Закуски и салаты

Подскажите рецепт Московского салата.

Приготовила салат из того,что было. А именно, из кукурузы, фасоли, сладкого перца, зеленого огурца (остальное не помню). Подруги сказали,что получился Московский салат, который они ели в каком-то там кафе. Только в него добавляются еще какие-то ингредиенты. В интернете найти такой салат не могу, все какие-то с курицей попадаются! Может,кто знает ?
Vikula Yacina
Vikula Yacina
607
********Салат Московский******Необходимые продукты:
свинина - 200 г мякоти
свекла - 1—2 шт.
яблоки - 1—2 шт.
орехи грецкие рубленые - 5 ст. ложек
масло растительное - 4 ст. ложки
листья зеленого салата - 4—5 шт.
зелень укропа
корень сельдерея
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
яйцо вареное - 2 шт.
горчица - 2 ч. ложки
сахар
Способ приготовления блюда:
Свинину нарежьте соломкой, посолите, обжарьте на масле и потушите до готовности. Охладите.
Свеклу промойте, запеките в духовке, охладите, нарежьте соломкой. Зелень сельдерея мелко нашинкуйте, очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарежьте соломкой. Подготовленные продукты перемешайте.
Для соуса яичные желтки разотрите с солью и сахаром, добавьте горчицу, растительное масло и уксус.
Салат заправьте приготовленным соусом, посыпьте орехами, оформите зеленью укропа.
Настасья Платонова
Настасья Платонова
2 073
Лучший ответ
Раздел: Салаты из колбасы

Для рецепта вам потребуется:
- сосиски - 8 шт.
- яйцо (вкрутую) - 4 шт.
- салат - 200г
- помидоры - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сок - 1/2 лимона
- зелень петрушки
- майонез - 2 стакана.

Салат "Московский"

Яйца порезать крупными ломтиками, помидоры разделить на четвертушки, луковицу мелко порубить. Салат промыть, обсушить на салфетке, сбрызнуть соком лимона. Все сложить в салатницу, сверху уложить сосиски, нарезанные небольшими кусочками, и подать вместе с майонезом. Уже на столе полить салат майонезом и размешать двумя ложками.
Для рецепта вам потребуется:
- сосиски - 8 шт.
- яйцо (вкрутую) - 4 шт.
- салат - 200г
- помидоры - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сок - 1/2 лимона
- зелень петрушки
- майонез - 2 стакана.

Яйца порезать крупными ломтиками, помидоры разделить на четвертушки, луковицу мелко порубить. Салат промыть, обсушить на салфетке, сбрызнуть соком лимона. Все сложить в салатницу, сверху уложить сосиски, нарезанные небольшими кусочками, и подать вместе с майонезом. Уже на столе полить салат майонезом и размешать двумя ложками.
- сосиски - 8 шт.
- яйцо (вкрутую) - 4 шт.
- салат - 200г
- помидоры - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сок - 1/2 лимона
- зелень петрушки
- майонез - 2 стакана.

Яйца порезать крупными ломтиками, помидоры разделить на четвертушки, луковицу мелко порубить. Салат промыть, обсушить на салфетке, сбрызнуть соком лимона. Все сложить в салатницу, сверху уложить сосиски, нарезанные небольшими кусочками, и подать вместе с майонезом. Уже на столе полить салат майонезом и размешать двумя ложками.