Привет всем! !
Грядут Новогодние праздники, подскажите рецептик какого нибудь салатика вкусного. Хочется разнообразить Новогодний стол, а то надоели эти оливье )))))
Буду очень признательна!!!
Закуски и салаты
новогодние угощения
предлагаю сексуальный вечер для своего любимого!!!!
Картофель с орехами и гранатом
Картофель 2-3 шт. , измельченные ядра грецких орехов 1 ст. ложка, репчатый лук 1/3 шт. , сок граната 1 ст. ложка, чеснок 1-3 зубчика, мелко измельченная зелень 1/2ч. ложки.
Картофель, отваренный в кожуре, очищают, нарезают кубиками. Подготовленный картофель укладывают в салатнике горкой, поливают соусом и посыпают зеленью петрушки или укропа. Для соуса, мелко измельченные ядра грецких орехов и чеснок толкут с солью, добавляют мелко нарезанный лук, сок граната и все тщательно перемешивают
Картофель 2-3 шт. , измельченные ядра грецких орехов 1 ст. ложка, репчатый лук 1/3 шт. , сок граната 1 ст. ложка, чеснок 1-3 зубчика, мелко измельченная зелень 1/2ч. ложки.
Картофель, отваренный в кожуре, очищают, нарезают кубиками. Подготовленный картофель укладывают в салатнике горкой, поливают соусом и посыпают зеленью петрушки или укропа. Для соуса, мелко измельченные ядра грецких орехов и чеснок толкут с солью, добавляют мелко нарезанный лук, сок граната и все тщательно перемешивают
Салат из грейпфрута, креветок и авокадо.
Разрежь пополам 2 грейпфрута. По всему периметру подрежь мякоть, раздели на дольки и отдели мякоть от кожуры. Смешай кусочки грейпфрута, нарезанные брусочками 2 авокадо, 100 г креветок.
Посоли, поперчи и полей смесью из 4 ст. л. сливок и 1 ч. л. горчицы. Наполни приготовленным фаршем половинки грейпфрута
Разрежь пополам 2 грейпфрута. По всему периметру подрежь мякоть, раздели на дольки и отдели мякоть от кожуры. Смешай кусочки грейпфрута, нарезанные брусочками 2 авокадо, 100 г креветок.
Посоли, поперчи и полей смесью из 4 ст. л. сливок и 1 ч. л. горчицы. Наполни приготовленным фаршем половинки грейпфрута
Салат из креветок с яйцом
Вам потребуются: креветки (в панцире, королевские) - 300г; яйцо - 3 шт. ; салат латук - 1 пучок; сладкий перец (красный) - 1 шт. ; для соуса: чеснок - 1 зубчик; петрушка (свежая) - 5 веточек; соль - по вкусу; растительное масло - 100 мл
Вскипятить подсоленную воду, положить креветки и сварить до готовности.
Каждый хвостик креветки нарезать на 3-4 части.
Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать на четвертинки. Латук разобрать на отдельные листья, промыть под проточной холодной водой, обсушить на салфетке и убрать в холодильник. Перец разрезать вдоль, удалить из него семена и нарезать тонкой соломкой.
Для соуса мелко порубить петрушку. Зубчик чеснока разрезать на несколько частей и растереть в ступке в кашицу, добавив соль. Затем положите в ступку мелко нарезанную зелень петрушки и разотрите до получения однородной кашицы. Влить растительное масло и размешать. У вас должен получиться масляный соус яркого изумрудного цвета.
На большой тарелке разложить листья салата. Сверху, чередуя, выложить соломку сладкого перца и кусочки креветок. Затем уложите четвертинки яйца.
Полить салат зеленым соусом и дать настояться 10-15 минут.
Теплый салат с лисичками
Вам потребуются: грибы (лисички) - 500г; копченая грудинка (или бекон) - око
ло 100г; зелень (салат или петрушка) - по вкусу; масло растительное - по вкусу; чеснок - 2 зубчика; соль, молотый черный перец - по вкусу; багет – 2-3 кусочка
Увеличить
Грибы разрезать на четвертинки, нарезать тонкими ломтиками. Разогреть сковороду, бросить на нее ломтики грудинки (или бекона) и обжаривать до хруста, т. е. ломтики должны быть зажаристыми и хрустящими. Переложить поджаренную грудинку на тарелку. Грибы переложить в сковороду, на которой обжаривалась грудинка. Помешивая, дождаться, пока испарится вся жидкость, приправить солью и довести грибы до полной готовности.
Для сухариков срезать с багета корочку, нарезать мякиш кубиками. Разогреть в чистой сковороде растительное масло, добавить нарезанный ломтиками чеснок и обжарить его до светло-золотистого цвета. Чеснок выловить из масла шумовкой и выбросить. Переложить на сковороду кубики булки, встряхнуть сковороду и быстро обжарить хлебные кубики.
Зеленый салат или петрушку крупно порезать.
Вам потребуются: креветки (в панцире, королевские) - 300г; яйцо - 3 шт. ; салат латук - 1 пучок; сладкий перец (красный) - 1 шт. ; для соуса: чеснок - 1 зубчик; петрушка (свежая) - 5 веточек; соль - по вкусу; растительное масло - 100 мл
Вскипятить подсоленную воду, положить креветки и сварить до готовности.
Каждый хвостик креветки нарезать на 3-4 части.
Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать на четвертинки. Латук разобрать на отдельные листья, промыть под проточной холодной водой, обсушить на салфетке и убрать в холодильник. Перец разрезать вдоль, удалить из него семена и нарезать тонкой соломкой.
Для соуса мелко порубить петрушку. Зубчик чеснока разрезать на несколько частей и растереть в ступке в кашицу, добавив соль. Затем положите в ступку мелко нарезанную зелень петрушки и разотрите до получения однородной кашицы. Влить растительное масло и размешать. У вас должен получиться масляный соус яркого изумрудного цвета.
На большой тарелке разложить листья салата. Сверху, чередуя, выложить соломку сладкого перца и кусочки креветок. Затем уложите четвертинки яйца.
Полить салат зеленым соусом и дать настояться 10-15 минут.
Теплый салат с лисичками
Вам потребуются: грибы (лисички) - 500г; копченая грудинка (или бекон) - око
ло 100г; зелень (салат или петрушка) - по вкусу; масло растительное - по вкусу; чеснок - 2 зубчика; соль, молотый черный перец - по вкусу; багет – 2-3 кусочка
Увеличить
Грибы разрезать на четвертинки, нарезать тонкими ломтиками. Разогреть сковороду, бросить на нее ломтики грудинки (или бекона) и обжаривать до хруста, т. е. ломтики должны быть зажаристыми и хрустящими. Переложить поджаренную грудинку на тарелку. Грибы переложить в сковороду, на которой обжаривалась грудинка. Помешивая, дождаться, пока испарится вся жидкость, приправить солью и довести грибы до полной готовности.
Для сухариков срезать с багета корочку, нарезать мякиш кубиками. Разогреть в чистой сковороде растительное масло, добавить нарезанный ломтиками чеснок и обжарить его до светло-золотистого цвета. Чеснок выловить из масла шумовкой и выбросить. Переложить на сковороду кубики булки, встряхнуть сковороду и быстро обжарить хлебные кубики.
Зеленый салат или петрушку крупно порезать.
Состав: капуста, копченая колбаса (200гр.) , свежий огурчик (2-3 шт.) , вареное яйцо (2-3), консервированная кукуруза (1б.) . Шинкуешь капусту (не много, гр. 200-300), нарезаешь соломкой колбасу, огурецы и яйца, добавляешь кукурузу и заправляешь майонезом, соль по вкусу.
Люблю салат "Экскурсия в коптильню"
5 яиц
300 гр копченой рыбы
300 гр копченого сыра
3-4 луковицы (порезать и замариновать в воде с уксусом)
Все порезать, заправить майонезом.
5 яиц
300 гр копченой рыбы
300 гр копченого сыра
3-4 луковицы (порезать и замариновать в воде с уксусом)
Все порезать, заправить майонезом.
"Салатик с дымком" 1 копченое куриное бедро, 250 г капусты, половина моркови, половина луковицы, 1 помидор, 1 огурец, 1 сладкий перец, 4 ст. ложки майонеза, соль, перец по вкусу .Капусту тонко нашинковать, марковь натереть на терки, соединить, посолить, помять руками до образования сок. Добавить мелко нарезанный лук . Куриное мясо отделить от костей .Курицу, перец, помидор и огурец, нарезать кубиками. Всё соединить и заправить майонезом.
Похожие вопросы
- Если в гостях Вам подали красивый, но на вкус отвратительный салат, съедите ли Вы угощение до конца?
- А традиционным новогодним салатом считается "Оливье" или у вас свои традиции? Поделитесь если не жадные!
- Новогодние канапе
- Рецепты салатов для новогоднего стола
- Порекомендуйте какой-нибудь ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ рецепт салата к новогоднему столу!
- Что у вас обычно на новогоднем столе?
- Новогоднее меню. Какие закуски и салаты вы будете готовить в новогоднюю ночь?
- Привет! С наступающим!Подскажите, плиз, рецепт вашего заветного новогоднего салатика!
- У кого-нибудь сохранился рецепт салата НОВОГОДНИЕ СВЕЧИ, из журнала "домашняя энциклопедия для вас"?
- ПОДСКАЖИТЕ НОВОГОДНИЙ САЛАТ В ВИДЕ ЛОШОДИ ПОДСКАЖИТЕ НОВОГОДНИЙ САЛАТ В ВИДЕ ЛОШОДИ