Закуски и салаты

Подскажите рецепт салата из сери "дешево и сердито"

Завтра придут гости, а в хлодильнике....Пусто, короче говоря. Подскажите, пожалуйста, недорогой салат БЕЗ мяса, рыбы, яиц (не едят). Свежие овощи у нас сейчас малосъедобные, как буржуйские - ни вкуса, ни запаха :( Это все дело должно пойти под водочку в компании с картошкой, тушеными грибами и курицей (для употребляющих). У меня уже голова пухнет. Спасайте!!!
салат из ничего?
винигрет, салат из свежей капусты, из квашеной.. .
морковь тёртая с орешками или семечками,
яблоко, морковь и редька.. . с майонезом - пикантно по вкусу
свёкла вареная с яблоком и семечками - вкусно
просто солёные огурчики нарезать,
лук кольцами ошпарить - потом в уксус,
перец болгарский вкуса не теряет, кольцами нарезать и внутрь горошек
или морковьс луком обжарить.. .
или лечо из перца соорудить, если есть помидорка.. .
"шада" Ooo
"шада" Ooo
77 057
Лучший ответ
Светлана Гутько Ух, сколько всего!
А про перец "кольцами и внутрь горошек" - можно поподробнее? А то не поняла...
Из банки с фасолью слить жидкость, доб мелко нарез лук, чеснок, сухарики со вкусом сыра или бекона, чуть майонеза и зелень
Салат из редьки и моркови.
1 редька,
2 моркови,
оливковое масло
лимонный сок
Редьку и морковь натереть на крупной терке, заправить оливковым маслом и лимонным соком.

Салат из редьки и моркови.
На мелкой терке натереть 50 на 50 редьки и сырой моркови. Смешать. Заправить сметаной или растительным маслом. Можно добавить чеснок.
капуста свежая, укроп, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез.
капусту моем, шинкуем+мелко порезанные палочки крабовые+кукуруза (сок из банки не нужен) +укроп мелко порезанный+майонез+соль. можно совсем немного лука добавить.
есть еще салатик простой. 1 луковицу кружочками режем, заливаем 2 ст. л. укусуса и на 1-2 часа постоять. в миску складываем консервированную фасоль и красную, и белую, консервированный горошек, консервированную кукурузу. Когда лук полежал в уксусе, уксус сливаем, а лук добавляем. заправляем растительным маслом салат, солим. На удивление съедают оочень быстро. Проверено на разных гостях :)
Светлана Гутько Классно. Только крабочки не пойдут - не едят((((((
из свежей капустки, с морковкой .заправить уксусом и растительным маслом
Вот Вам салаты из не буржуйских продуктов
.Салат из черной редьки

1 средняя черная редька,
1 средняя морковь,
1 средняя луковица, растительное масло или куриный. или гусиный жир.
Соль по вкусу.

Натереть редьку и морковь на терке. Лук поджарить до золотистого цвета. Все перемешать и посолить.

Салат из квашеной капусты.

Квашенная капуста,
Маринованный перец,
Лук репчатый,
Яблоко,
Растительное масло.

Перец нарезать соломкой. Яблоко обчистить от кожуры и натереть. Лук нарезать. Все ингредиенты смешать и полить растительным маслом.

Необычный салат.
А состав крайне прост: всего три ингредиента, и без всякой заправки, а именно - маслины чёрные (непременно брать с косточками, а иначе ничего не выйдет по вкусу!!!) , апельсины и репчатый лук. Все три компонента очищаются от несъедобных частей, нарезаются примерно одинаковыми кусочками и смешиваются в такой пропорции, чтобы на вид всего было поровну (белый лук, чёрные маслины, оранжевый апельсин) .
крабовые палочки мелко нарезать
к ним добавляй что душе угодно -горох, кукурузу, грибы яйца лук, зелень рыбу, морковь огурчики маринованные гранат или ананас кусочки ветчины колбасы брынзы из перечисленного можно соорудить кучу салатов и добавить к ним -кириешки или чипсы КСТАТИ если в какой нибудь салат добавите измельченный ГРЕЦКИЙ ОРЕХ салат будет ОЧЕНЬ вкусным
чего то нет не страшно
УДАЧИ
СЕКРЕТНЫЙ студенчеякий
отварить рис добавить, лук мелко нарезаны ЗЕЛЕНЬ любую, крабовые палочки измельчить, яйца и много майонеза
ИТ
Ирина Туля
23 993
мелко нарезанные корнишоны, пережаренные лук и морковь, вареные грудки (желательно) ну или курочку покрамсать и майонез - очень вкусно, сытно и под крепкие напитки отлично))
Светлана Гутько Вкусно, наверное, но... Мясо-птицу двое не едят, а на два салата ни времени (точно), ни финансов (возможно) не хватит...
Плавленый сыр трется на мелкой терке, добавляется яйцо вареное и так же тертое + чеснок давленый Называется Еврейская закуска - потому что дешево но сытно!
1-корень сельдерея (тертый) +вареное филе курицы+соленый (маринованый) огурец кубиками+майонез=вкусно, быстро, полезно! !
2-вареную свеклу (трем или кубиками) +чернослив+фета (брынза) +раст. масло=оригинально, свежо и опять-же полезно!
3-грибы вешенка (обжаренные) +лук полукольцами (маринованный, можно и просто) +варенная морковь кубиками+горошек (консервир.) +огурец (соленый или маринован. ) кубиками+майонез=очень сочный, легкий и вкусный!
4-СЫРАЯ морковь (теркая) +оливки и маслины, резанные дольками+изюм (желательно светлый) +яйца (все-таки...) +заправка (майонез+сметана+горчица в зернах (французская). Очень вкусно!!!
Н Наташа
Н Наташа
7 030
Обзовонить гостей и попросить их дома поесть, как вариант
Светлана Гутько Увы, не вариант