Готовим Салат мимоза

нужна чилийская макрель консервированная в собственном соку 425 г банка, российский сыр натуральный, сливочное масло, отварные яйца, майонез, лук сладки салатный отварная морковь. рыбу перебрать от кожи и костей размять, оставить только мясо выйдет 350-360 г, лук 50 г мелко накрошить смешать с рыбой охладить, сливочное масло 60-80 г охладить и порубить в мелкую крошку смешать с рыбой и луком, выложить на охлаждённое блюдо слоем 1-1.5 см. морковь 120-130 г натереть на тёрке, выложить сверху на рыбу с маслом и луком, яйца отварные 3 шт. С0 разделить на желтки и белки. белки натереть и выложить сверху моркови, после выложить тёртый сыр 200 г покрыть майонезом 70-90 г украсить тёртыми желтками охладить и до подачи держать в холодильнике.

Я слоеные майонезности не употребляю (((

Не готовим .

Консервированный тунец, морковь, яйца, лук, сыр, в качестве заправки сметана с горчицей и лимонным соком. Рыбка с луком - соус - морковь - соус - белки с сыром - соус - желтки

Режем лук, посыпаем солью и заливаем растительным маслом.

готовлю годами на все праздники, всем нравится, даже детям.

Попросили убрать из состава масло. Хотя в старый рецепт входило масло.
Приличный сыр 250-300 гр в две порции (слоя).
Майонез (250-300 гр) приблизительно также в два слоя,
хороший лосось, консервы - это в наше время порой сложно найти !
У лосося много разновидностей, подойдёт любой.
обходил ранее пачку магазинов, чтоб найти и специально там покупал.
Также в два слоя.
Луковицу средних размеров в два слоя также.
5 яиц, белки в два слоя - начальный слой и когда по второму разу.
т. е. начинаете с белков... майонез ближе к завершению каждого слоя.
Сверху всего желтки на мелкой терке.

п. с. сыр трётся на мелкой тёрке, белки - средняя крупная.
Предпочитаю майонез "слобода", зеленая упаковка.

п. п. с. пробовал разные вариации, порой покупные, но грубо написанное - лучше всего.

не особенно люблю-мне больше нравиться рассолье

Точный рецепт забыла. Так что готовлю по наитию. Все перетертое и слоями, начиная с первого слоя - картошка, рыба размятая, лук мелко, тертый сыр, яичные белки, тёртая морковка, майонез. И так несколько слоев. В серединку можно добавить тёртое сливочное масло ( в каждый слой очень жирно получится). Верхний слой завершить сыром и тёртым желтками.

Готовлю практически никогда.
Слои - тунец или горбуша (консервы), лук, яйца и сверху сырно-майонезная "шапка".

Не готовим

Готовлю по этому рецепту из видео, всегда получается выше всяких похвал) https://yandex.ru/efir/?stream_id=vn6ThiLY9bHI