Посоветуйте какой-нибудь легкий салатик с вареной курицей.

4 компонента= салат= курица, грибы шампиньены из банки, ананас из банки, майонез. Все в равных частях. Нарезать крупными кубиками. Вкусно!!!

Салат «ДАМСКИЙ»
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
Сыр - 100-150гр.
Чеснок – 1-2 зубчика,
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Сыр натереть на крупной тёрке. В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок. Заправить салат майонезом и украсить зеленью.

Салат "Курочка ряба"
400 г куриного мяса
150 г чернослива
350 г репчатого лука
300 г свежих помидор
100 г майонеза
растительное масло
зелень
маслины для украшения
Куриное мясо отварить, нарезать мелкой соломкой. Чернослив хорошо промыть и тоже нарезать мелкой соломкой. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Помидоры нарезать соломкой. Кусочек помидора оставить для украшения.
Куриное мясо, чернослив, лук, помидоры соединить, перемешать и заправить майонезом. Выложить на блюдо горкой.
Из маслин сделать глазки, из помидора вырезать гребешок и клюв. Хвост можно сделать из пучка укропа. Вокруг салата разложить зелень петрушки.

Куриное филе 500г., сыр твердый 300г., помидоры 2-3 шт., горчица 1 ч. л., соль, масло оливковое 2-3 ст. л. ,
зелень петрушки, укропа
Вареное куриное филе и сыр порезать кубиками. Помидоры ошпарить кипятком, почистить, порезать кубиками. Масло смешать с горчицей. Салат посолить, полить заправкой, перемешать, посыпать рубленой зеленью.

Куриную грудку разобрать на длинные волокна, смешать (легонько) с корейской морковкой и морской капустой. Присыпать мелко изрубленным зеленым луком и полить заправкой (соевый соус+оливковое масло+перец).

Курица, капуста, зелень, майонез. Еще хорошо-бы горошек, или кукурузку, но это уже тяжелая артилерия )))) Тут побаиваюсь как бы с майонезом не побили, но грешна - люблю его очччень )))

сельдерей+морковь+лимон+ол, масло
броколо+морковь+лимон+ол, масло
лист салата+кукуруза+фасоль концентрированная+лимон+ол, масло

САЛАТ «РУССКАЯ КРАСАВИЦА»
Филе курицы, ветчина, сыр - соломкой, рубленые яйца, майонез, немного перца.

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ
Филе курицы, картофель, соленый огурец, яблоко – мелкими кубиками, майонез.

САЛАТ « СТОЛИЧНЫЙ»
Картофель, соленые огурцы, филе курицы, майонез. Украсить желтками, белками, овощами, зеленью.

САЛАТ ПО-УРАЛЬСКИ
Мелко нашинковать мясо курицы, картофель и соленые огурцы нарезать мелкими ломтиками, залить майонезом, украсить яйцом

помидоры, огурцы, салат Айсберг, авокадо, можно оливки, вареная курица, сыр, оливковое масло.
Все овощи порезать, курицу и сыр порезать кубиками, посолить, заправить маслом
Вкусно!

Для салата: салатные листья (любые) , свежая морковь, лук порей, куриное филе, вареное яйцо. Салат укладывается как подушка, сверху лук порей и сбрызнуть соком лимона, затем морковь, натертая на крупной терке (немного, для цвета) , сверху куриное филе, можно мелкими кусочками, можно одним куском, так более изыскано, затем заливаем соусом, а сверху вареное яйцо порезать. Для соуса: смешать оливковое масло, горчицу, лимонный сок. Приятного аппетита!

Вот мой любимый:
все выкладывается слоями и каждый слой промазывается майонезом!
1 слой) вареная курица
2 слой) яйцо
3 слой) чернослив
4 слой) свежий огурец
Салат очень легкий и очень вкусный!