САЛАТ ИЗЫСКАННЫЙ
300 гр. жареных грибов,
300 гр. вареного куриного филе,
200 гр. свежих помидоров,
100 гр. сыра, 150 гр. майонеза,
100 гр. зелени петрушки и укропа,
2 ст. ложки растительного масла, соль.
Мелко нарежьте помидоры, куриное филе нарежьте кубиками и добавьте к ним обжаренные грибы, измельченную зелень, тертый на крупной терке сыр, растительное масло, соль и майонез. Все хорошо перемешайте.
Салат «Дубок»
консервированные грибы (мелкие) - 1 баночка,
ветчина или вареное мясо - 300 гр. , яйца - 6-7 шт. , лук зеленый, майонез.
Яйца отварим и нарежем крупными кубиками. Также нарежем ветчину или отварное мясо. Суть салата дубок заключается в том, что все ингредиенты нужно резать крупно. Высыпаем грибы, посыпаем нарезанным зеленым луком и заправляем салат майонезом.
салат Ёжик
картофель отварной 2 шт. , лук репчатый 1 шт. , зелень (укроп, петрушка) пучок,
яйца вареные 2 шт. шампиньоны 1 б. оливки 1 б. маслины 1 б.
маринованные огурцы 2-3 шт. ,майонез .
Грибы мелко порезать и обжарить. Зелень мелко порубить. Оливки нарезать колечками, маслины разрезать на 4 части. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком.
Салат выкладываем слоями в форме "ежика", в такой последовательности:
- картофель на терке, - лук, зелень, майонез,
- желток на терке, огурцы не терке, майонез,
- грибы, майонез, оливки, белок на терке, майонез.
Сверху салат выложить маслинами в виде колючек, сделать глазки и носик.
салат с грибами и курицей:
2 копченых окорочка, 1 банка отварных шампиньонов, 2 луковицы, 4-5 отварных картофелин, 2 отварных моркови, 5-6 яиц, сыр, майонез.
Инструкции:
Салат выкладывается слоями, каждый слой смазывается майонезом:
1 слой - отделить мясо курицы от кожицы и костей и порезать соломкой
2 слой - шампиньоны обжарить с луком на растительном масле и охладить (лук не зажаривайте, а масла как можно меньше)
3 слой - лук нарезать тоненькими полукольцами (приблизительно 1 луковица) и замариновать на 40 минут в уксусе с добавлением соли и сахара)
4 слой - отварной картофель почистить и натереть на крупной терке, чуть-чуть посолить.
5 слой - отварную морковь почистить и натереть на крупной терке
6 слой - яйца натереть на крупной терке и чуть - чуть посолить (рекомендую не тереть на готовый салат, в сделать это в отдельной посуде, слегка заправить майонезом и только потом выложить готовый слой)
7 слой - потереть сыр и не смазывать майонезом.
салат из крабовых палочек с грибами:
1/2 стакана риса, 3 яйца, 1 луковица, крабовые палочки, 1 стакан маринованных грибов, майонез, зелень. Инструкции:
Рис и яйца отварить, охладить. Яйца, грибы и крабовые палочки порезать, лук мелко порезать. Все перемешать, заправить майонезом, украсить зеленью.
салат из консервированных крабов с грибами:
консервированных крабов, свежих грибов, майонеза, соленых огурцов, корень сельдерея, 2 яйца, зелень.
Свежие грибы, корень сельдерея, яйца отварить отдельно друг от друга, мелко нарезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками.
Все смешать, добавить мясо консервированных крабов, заправить майонезом.
Готовый салат украсить зеленью и кусочками яиц.
ГРИБНОЙ САЛАТ
1 банка шампиньонов, 1 банка кукурузы, 300 г ветчины, 200 г сыра,
майонез, чеснок, петрушка, укроп.
Мелко нарезать ветчину, натереть сыр, смешать с кукурузой и порезанными грибами, добавить майонез, посолить, поперчить, посыпать зеленью и есть под водочку.
ВИНЕГРЕТ С ГРИБАМИ
5 соленых или маринованных грибов,
1 картофелина, 1-2 ст. ложки квашеной капусты,
1 морковь, 1 средняя свекла, 1/2 головки репчатого лука,
1/2 соленого огурца, 1 ст. ложка сметаны, соль, зеленый лук.
Картофель, морковь, свеклу отварить, очистить, порезать кубиками или ломтиками, смешать с солеными огурцами, квашеной капустой, репчатым луком, посолить, полить салатной заправкой или сметаной, все перемешать, уложить в салатник, посыпать сверху зеленым луком. Оформить мелкими или рублеными крупными грибами и овощами, а также украшениями из свеклы, моркови
Закуски и салаты
Посоветуйте какой-нибудь салат с грибами. Простой в приготовлении
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов (Я беру и сырые и сразу их обжариваю) .
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов (Я беру и сырые и сразу их обжариваю) .
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.
Шампуруза.
Окорочок вареный, жареные с луком грибы, морковка вареная, кукуруза, яйца, майонез.
Мы полюбили этот салат, всегда сын просит сделать.
Окорочок вареный, жареные с луком грибы, морковка вареная, кукуруза, яйца, майонез.
Мы полюбили этот салат, всегда сын просит сделать.
Порезанные соломкой : ветчина, свежие огурцы, добавить консервированную кукурузу, маринованные опята, укроп, заправить оливковым маслом .
"Итальянский салат"
Ингредиенты: 500 гр. свежих шампиньонов
3 шт. моркови
200 г. сыра (мягкий)
оливки и маслины (банка)
майонез
Инструкции: Шампиньоны обжарить вместе с морковью в подсолнечном масле (оливковом) , остудить, сыр порезать кубиками, оливки и маслины колечками. Все перемешать, заправить майонезом.
Ингредиенты: 500 гр. свежих шампиньонов
3 шт. моркови
200 г. сыра (мягкий)
оливки и маслины (банка)
майонез
Инструкции: Шампиньоны обжарить вместе с морковью в подсолнечном масле (оливковом) , остудить, сыр порезать кубиками, оливки и маслины колечками. Все перемешать, заправить майонезом.
сыр, ветчина, фасоль красная консервированная, грибы, майонез
картошка, огурцы маринованные, горошек, грибы, майонез
картошка, огурцы маринованные, горошек, грибы, майонез
Шампиньоны маринованные, лук полукольцами - 5 минут на сковороде, с каплей масла, каплей уксуса. Снять, остудить, перемешать с майонезом. Всё! (Или любые другие грибы, не обязательно шампиньоны)
Похожие вопросы
- Посоветуйте вкусный рецепт салата с грибами (но не консервированными и не солеными).
- Посоветуйте рецептик вкусного салата с грибами
- Посоветуйте пожалуйста вкусный салат (без грибов)... Очень надо
- Посоветуйте пожалуйста вкусный салат (без грибов) , с куриным филе... Очень надо
- Подскажите, пожалуйста, парочку оригинальных, но простых в приготовлении салатов и закусок
- Друзья! Посоветуйте какое нибудь блюдо под водочку. Хочется чего-нибудь этогого и в тоже время простого в приготовлении.
- посоветуйте салат с лососем!! простой, быстрый и вкусный!
- напишите рецепт салата, чтобы в нем были яйца, чтобы салат был очень красивый и простой в приготовлении?
- Нужен рецептик приготовления салата из грибов, яблок и спаржи?
- мой муж не кушает грибы, посоветуйте рецептик салата без грибов.