Рецепт закуски из творога. Подскажите рецепт закуски из творога

Творог хорошо размять вилкой, добавить оливковое масло, соль, перец красный, чеснок, измельченные грецкие орехи, зелень (укроп или петрушку) . Намазать на разрезанный батон - вот и готов вам класный закусон.

на 1 стандартную пачку творога натереть 1 средний соленый ( маринованный) огурец.
если есть. то еще и небольшой свежий.
зелень меленько, какая есть - укроп- петрушка
( с кинзой не делала- не люблю ее) ,
можно выдавить дольку чеснока.
если есть и сметана и майонез - по столовой ложке.
нет- кефир. несладкий йогурт.
чуточку присолить. размешать ложкой.
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!

Творожная смесь с сухофруктами
Творог — 300 г
Сметана — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Изюм — по вкусу
Курага — по вкусу
Мед — 1 ст. л.
Орехи — по вкусу
Корица — по вкусу и по желанию
Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Закуска из творога.
Творог — 250 г
Майонез или сметана — 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зубчик чеснока (можно без него)
Морковь сырая — 1 шт.
Орех грецкий — 1 горст.
Зелень (укроп, петрушка и т. д. )
Творог хорошо размять вилкой, добавить майонез (сметану) , соль, перец, чеснок, хорошо размешать.
Добавить орехи (размять в ступке) или меленько порезать, мелко натертую морковь, мелко рубленую зелень. Хорошо вымешать до однородной массы.
Делаем шарики величиной с грецкий орех, можно подавать уже и в таком виде, а можно украсить как на картинке - обвалять в зелени, морковке, яйце, сыре и т. д.
Выложить на блюдо.
Рецепт от IrIsPrAhA

Фаршированные помидоры творогом
Подготовить помидоры: срезать верхнюю крышечку, вынуть мякоть, внутри посолить, поперчить.
Наполнить помидоры фаршем, чтобы он возвышался горкой.
Творог + майонез + чеснок + зелень (укроп, петрушка, чуть кинзы) , посолить, поперчить, добавить хмели-сунели.
Если зелени и хмели-сунели нет, можно добавить аджики.

Все очень просто, творог сочетается со свежей редиской, зеленью любой, даже лучком зеленым (овощи и зелень мелко порезать добавить к творогу, перемешать все с майонезом - не солить, если только не любите очень соленую пищу. Вот и готова закуска! Хорошо сочетается с отварным картофелем!

берете 200грамм творога, пучок петрушки, укропа (мелко режете), плавленный сырок и все смешиваете. мажете на хлеб и едите.