моя " мимоза " такая... .
1-й слой - 6 белков - на крупную тёрку
2-й слой - сайра, помятая вилкой, 1 банка,
3....лук репчатый, мелко-мелко порезанный в кубик,
4....майонез,
5....3 желтка на терке,
6....масло сливочное, предварительно заморозить и на мелкую тёрку, (не прижимать! ) и разравнять
7....сыр, на мелкой терке, не прижимать!
8....майонез,
9....3 желтка натереть на мелкой тёркедержа её на весу, равномерно распределяя, и... .
-ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Закуски и салаты
Скажите как вы готовите салат "Мимоза"? я читала в него ещё добавляют сыр, как вам?
Мимоза
- рыбные консервы - 1 банка (лучше лосось или другая красная рыба)
- легкий майонез 1 пачка
- репчатый лук 1 шт.
- яйца 4 шт.
- 3-4 картофелины
- 3-4 моркови
- зеленый лук
Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу, поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру» , мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.
Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)
Готовый салат Мимоза поставить на 3-4 часа в холодильник
Мимоза (с сыром и маслом) .
5 вареных яиц, 100 г. твердого сыра, 100 г. сливочного масла из морозилки, 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 1 упаковка майонеза. Способ приготовления этого салата идентичен предыдущему – ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями в следующем порядке:
- белки
- сыр
- половина банки консервов
- майонез
- мелко порезанный лук
- сливочное масло
- половина банки консервов
- майонез
- желтки
Салат получается очень воздушным и нежным
Моя новогодняя Мимоза с прошлого года.
- рыбные консервы - 1 банка (лучше лосось или другая красная рыба)
- легкий майонез 1 пачка
- репчатый лук 1 шт.
- яйца 4 шт.
- 3-4 картофелины
- 3-4 моркови
- зеленый лук
Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу, поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру» , мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.
Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)
Готовый салат Мимоза поставить на 3-4 часа в холодильник
Мимоза (с сыром и маслом) .
5 вареных яиц, 100 г. твердого сыра, 100 г. сливочного масла из морозилки, 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 1 упаковка майонеза. Способ приготовления этого салата идентичен предыдущему – ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями в следующем порядке:
- белки
- сыр
- половина банки консервов
- майонез
- мелко порезанный лук
- сливочное масло
- половина банки консервов
- майонез
- желтки
Салат получается очень воздушным и нежным

Моя новогодняя Мимоза с прошлого года.
А как можно без сыра??? ?
Мой состав - рыба, яйцо, сыр, вареная морковь, майонез
Все!
Мой состав - рыба, яйцо, сыр, вареная морковь, майонез
Все!
Мой с сыром.
Классический салат "Мимоза" ни в коем случае не содержит картофель! Эта "художественная самодеятельность" присуща профанам для увеличения объема или по привычке пихать картофель куда попало.
Не, мой без сыра)
Да, сыр обязательно!
Замечательный салат, очень его люблю.
Необходимо:
- банка сайры
- 4-6 вареных картофеля (в зависимости от размера)
- 4 вареных яйца
- 200 гр. твердого сыра
- майонез
-соль
Картофель и яйца сварить. Порезать мелко сайру, выложить на дно салатного блюда, намазать тонким слоем майонеза. Вареный картофель натереть на терке, выложить сверху сайры, так же намазать майонезом. Тертые яйца на выложить на картошку - майонез, над яйцами тертый сыр и майонез. Повторить слои. Последний слой сыра не мазать майонезом. Поставить в холодильник часа на 3.
Необходимо:
- банка сайры
- 4-6 вареных картофеля (в зависимости от размера)
- 4 вареных яйца
- 200 гр. твердого сыра
- майонез
-соль
Картофель и яйца сварить. Порезать мелко сайру, выложить на дно салатного блюда, намазать тонким слоем майонеза. Вареный картофель натереть на терке, выложить сверху сайры, так же намазать майонезом. Тертые яйца на выложить на картошку - майонез, над яйцами тертый сыр и майонез. Повторить слои. Последний слой сыра не мазать майонезом. Поставить в холодильник часа на 3.
очень вкусно
я добавляю тоненький слой натертого сливочного маслица.. . очень вкусно и нежно.. .
Похожие вопросы
- Как вы готовите салат Мимоза? У меня коллега берет только яйца, сыр, яблоки и лук и говорит, что очень вкусно!
- Всем привет! Как Вы готовите салат "Мимоза "(если готовите)?
- Готовим Салат мимоза
- Как вы готовите салат "Мимоза"? Существует несколько рецептов, а как готовите Вы?
- А как вы готовите салат "Мимоза"
- Кто,как готовить салат "Мимоза"?Напишите свой рецепт
- Как готовить салат МИМОЗА
- Дамы подскажите как готовить салат "Мимоза". Совсем забыла в какой последовательности кладут ингридиенты. Спасибо:)
- подскажите, забыла, как готовить салат мимоза....порядок, куда какой слой….)
- как правельно готовить салат "мимоза"