чем закусывают коньяк

Я не закусываю, зачем портить вкус .

Во Франции для закуса коньяка приготавливают "сырную"тарелку! А шоколад и лимон это чисто российское изобретение!

По классике коньяк можно закусить персиком, ощущения непередаваемые. Попробуйте, когда будут свежие персики. А лимончик Николашка придумал, у него отторжение происходило, поэтому и подавали лимон, нигде так не делают. Лимон хорош и к водке.

Лимончиком :)

Ничем. Любая закуска перебивает аромат и вкус коньяка. Закусь лимоном - русское изобретение, как и чай с лимоном.

чем придётся и что подвернётся...

Сигарой.

Закусывать лимоном - это чисто российское изобретение. В мире обычно принято подавать сыр и шоколад. Бокал подают обычно с широким дном и узким верхом. Считается, что напиток надо погреть в руке. Тепло рук усиливает аромат, до испарения дело не дойдет, не бойтесь. Коньяк хорошо сочетается с кофе, но это отдельное блюдо. Вообще сыр- это универсальная закуска. Он подходит ко всем винам, ликерам и т. д., кроме водки

Качественный коньяк закусывать не нужно - это портит его вкус.
Вкус настоящего коньяка - это прежде всего его послевкусие. Сначала едят, затем снимают вкус еды во рту минеральной водой без газа - пьют её и полоскают рот.
Послевкусие коньяка держится 2-3 часа, усилить его можно не ранее чем через полчаса после коньяка выкурив хорошую сигару. ТОЛЬКО это можно совмещать с коньяком. Уже под сигару можно чашечку чёрного кофе.

Что касается простых невыдержанных коньяков, это не выше марок VS - чтобы перебить их отвратный вкус, для закусок применяют - Лимон, лайм, лимон с сахарной пудрой, лимон с корицей, лимон с молотым кофе, шоколад, свежий ананас.

лимоном, икрой

Вообще, запомните несколько простых правил. Правило первое: правило трех "с". Коньяк (Cognac) очень хорош с кофе (coffee) и сигарой (cigar). Правило второе: Коньяк не закусывают, тем более лимоном – цитрусовые всегда искажают гамму ароматов и вкусовых ощущений. Правило третье: НИКОГДА НЕ НАГРЕВАЙТЕ БОКАЛ С КОНЬЯКОМ (почему-то во многих барах это считается "верхом" этикета…) . Дело в том, что при такой подаче напитка входящие в него летучие соединения мгновенно испарятся и то, что останется в Вашем бокале, будет очень мало похоже на настоящий Коньяк

Долька лимона, сверху долька сыра. Лимон можно сахаром посыпать, как вариант

О вреде лимона в закусывании коньяка тут уже много сказано.
Наш выбор - твердый сыр, тонкими ломтиками.

а я люблю сырокопченой колбаской)

Шоколадкой

Лимон с шоколадом - это самый лучший вариант!!!!

Коньяк идеален как самостоятельный напиток! Рюмочка должна быть из тонкого стекла, чтоб этот чудесный напиток почувствовал тепло ваших рук.. . Согрейте его до температуры вашего тела.. . и сделайте небольшой вдох над бокалом.. . Почувствуете, как в нем два аромата заставят Вас закрыть глаза от удовольствия.. . можете сделать маленький глоточек.... потом сами поймете, сколько его можно выпить))) ) Ну можно прибавить темный или горький шоколад. ЕГо бы я советовала надкусывать перед глотком.

шоколадом

Лимоном или не закусывать.

лимон
теплый кофе
кока кола
шоколад

Коньяк не закусывают так как в Росси его не продают.

Лимоном, шоколадом...

Коньяк закусывают лимончиком или вообще не закусывают.