Закуски и салаты
Милые дамы! Напишите пожалуйста пару простых и вкусных салатиков с маслинами! Заранее спасибо. :)
предлагаю не салат, а вкусную закуску "Рафаэло": берем 4 яйца, савренных вкрутую, 150 грамм сыра твердого, трем все на терке мелкой, добавляем майонез, чеснок. Потом берем крабовые палочки, трем тоже, на крупной терке, добавляем в общую смесь. Потом смоченными в воде руками, отщипываем все это дело и катаем шарики, внутрь вставляем маслинку или оливку и укатываем шарик. Получается отличная закучка и оригинально.
Салат из оливок и маслин
Что надо: 1 банка маслин, без косточек, 1 банка зеленых оливок, без косточек, 2 болгарских перца (разноцветные) , сыр Гауда 100 гр. , зелень (укроп) , оливковое масло, соль по вкусу.
Маслины и оливки порезать кружками (шайбочками) . Перец порезать соломкой (не длинной) . Сыр порезать соломкой (1-1,5 см длиной) (на терке лучше не тереть) . Порубить зелень. Заправить маслом.
Что надо: 1 банка маслин, без косточек, 1 банка зеленых оливок, без косточек, 2 болгарских перца (разноцветные) , сыр Гауда 100 гр. , зелень (укроп) , оливковое масло, соль по вкусу.
Маслины и оливки порезать кружками (шайбочками) . Перец порезать соломкой (не длинной) . Сыр порезать соломкой (1-1,5 см длиной) (на терке лучше не тереть) . Порубить зелень. Заправить маслом.
Салат «Удивление»
Всего три ингредиента, и без всякой заправки, а именно - маслины чёрные (непременно брать с косточками, а иначе ничего не выйдет по вкусу!) , апельсины и репчатый лук. Все три компонента очищаются от несъедобных частей, нарезаются примерно одинаковыми кусочками и смешиваются в такой пропорции, чтобы на вид всего было поровну (белый лук, чёрные маслины, оранжевый апельсин) .
В результате вкус салата имеет: соль и масло - от маслин; свежесть, сладость и кислоту - от апельсинов; остроту - от лука. Непременно тщательно перемешать и дать постоять хотя бы полчаса, чтобы всё пропиталось друг другом (лук станет темнее и прозрачнее, апельсин тоже потемнеет) . Можно корректировать пропорцию компонентов по вкусу. Перед подачей хорошо украсить зеленью, которой нет в цветовой и вкусовой композиции самого салата.
Всего три ингредиента, и без всякой заправки, а именно - маслины чёрные (непременно брать с косточками, а иначе ничего не выйдет по вкусу!) , апельсины и репчатый лук. Все три компонента очищаются от несъедобных частей, нарезаются примерно одинаковыми кусочками и смешиваются в такой пропорции, чтобы на вид всего было поровну (белый лук, чёрные маслины, оранжевый апельсин) .
В результате вкус салата имеет: соль и масло - от маслин; свежесть, сладость и кислоту - от апельсинов; остроту - от лука. Непременно тщательно перемешать и дать постоять хотя бы полчаса, чтобы всё пропиталось друг другом (лук станет темнее и прозрачнее, апельсин тоже потемнеет) . Можно корректировать пропорцию компонентов по вкусу. Перед подачей хорошо украсить зеленью, которой нет в цветовой и вкусовой композиции самого салата.
Огурцы+помидоры+маслины+брынза+болгарский перец. Все режеться крупными кубиками и заправляется растительным маслом
не дешевый, но вкусный:
300гр. отварной курицы - кубиком
400гр. - консерв. шампиньонов - дольками
200-300гр. - консерв. ананаса - дольками
1/2 банки маслин
1б. кукурузы
Все смешать с майонезом... называется "Шанхай"
300гр. отварной курицы - кубиком
400гр. - консерв. шампиньонов - дольками
200-300гр. - консерв. ананаса - дольками
1/2 банки маслин
1б. кукурузы
Все смешать с майонезом... называется "Шанхай"
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ.
Продукты:
Куриные копчёные окорочка - 4шт.
Брынза "Fetaki" - 1 пачка.
Болгарские перцы - 4шт.
Яйцо - 1шт.
Маслины - 0,5 банки.
Салат - 2 больших пучка.
Немного майонеза.
Способ приготовления:
1.Порезать курицу длинными полосками. Покрошить сваренное вкрутую яйцо.
2.Добавить болгарский перец разных цветов, также нарезанный длинными полосками.
3.Затем добавить брынзу, порубленную кубиками, половинки маслин и изрядное количество порезанного листового салата.
4.Дать салату настояться. Перед подачей на стол заправить майонезом, учитывая, что брынза даст сок и, при слишком большом количестве майонеза, салат может оказаться жидковатым. Не солить!
-------------------------------------------------------------------------
Салат «Русский букет»
8-10 картофелин 4-5 морковок 3-4 огурца Рыба 200 г Майонез 160 г Зелень 20 г Фрукты 20 г Маслины 50 г 80 г маринованных помидоров 80 г маринованных огурцов Способ приготовления: Варёные картофель и морковь, а также соленые огурцы, очищенные от кожицы, порежьте мелкой соломкой, посолите, перемешайте, добавьте майонез, еще раз тщательно перемешайте и выложите в салатник горкой. Отварите рыбу, порежьте ее тонкими кусками и обложите салат. Салат украсьте маринованными фруктами, маслинами, свежими или солеными огурцами, помидорами, зеленью петрушки так, чтобы получился красивый букет. Перед подачей на стол еще раз полейте салат майонезом.
Продукты:
Куриные копчёные окорочка - 4шт.
Брынза "Fetaki" - 1 пачка.
Болгарские перцы - 4шт.
Яйцо - 1шт.
Маслины - 0,5 банки.
Салат - 2 больших пучка.
Немного майонеза.
Способ приготовления:
1.Порезать курицу длинными полосками. Покрошить сваренное вкрутую яйцо.
2.Добавить болгарский перец разных цветов, также нарезанный длинными полосками.
3.Затем добавить брынзу, порубленную кубиками, половинки маслин и изрядное количество порезанного листового салата.
4.Дать салату настояться. Перед подачей на стол заправить майонезом, учитывая, что брынза даст сок и, при слишком большом количестве майонеза, салат может оказаться жидковатым. Не солить!
-------------------------------------------------------------------------
Салат «Русский букет»
8-10 картофелин 4-5 морковок 3-4 огурца Рыба 200 г Майонез 160 г Зелень 20 г Фрукты 20 г Маслины 50 г 80 г маринованных помидоров 80 г маринованных огурцов Способ приготовления: Варёные картофель и морковь, а также соленые огурцы, очищенные от кожицы, порежьте мелкой соломкой, посолите, перемешайте, добавьте майонез, еще раз тщательно перемешайте и выложите в салатник горкой. Отварите рыбу, порежьте ее тонкими кусками и обложите салат. Салат украсьте маринованными фруктами, маслинами, свежими или солеными огурцами, помидорами, зеленью петрушки так, чтобы получился красивый букет. Перед подачей на стол еще раз полейте салат майонезом.
Маслины с маслом
Похожие вопросы
- напишите пожалуйста пару свежих рецептиков вкусных салатиков*-)
- Посоветуйте легкий и вкусный салатик из креветок! заранее спасибо!
- напишите пожалуйста рецепт какого- нибудь вкусного салатика для новогоднего стола!
- Вкусный салатик. Подскажите вкусный и простой рецепт салата с добавлением манго. Заранее спасибо!!!
- Подскажите рецептик какого нибудь простого, но вкусного салатика. пожалуйста!
- Напишите рецепт какого нибудь простого и вкусного салатика
- Подскажите вкусный салатик с грибами консервированными.Спасибо заранее.
- посоветуйте простой и вкусный салатик из курицы и яблок... спасибо
- Поделитесь рецептами простых и вкусных салатиков, пожалуйста))
- Подскажите пожалуйста простой и вкусный салатик из резаных маринованнных шампиньонов?