Подскажите рецепт салата из креветок.Плиз...

ИСКУШЕНИЕ МОРЕЙ
Для этого салатика подойдут любые морепродукты. К ним добавляете огурчик, помидор, листья салата, зелень. Заправка необычная, но невероятно вкусная: апельсиновый сок+соевый соус+бальзамический уксус+оливковое масло. ОООООчень вкусно! Также сюда можно добавить авокадо и сырые шампиньоны, салатный лук, сладкий перчик. А еще этот салат очень вкусен с слабосоленым или копченым лососем или тунцом (когда нет морепродуктов) . Попробуйте!

МОРСКОЙ САЛАТИК.
2 красных болгарских перца (лучше - разных цветов) , 200г очищенных креветок, 200г кальмаров, маслины, соль, зелень по вкусу, растительное или оливковое масло.
Перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками.
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать соломкой. Всё соединить и хорошо перемешать. Посыпать рубленой зеленью, заправить растительным или оливковым маслом (посолить-поперчить по вкусу) . P.S. в заправку по желанию можно добавить чуть-чуть горчицы - если хочется попикантнее.

Салат из креветок с макаронами
Макароны -250гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.

Салат с креветками и сыром
100-150 г сваренных очищенных креветок
100 г российского сыра
50 г плавленого сыра
3 яйца
1-2 зубчика чеснока
листья салата, майонез
зелень укропа, соль
Креветки отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, очистить. Яйца отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками. Российский сыр натереть на мелкой терке, плавленый сыр - на крупной. Чеснок выдавить чесночницей. Все ингредиенты перемешать с майонезом. Готовый салат выложить на листья салата, сверху посыпать измельченным укропом.

Коктейль с креветками по-восточному
Листья салата
Перепелиные яйца - 6-7 шт.
Свежий огурец - 1-2 шт.
Креветки
Майонез легкий.
Выкладывать слоями не перемешивая: салат нарвать руками, яйца разрезать на половинки, св. огурец очистить, порезать соломкой, сверху выложить отварные креветки, полить майонезом, украсить зеленью петрушки.

Свежий, сочный, полезный и лёгкий в приготовлении салатик! Smile

Нам понадобятся (на одну порцию) :

1. Два киви
2. 1 лайм
3. 1 йогурт
4. 1 зелёный перец чили
5. 100-150 грамм креветок
6. Листовой салат
7. Паприка
8. Соль

**********************************************

Для приготовления соуса к салату возьмём один киви, осчистим и мелко

нарежем.
От лайма отрежем четвёртую часть от целого, остальной лайм нам не

понадобится.

Нарезанный киви соберём в ситечко.
Сок из четвертинки лайма выжмем в чашечку.

Поместим ситечко с нарезанным киви над чашечкой и начнём толочь

лёгкими движениями.

Вот что у нас получилось - весь сок киви оказался в чашечке и

смешался с соком лайма, а семечки и волокна киви остались в ситечке

- они нам не понадобятся.

Содержимое йогурта переложить в чашечку с заготовленной кислятинкой.

Я брала яблочный йогурт Фруттис.

Перемешать до однородной массы. Соус готов!

Креветки отварить, слегка подсолив их. Важно не переварить креветки,

иначе они потеряют вкус. Варить примерно 1-2 минуты в кипящей воде.

Слить и оставить остывать. (Я брала уже очищенные креветки. )

Нарвать 3-4 листика салата и положить их в тарелочку.

Креветки, кукуруза, авокадо, черные оливки и майонез.

креветки мелкие, чищеные, замороженные 250-300 гр. , карбонат 50-75 гр. , три яйца, одна банка десертной кукурузы, майонез. Для салата лучше купить чищеные креветки, потому что их понадобится много и чистить их руками очень долго. Креветки отварить и положить в посуду, где будем смешивать салат. К креветкам нарезать карбонат, на кусочки размером 1,5*1,5*10 мм.
Отварить яйца и натереть на крупной тёрке. С десертной кукурузы слить сок. И добавить кукурузу в салат. В таком виде я храню салат в холодильнике.
Перед подачей на стол, салат с креветками заправить майонезом

3 варианта:

1) креветки, сладк. перец, яйцо, лук, майонез,
2) -"-"-" салат листья, св. огурец, лук, черри, манз,
3) -"-"-" конс. горошек, яйца, св. огурец, отварн. картофель, маонз...

креветки, авокадо, пару капель лимона (лайма), соус (майонез, соевый соус, немного кетчупа, пара капель горчицы, 30г коньяка)
по желанию можно и овощей добавить.

Салат от Оксаны Федоровой
креветки варено-мороженые 300-400 г
репчатый лук 1 шт.
томаты 2 шт.
сладкий или маринованный перец 2 шт.
кукуруза 1 банка
листья зеленого салата 4-5 шт.
майонез для заправки
Репчатый лук измельчить, обжарить на растительном масле.
Креветки очистить (не варить! ) и выложить к луку, прогреть все вместе около 3-5 минут, посыпать сладким перцем. Дать остыть.
Переложить креветки с луком в салатницу.
Томаты нарезать кубиком и выложить в салат.
перец нарезать кубиком и добавить к остальным ингредиентам.
Салат измельчить, выложить в емкость.
В последнюю очередь выкладываем зерна кукурузы.
Заправляем салат майонезом, солим по вкусу.
Выложить салат на красивое блюдо, украсить цельными креветками, зернами кукурузы и листьями салата.

зеленый салат
креветки
кукуруза
майонез

морской коктель ( креветки, кальмары, осминоги)
перец болгарский
сок лимона
оливковое масло
кукуруза
зелень

креветки обжарить на оливковом масле с чесноком
и с зеленым салатом смешать