Черкните рецептик нового несложного салатика к Новому году

САЛАТ АДМИРАЛЬСКИЙ С КАЛЬМАРАМИ

вареные кальмары - 400 г;
лук - 2 шт;
яблоко зеленое - 1;
огурцы соленые - 2;
морковь вареная - 2;
яйца вареные - 4;
майонез с чесноком - 1 стакан;
оливки и маслины.

кальмаров нарезать соломкой, овощи и яблоки натереть на крупной терке, лук нашинковать соломкой и спассеровать, яйца измельчить.
На плоское прямоугольное блюдо выложить слоями лук, огурцы, яйца, морковь, яблоко. Каждый слой поливать майонезом и прослаивать кальмарами. По кругу выложить маслины и оливки.
--------------------
Салат из фасоли с сухариками

1 банка красной консервированной фасоли
1 луковица
50 г сухариков со вкусом сыра
150 г сыра
зелень
растительное масло
майонез

Сыр натереть на крупной терке, зелень покрошить. Лук мелко нарезать, и обжарить на растительном масле, не остужать. В салатнике смешать фасоль, сыр, лук, сухарки и зелень, заправить майонезом.
-----------------
Салат "Необычный"

300 г рыбного филе
2-3 луковицы
250 г свежих (замороженных) грибов
1/2 стак. риса
200 г сыра
2-3 яйца
майонез
растительное масло

Рис отварить, остудить.

Грибы отварить и обжарить на масле, остудить.

Рыбное филе отварить, остудить и разобрать на мелкие кусочки.

Яйца отварить и натереть на крупной терке.

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на масле, остудить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Плоскую тарелку смазать майонезом. Салат укладывать слоями (можно использовать разъемную форму для выпечки) .

1 слой - отварная рыба, смазать майонезом (немного!) .

2 слой - обжаренные грибы (майонезом не смазывать) .

3 слой - отварной рис, смазать майонезом.

4 слой - обжаренный лук с маслом (майонезом не смазывать) .

5 слой - отварные яйца, смазать майонезом.

6 слой - тертый сыр.

Снять разъемную форму и обмазать бока майонезом. Поставить в холодильник для пропитки часа на 2-3.
------------------------

Салат китайский

Предлагаю рецепт очень простого и вкусного салатика. Он подойдет как для тех, кто соблюдает бессолевую диету, так и для праздничного стола!

Салат китайский (100г) +огурец (средней величины 150-200г) +курица/индейка (отварная, 150-200г) , диетический соус можно приготовить из оливкового масла, уксуса и лимона ( без соли тоже вкусно!) , тем, кто не очень боится лишних каллорий, советую добавить сливки. Я заменяю соус легким майонезом. Если китайского салата нет, можно заменить его обычным, но с китайским -лучше.
Салат получается достаточно сытным и полезным, но самое главное-это очень вкусно!! !
------------------

САЛАТ ЗОЛОТАЯ РЫБКА

Смешиваем мякоть ананаса, мелко порезанную копченую курицу, помидоры, креветки, авокадо, кукурузу, оливки! Набор компонентов - по вашему вкусу и желанию. Заправлять майонезом.

Главное - как это выглядит! Просто шикарно!

http://www.liveinternet.ru/users/2853181/post92181952/ - есть фото
--------------------------------
http://www.russian-club.com.ar/upload//lofiversion/index.php/t2807-350.html
-здесь много разных рецептов
---------------------------------

Салат "Коралл"
Шампиньоны, семга, сыр, лук, майонез.

Салат "Грибной"
Соленые огурцы, шампиньоны, яйца, сыр, чернослив, зерна граната, орехи, майонез.

Салат "Гнездо дрозда"
Ветчина, сыр, плавленый сыр, яйца, чеснок, майонез, майонез.

СЫРНО-ФРУКТОВЫЙ САЛАТ, Для соуса: 200 г сыра рокфор (или подобного) , 100 г сметаны, крупно размолотый чёрный перец.
25 г измельчённых фисташек.
1. Размельчить сыр вилкой и перемешать со сметаной.
2. Яблоки и груши нарезать ломтиками толщиной примерно 5 мм.
3. Плоскую салатницу, начиная от краёв выложить ломтиками яблок, затем груш. Сразу сбрызнуть лимонным соком. На груши виноград (ягоды винограда разрезать пополам) .
4. Полить всё сырным соусом и посыпать фисташками.

Снежные шарики
3 плавленых сырка
2 крутых яйца
1-2 зубчика чеснока
майонез
кокосовая стружка или яичный белок, тертый на терке
Необычное, пикантное и очень новогоднее блюдо.

Натереть сырки и яйца на терке, добавить отжатый через пресс чеснок, немного майонеза и размешать до однородной массы. Скатать из нее шарики размером с грецкий орех и обвалять в кокосовой стружке. Охладить.

Салат «Оливье по-новому»
3 средние вареные картофелины, 1 крупная вареная морковь, 3 яйца, 1 головка репчатого лука, 8 небольших маринованных огурчиков, 200 г вареной колбасы, 200 г зеленого консервированного горошка, 2 ст. ложки муки, 150 г сыра, 1 ч. л. растительного масла, майонез, соль, перец.
Картофель, морковь, лук очистить, нарезать небольшими кубиками. Огурцы и колбасу также нарезать. Добавить зеленый горошек (оставить немного для украшения) и майонез. Перемешать. Выложить на середину блюда. Яйца взбить с солью. Добавить муку и растительное масло. Испечь блинчики. Сыр натереть, добавить немного майонеза. Перемешать. На блинчики намазать сырную массу, Завернуть рулетиками, нарезать кружками. Обложить ими салат. Украсить горошком.

Слоеный салат "Золотой гребешок"
200 г отварного куриного мяса, 100 г колбасы салями, 1 средний огурец, 1 средний помидор, 100 г сливочного полутвердого сыра, 6 колечек консервированного ананаса, 2 зубчика чеснока, кукуруза для украшения, майонез.
Куриное мясо нарезать или порвать на волокна. Огурец нарезать кубиками. Помидор так же нарезать кубиками. Лишний сок отжать. Колбасу мелко нарезать. Сыр натереть. 3 колечка ананаса нарезать, остальные оставить для украшения. В майонез добавить измельченный чеснок. Выкладывать слоями в салатник, промазывая через слой майонезом.
1-куриное мясо
2-огурец
3-ананас
4-колбаса
5-помидор
6-сыр.
Украсить ананасом и кукурузой. Дать пропитаться.

Салат с блинами
Блины 4 шт, болгарский перец красный 1 шт, ветчина 200 г, сыр 200 г, укроп, чеснок 1 зубчик, майонез.
Блины нарезаем на не очень крупные квадратики. Перец, ветчину и сыр тоже на квадратики, но меньшего размера. Укроп мелко шинкуем. Перемешиваем все нарезанные продукты, выдавливаем в салат чеснок, посыпаем укроп и снова перемешиваем. Заправляем майонезом.

Салат "Креветки под шубой"
Варёные очищенные креветки 500 г, картофель вареный 4 шт среднего размера, яйца 4 шт, красная икра 150 г, майонез.
Креветки отварить в специях (лавровый лист, черный перец горошком, соль) . Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке. Креветки порезать пополам, разделить на две равные части. В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок, майонез
-картофель, майонез
-яйца, майонез
-креветки, майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез) . Дать салату настояться не меньше шести часов.

Салат» Гроздья рябины"
1 копченый куриный окорочок, 2 небольших мясистых помидора, 100 г маринованных шампиньонов, 100 г сыра, 50 г мака, 1 зубчик чеснока, 3 ломтика батона, майонез, красная смородина (или другие красные ягоды) для украшения (у меня мороженная) .
С окорочка снять шкурку, отделить мясо от кости. Мясо мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками, лишний сок отжать. Чеснок измельчить. Грибы мелко нарезать. Соединить помидоры, мясо, грибы, чеснок, добавить майонез и перемешать. Выложить в салатник. Сверху засыпать тертым сыром и маком. Хлеб нарезать кубиками, подсушить на сковороде. Выложить вокруг салата. Украсить зеленью и ягодами.

Салат слоёный "ИСПАНОЧКА"
Свежие помидоры, чёрные оливки без косточек, отварные чищеные креветки, сыр Гауда, майонез, для украшения: веточку свежего укропа, оливки.
Салат укладывается Слоями. Сперва нарезать помидоры посолить, поперчить и оставить на пару минут, чтоб дали сок.
1 слой - помидоры (без сока)
2 слой - оливки порезанные
3 слой - креветки
4 слой - майонез
5 слой - сыр, тёртый на мелкой тёрке. Украсить укропом и оливками.

Салат "Восторг"
Куриная грудка 1 шт, 1 огурец, 70 г чернослива, 4 яйца, майонез, смешанный со сметаной, молотые грецкие орешки.
Куриную грудку отварить до готовности, чернослив замочить, как размякнет отжать и нарезать полосками. Так же полосками нарезать и все остальные продукты. Выложить в салатницу слоями куриное филе, чернослив, яйца, огурец, каждый слой промазывая майонезом смешанным со сметаной. Посыпать грецкими орешками.

Белая консервированная фасоль, чёрные сухарики и майонез. Перемешать и через 15 минут есть. Всё очень вкусно и проще некуда.

половинка небольшого кочана капусты, можно и краснокочанной, один средний огурец, четыре вареных яйца, одна упаковка крабового мяса, только не кр. палочки!!!, один плавленый сырок, майонез. . сырок и яйца натереть на крупной терке, соль по вкусу.

куриное отварное мясо (кубиками) , грибы маринованные, яйца, сыр.
Все слоями, перемазать майонезом. Салат уложть на листья салата, Очень вкусно

Вареная куриная грудка, сыр гауда или другой по вкусу, хлеб белый нарезанный кубиками и слегка подсушенный на сковороде, и кукурузу. еще майонез. все нарезатькубиками и смешать. очень сытный и вкусный

Куриное мясо, лук маринованный, ананас консервир., сыр и промаазываем каждый слой майонезом. Все кто пробовал сказали : УАУ

Куриная копченая грудка, банка консервированных ананасов, банка грибов, лук мелко режем и заливаем на 10 минут уксусом. Все режем кубиками, заправляем майонезом, лук отжимаем и перемешиваем. Вкуснятинка!!!

Обжарить шампиньоны с луком, кальмары отварить 3 минуты порезать соломкой. все перемешать с майонезам и добавить немного приправы "вигета". Очень вкусно