Закуски и салаты
Подскажите какие-нибудь салаты в дом. условиях. Муж что нибудь просит просто,но не обычно!
картошка в мундире с селедкой
Аппетитный колобок
2 свежих огурца, 2 отварные картофелины, луковица, 200 г сыра, 2 сырые морковки, 300 г колбасы вареной или мяса, 6 яиц, 2-3 зубчика чеснока, майонез.
Салат выкладывать слоями, перемазывая майонезом.
1. огурцы нарезать кубиком
2. картофель натереть на крупной терке
3. лук мелко резаный
4. сыр на мелкой терке
5. морковь натертая на мелкой терке + давленый чеснок + майонез
6. колбаса кубиком
7. натертые белки
8. натертые желтки.
Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить (можно маринованные) , я брала опята
Куриную грудку 200гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.
2 свежих огурца, 2 отварные картофелины, луковица, 200 г сыра, 2 сырые морковки, 300 г колбасы вареной или мяса, 6 яиц, 2-3 зубчика чеснока, майонез.
Салат выкладывать слоями, перемазывая майонезом.
1. огурцы нарезать кубиком
2. картофель натереть на крупной терке
3. лук мелко резаный
4. сыр на мелкой терке
5. морковь натертая на мелкой терке + давленый чеснок + майонез
6. колбаса кубиком
7. натертые белки
8. натертые желтки.
Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить (можно маринованные) , я брала опята
Куриную грудку 200гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Корейская морковка.
Ингредиенты:
-500 г моркови
-500 г лука
-100 мл растительного масла
-1 ч. л. уксуса 70%
-1 ст. л. сахара
-3-4 зубчика чеснока
-красный острый перец
-соль
Рецепт приготовления:
--Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
--Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
--В морковь добавить сахар, красный перец
--Хорошо перемешать
--Лук крупно нарезать
--Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета
--Затем лук убрать, он нам не понадобится
--Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус
--Горячим маслом залить морковь, перемешать
--Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок
--Все хорошо перемешать
--Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Корейская морковка.
Ингредиенты:
-500 г моркови
-500 г лука
-100 мл растительного масла
-1 ч. л. уксуса 70%
-1 ст. л. сахара
-3-4 зубчика чеснока
-красный острый перец
-соль
Рецепт приготовления:
--Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
--Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
--В морковь добавить сахар, красный перец
--Хорошо перемешать
--Лук крупно нарезать
--Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета
--Затем лук убрать, он нам не понадобится
--Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус
--Горячим маслом залить морковь, перемешать
--Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок
--Все хорошо перемешать
--Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
Листья салата порвать крупно + кусочки куриного мяса + 3 яйца + заправка ( майонез+чеснок+ч. перец+сухарики-компашки) все перемешать, салат готов! PS: сухарики надо добавлять перед подачей на стол.
морковь 3-4 шт. натираем на терке. режем кубиками соленые огурцы штуки 3. лук мелко шинкуем 1 шт. добавляем несколько зубчиков чеснока раздавленных. Заправить майонезом. Очень пикантный салат.
Салат «Горный»
Филе куриное ( отварное) — 400 г, Ветчина — 100 г
Сыр (любой, твердого сорта) — 100 г, Морковь (отварная) — 2 шт
Огурец (свежий) — 1 - 2 шт, Масло растительное (лучше оливковое)
Лимонный сок (по желанию, можно не добавлять) .
Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, пару веточек укропа, майонез, соль.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками. Болгарский перец, Огурец и Сыр нарезать небольшими кубиками. Укроп измельчить. Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом.
САЛАТ «ИЗЫСКАННЫЙ»
1 банка тунца в масле (размять вилкой) , 1 банка маслин черных без косточки, 250г сыр брынза, 3 помидора, 2-3 болгарский перца (разного цвета) . Все порезать кубиками, перемешать, заправить оливковым маслом и соком лимона. Можно добавить креветок.
Филе куриное ( отварное) — 400 г, Ветчина — 100 г
Сыр (любой, твердого сорта) — 100 г, Морковь (отварная) — 2 шт
Огурец (свежий) — 1 - 2 шт, Масло растительное (лучше оливковое)
Лимонный сок (по желанию, можно не добавлять) .
Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, пару веточек укропа, майонез, соль.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками. Болгарский перец, Огурец и Сыр нарезать небольшими кубиками. Укроп измельчить. Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом.
САЛАТ «ИЗЫСКАННЫЙ»
1 банка тунца в масле (размять вилкой) , 1 банка маслин черных без косточки, 250г сыр брынза, 3 помидора, 2-3 болгарский перца (разного цвета) . Все порезать кубиками, перемешать, заправить оливковым маслом и соком лимона. Можно добавить креветок.
Морковь по корейски, крабовые палочки, яйца, майонез
salat iz tunca
tunec,ris otvarnoi,jaico1-2 ct,
kukuruza po vkusu no ne obiazatelna,marinovannii ogurec vsio izmelchit peremeshat i zapravit maionezom
tunec,ris otvarnoi,jaico1-2 ct,
kukuruza po vkusu no ne obiazatelna,marinovannii ogurec vsio izmelchit peremeshat i zapravit maionezom
Макаронный салат по-итальянски
Ингредиенты: макароны спиральками или перьями - 100 гр,
перец болгарский - 50 гр,
помидоры - 50 гр,
сыр - 50 гр,
ветчина - 50-70 гр,
зелень свежая,
сливки,
итальянский сливочный соус (можно майонез) ,
немного базилика,
маслины черные
Инструкции: Mакароны отварить, остудить; полосками порезать ветчину, помидоры и перец, сыр натереть, добавить все к макаронам и перемешать. Смешать жирные сливки с соусом, порубленной зеленью и половинками маслин, заправить салат.
Ингредиенты: макароны спиральками или перьями - 100 гр,
перец болгарский - 50 гр,
помидоры - 50 гр,
сыр - 50 гр,
ветчина - 50-70 гр,
зелень свежая,
сливки,
итальянский сливочный соус (можно майонез) ,
немного базилика,
маслины черные
Инструкции: Mакароны отварить, остудить; полосками порезать ветчину, помидоры и перец, сыр натереть, добавить все к макаронам и перемешать. Смешать жирные сливки с соусом, порубленной зеленью и половинками маслин, заправить салат.
САЛАТ МОЛНИЯ
Корейская морковка+банка кукурузы+ветчина (колбаса или отварная курица) кубиками+майонез+сухарики.
САЛАТ НЕЖНЫЙ
Отварная печенка натереть на крупной терке+маринованный лук полукольцами+помидоры кубиками (серединку с семечками лучше убрать) +отварные яйца на крупной терке+твердый сыр на крупной терке. КАЖДЫЙ СЛОЙ СМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ.
Корейская морковка+банка кукурузы+ветчина (колбаса или отварная курица) кубиками+майонез+сухарики.
САЛАТ НЕЖНЫЙ
Отварная печенка натереть на крупной терке+маринованный лук полукольцами+помидоры кубиками (серединку с семечками лучше убрать) +отварные яйца на крупной терке+твердый сыр на крупной терке. КАЖДЫЙ СЛОЙ СМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ.
и мне ваш салатик понравился!
Похожие вопросы
- Подскажите какие-нибудь салаты в домашних условиях. что-нибудь необычное, но простое
- участвую в конкурсе салатов, дайте рецепт) условия внутри
- подскажите как приготовить салат ,,цезарь,,
- Вопрос уже на будущее: Как повкуснее сделать салат Оливье? При условии что картошку, лук, чеснок - НЕ кладём?
- Подскажите пожалуйста рецепт салата Уральские просторы.
- подскажите пожалуйста рецепт салата с рыбой?
- чем можно заменить в салате маслины без косточек или иначе оливки? я просто ни когда не ела их, в СССР их не было...
- Дорогие кулинары, подскажите, делают ли салат с рисом?
- Срочно! Гости придут через час. Подскажите рецепт салата с курицей (филе грудки) ? Очень вас прошу.
- Подскажите рецепт Московского салата.