Посоветуйте рецепт мясного салата на Новый Год!

Самый простой и вкусный рецепт:
отварное мясо говядины режется соломкой и заправляется сметаной, чесноком. Можно добавить немного рубленых грецких орехов. Очень сытный салат!

Салат " Шапка Мономаха"

Ингредиенты: варёный картофель (2-3 шт.) , отварное мясо (200-300 г) , варёные яйца, сырая морковь, грецкие орехи, сыр, зелёный горошек, зёрна граната, майонез. Пропорции произвольные.
Овощи и яйца натереть на крупной тёрке, мясо нарезать мелко. Уклалывать в такой последовательности: картофель, мясо, яйца,
грецкие орехи, сыр, морковь. Каждый ряд промазать майонезом. Верх украсить зелёным горошком и зёрнами граната.

"Обжорка" - название того стоит,
когда - то на работе дали рецептик, очень просто, но очень вкусно.. .

Отварная говядина,
Отварная морковь,
Солёные или консервированные огурцы,
Жареный лук - полукольцами,
Майонез.
Всё порезать соломкой, мясо порвать на волокна.

салат бычок! в новый год самый классный салат будет!
http://www.say7.info/cook/recipe/646-Salat-Byichok.html

МОИ ЛЮБИМЫЕ.. .

САЛАТ «МЕЛЬНИК» (слоями)
Грибы консервированные Поджаренный лук Крупно-тертый твердый сыр Мясо варенное (мелко порезанное) Соленый огурец (тертый) 4 вареные яйца (тертые) Майонез Тертая вареная морковь Картофель отварить (тертый) Майонез Посыпать тертым сыром и желтком
САЛАТ «ПЕЛЬМЕННЫЙ»
Тесто пельменное нарезать квадратами 1,5*1,5 см, обжарить в масле, мясо варенное (кубиками) обжарить, лик полукольцами обжарить (масло слить) , соль, перец. Заправить майонезом с чесноком.

Самый вкусный салат с мясом:
Салат «Пражский)
все соломкой нарезать (не на терке) и каждый слой майонезом кроме последнего:
Говядина либо постная свинина
маринованные огурцы
яблоко
болгарский перец
(между мясом и и огурцами можно положить маринованный лук, но я его не ем)

а еще я очень люблю вот такой салат: говядину смешиваем с пакетом размороженной стручковой фасоли (не варить только разморозить, промыть и обсушить от воды) майонез с чесноком смешать и заправить.

Купеческая закуска
Отварить говядину, свинину, курицу, язык, сердце.... все это порезать. .
На примерно 500-600 грамм массы, довавить 5 вареных яиц, 150 грамм тертого сыра, 150 грамм ветчины и заправить соусом.. .
Соус: майонез смешать с ебольшим кол-вом томатной пасты (густой, я предпочитаю иранскую) , ложкой сметаны, выдавить пару зубчиков чеснока

названия не помню, но салатик просто няма!!! !
филе куриной грудки 2-3 шт.
крупный (сладкий) виноград.
помидорки черри
листья салата
майонез

филе курицы отвариваем и нарезаем средними кусочками, виноград и помидорки черри нарезаем пополам, листья салата тоже нарезаем средними кусочками. все это дело перемешиваем вместе и заправляем майонезом и снова перемешиваем.

Салат с курицей и грибами. Потребуется: 400гр куринного филе, 200гр шампиньонов, 150гр сыра, половина стакана грецких орехов, 2 лукавицы, 175мл майонеза. Лук нарезать полукольцами, грибы мелкими ломтиками, обжарить все вместе до готовности, мясо отварить со специями, мелко нарезать. Твёрдый сыр натереть. Все ингридиенты смешать, заправить майонезом, выложить горкой в салатник. Сверху посыпать орехами. Очень вкусно!))))

Сварить курицу, порезать. Добавить морковку (по корейски) и сухарики.