Закуски и салаты

Подскажите вкусный салатик с грибами консервированными.Спасибо заранее.

Салат из креветок

Вареный картофель, зеленый лук и свежий огурец нарезать соломкой и смешать с разрезанными вдоль креветками отваренными 5 минут. Добавить майонез, взбитый с лимонным соком и маринованные грибы. Опять перемешать, встряхивая, и настоять около часа.

400 г картофеля (можно заменить кукурузой) , 200 г креветок, 100 г маринованных грибов, 100 г зеленого лука, 1 огурец, 200 г майонеза, ¼ лимона

Салат пасхальный яичный

Очистить яйца и разрезать на четыре части. Добавить горошек и грибы, слив жидкость. Петрушку и зеленый лук мелко нарубить, потом заправить майонезом и перемешать.

10 крутых яиц, 1 банка зеленого горошка, 1 банка грибов, 100 г майонеза, петрушка, зеленый лук

Салат из крабов (Salade d'ile Barbe)

Вареный картофель, перец и свежий огурец нарезать соломкой и смешать с крабами. Добавить майонез, взбитый с лимонным соком и вареные грибы, нарезанные дольками. Опять перемешать, встряхивая, и дать постоять около часа.

400 г картофеля, 2 перца, 200 г крабов, 1 огурец, 100 г консервированных грибов, 200 г майонеза, ¼ лимона
Салат из языка
1 язык,
6 яиц,
0,5 банки консервированных шампиньонов,
3 шт картошки,
150гр твёрдого сыра,
200гр варёной моркови,
майонез
Можно делать слоями. Можно добавить маринованные огурцы.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
Шели Керими
Шели Керими
75 604
Салат ГОСТИНЫЙ ДВОР

СОСТАВ:
300г маринованных грибов, 2 вареных яйца, 2-3 соленых огурца, 1 луковица, 2 отварные картофелины, растит. масло, майонез, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы нарезать соломкой. Лук мелко порубить, спассеровать на масле. Картофель, яйца и огурцы нарезать мелкими кубиками. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, посыпать зеленью.
P.S. В первый раз я готовила точно по рецепту (только кол-во продуктов у меня было другое, ибо компания была большая) , но, попробовав салатик, я поняла, что чего-то мне хотелось бы в след. раз добавить. С тех пор в луковую зажарку я добавляю морковку (тоже обжариваю) . Так мне кажется вкуснее и ярче .
Салат "Легкий": грибы марин. , свежий огурец, кукуруза, лук, майонез.
Nelly Kharichkova
Nelly Kharichkova
960