами, чуть размять+1 ст. ложку столового уксуса и соль.... ) вкусный и быстрый салат
зажарь
Похожие вопросы
- осталось немного вареной курицы. что приготовить из нее?
- какой салат приготовить из вареной курицы. варила суп и осталась грудка
- Кто из вас знает более вкусный вариант варёной курицы, рыбы? Обычную варёную курицу я есть могу, но не люблю, ем её с
- что сделать с вареной курицей(
- А курицу ХЕ по-корейски готовят из сырой или вареной курицы?
- подскажите легкий салат с копченой или вареной курицы?
- добрый день! пожалуйста дайте рецепт салата из вареной курицы. спасибо. спасибо
- Посоветуйте какой-нибудь легкий салатик с вареной курицей.
- Салат. Подскажите плиз рецепт салата из вареной курицы и маринованных шампиньонов???
- Подскажите рецептик салата с вареной курицей...