Закуски и салаты

подскажите салат с овощами

ZS
Zarina Shumanova
130
Красный салат
Фисташки потолочь в ступке, лук нашинковать. Помидоры мелко порезать. Добавить фисташки, лук, соль и перец. Дать салату настояться 7-10 минут.

Разноцветный салат.
Берем по 3-4 ст. ложки консервированной кукурузы и зеленого горошка, 1 большое яблоко, 450 г. твердого сыра, 2 ст. ложки растительного масла, соль, сахар по вкусу, сок лимона. Для украшения зелень, грецкие орехи. Все нарезаем кубиком, добавляем кукурузу и горошек, заправляем маслом, солью и сахаром. Выкладываем и украшаем!

Салат «Летний»
Нарезаем помидоры, красный болгарский перец, руками рвем зеленый салат, добавляем натертый сыр, и зубчик чеснока. Заправить маслом или майонезом.
Юлия Шведова
Юлия Шведова
38 664
САЛАТ “БОЖЬЯ КОРОВКА”: 3 варёных картофеля, 1 варёную морковь, 150-200 грамм чернослива, 150 грамм твёрдого сыра, несколько зубчиков чеснока, 2 варёные свеклы, пол стакана измельчённых грецких орехов, майонез, укроп.
Выложить на блюдо слой варёного картофеля нарезанного кубиками. Смазать майонезом. Выложить нарезанную кубиками морковь и часть измельчённого чернослива. Смазать майонезом. Выложить тёртый сыр с измельчённым чесноком. Смазать майонезом. Последний слой – натёртая на тёрку свекла с грецкими орехами.
С помощью оставшейся части чернослива сделать божью коровку. Из кусочков ореха сделать глазки. Блюдо украсить укропом и подавать к столу.

САЛАТ “ЗДОРОВЬЕ”: морковь на терку, добавить изюм, курагу, чернослив, орехи дробленые. Слой моркови с изюмом, курагой, чесноком. Слой сыра. Слой свеклы черносливом и чесноком. Каждый слой промазать майонезом. (овощи можно и сырые)

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ «МОНАСТЫРСКИЙ» : 1,5 стакана фасоли отварить, 1 огурец, 1 яблоко и 1 яйцо порезать кубиками. Лук кубиками обжарить до прозрачности.
Все смешать, заправить сметаной, горчицей, добавить соль, перец. Украсить зеленью.
Eina Filatova
Eina Filatova
26 071
Легкий салатик. На дно ч/терку белки яиц, потом краб. палочки, потом лук, ошпареный, потом кукуруза, яблоко и
сверху желтки яиц. все смазать майонезом. Очень необычный и вкусненький салатик.
Вера Агаркова
Вера Агаркова
13 030
Традиционный греческий салат-св. помидоры св. огурцы (кубиком) оливки маслины какой нибудь мягкий сыр (лучше фетакса) заправить оливковым маслом!
соленые огурчики нарезаные капуста лук репка перемешать добавить подсолнечного масла вкуснатища
Огурец маринованный или солёный
яйцо в крутую
лук - любой
картофель отваренный
морковь отваренная
можно добавить кальмаров
Всё смешать с майонезом или сметаной.