ваши любимые салаты и их рецепты?

МОЯ СЛОЙКА
1.рыбная консерва в масле
2.картошка вареная тертая
3.колбаса копченая соломкой маленькой нарезанная
4.вареные яйца
5.крабовые палочки
6.тертый сыр с чесноком
все слоя мазать майонезом. не солить!

САЛАТ "НАТАЛИ"
500гр крабовых палочек, 300гр твердого сыра, 10шт яиц, 500гр отварного куриного мяса, укроп, майонез, соль по вкусу, лично я не солю.

КРАБОВЫЙ САЛАТ "ДАНА"
10вареных яиц, 500гр куриной отварной грудки (филе). 350-500гр крабовых палочек, 2 банки кукурузы, пучок укропа и майонез.. все перемешать.. не солить и не перчить иначе испортится нежный вкус

НОРВЕГИЯ
10шт. яиц, 250гр. сыра, 3 свежих огурца, 300 гр ветчины, все нарезать соломкой, смешать с майонезом, при желании добавить соль и перец.

КРЕВЕТКИ В ЗЕЛЕНОМ СНЕГУ
яйца 5шт, креветки 300гр, сыр300гр, большой пучок укропа, майонез, яйца нарезать крупными дольками, сыр полосками, все смешать с майонезом.

САЛАТ "СМЕТАНКОВЫЙ"
яйца, зелень, тертый сыр, немного пекинской капусты, нарезать, посолить, смешать со сметанкой

САЛАТ "ПОЛЕЗНЫЙ"
корень сельдерея среднего размера, сыр 200гр, 5 яиц, 300гр отварной курочки, можно зелень, посолить, смешать с майонезом или сметаной

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
300гр. мясопродуктов, 500гр. пекинской капусты, 5 яиц, 1 средняя морковь, пучок петрушки или укропа, соль, перец, майонез или сметана, все режем тонком соломкой, морковь на терке.
-----------------------ЭТО ВСЕ МОИ ЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ЧЕЛЕНТАНО (это в пиццерии попробовала, улет)
СЫР+ГРИБЫ КОНСЕРВ, ШАМПИНЬОНЫ+ВЕТЧИНА КУРИНАЯ+ПЕТРУШКА, СОЛЬ, МАЙОНЕЗ

вар. курица, яйца вар., сыр на тёрке, лук обж., шампьньоны обж., майонез.

грибной-картошка, грибы, лук, солёные огурцы, майонез всё по вкусу

Салат с кальмарами и креветками
стакан вареного риса, 300 граммов вареных почищенных креветок, кальмары консервир.
3 яйца, луковица, укроп, майонез, соль
Для маринада:
6 стол. ложек воды, 3 стол. ложки уксуса (9%), 2 чайн. ложки соли, 3 чайн. ложки сахара
Лук нарезать полукольцами и замариновать на 2-3 часа. Кальмары мелко порезать.
Перемешать рис, креветки и кальмары. Добавить яйца. С лука слить маринад, дать обсохнуть, добавить лук в салат. Добавить мелко порезанный укроп, при необходимости посолить. Заправить майонезом и перемешать.

Вообще люблю салаты, лишь бы правильно были подобраны ингридиенты.
Вот, недавно попробовала приготовить салат "Шарлотка" - оригинально и необычно.
Рецепт и фото пошагового приготовления отсюда: http://www.forum.vkyysno.ru/index.php?PHPSESSID=924736af3bcb53e2e41d533b22ac893a&/topic,522.msg8996.html#msg8996

Копченная колбаса, кукуруза консервированная, кириешки, зелень, майонез. Очень вкусно, быстро и сытно.

Куриный с ананасами
Куриное филе
Консервированные ананасы
Сыр
Сухарики
Майонез
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, ананасы кубиками, сыр потереть, все перемешать, заправить майонезом, сухарики добавить перед подачей ( чтобы оставались хрустящими)

Зимний салат

Раздел: салаты
Время приготовления: 40 минут
Состав:
картофель - 5 шт. ,

огурец соленый - 3-4 шт. ,

морковь - 2-3 шт. ,

колбаса вареная - 400 гр,

яйцо - 5 шт. ,

консервированный зеленый горошек - 1 банка (400 гр) ,

майонез

Зимний салат - один из самых распространенных в России. У многих этот салат ассоциируется с новогодним праздничным столом.

Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. Довести до кипения. Яйца варить 8-10 минут, затем выложить в тарелку, залить холодной водой. Картофель и морковь варить до полной готовности (если вилка или нож легко протыкают овощи, значит готово) .

Дать овощам и яйцам остыть, почистить их.

Колбасу для зимнего салата нужно брать вареную, в идеале "Докторскую" хорошего качества.

Очистить колбасу от оболочки, нарезать кубиками размером 8-10 мм. Выложить в чашку для салата.

Очищенные яйца нарезать небольшими (7-10 мм) кубиками. Добавить яйца к колбасе.

Вареную морковь также нарезать небольшими кубиками. Добавить в чашку с колбасой и яйцами.

Вареный и очищенный картофель - кубиками размером 8-10 мм. Выложить к колбасе, яйцам и моркови.

Огурцы можно брать соленые, маринованные и даже свежие. Больших соленых или свежих достаточно 3-4 штуки, маленьких маринованных необходимо полбанки.

Нарезать огурцы кубиками, выложить в чашку с салатом.

С консервированного горошка слить жидкость, добавить его в зимний салат.

Салат перемешать, перед подачей на стол заправить майонезом.
Совет: зимний салат необходимо солить непосредственно перед подачей на стол, иначе он станет водянистым

Ингредиенты
1/2 батона (200г)
300 г куриного филе
1 большой пучок салата
50 г пармезана
1 зубчик чеснока
оливковое масло
Для заправки:
2 вареных желтка
2 ч. л. горчицы
1 зубчик чеснока
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. 6% уксуса
100 мл оливкового масла
соль
перец