Закуски и салаты
Какой сделать салат на н. г. из кальмаров?
Отварные кальмары, помидоры, вареные яйца и яблоко. Порезать, посолить и всё заправить майонезом. Я люблю этот салат)
Кальмары по-пекински
кальмары - 250 г
огурцы - 15 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
коньяк - 1 ст. ложка
бульон куриный - 1/4 стакана
масло растительное - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
зелень
Способ приготовления блюда:
Кальмаров замочить в воде на 1 час, промыть и снять кожицу. Нарезать кусочками длиной 4 см и шириной 2 см. Окунуть на 30 секунд в кипящую воду.
Обжарить кальмаров в разогретом до 160 °С масле в течение 1 минуты.
Добавить нарезанный соломкой лук, измельченный чеснок, ломтики огурца, коньяк, разведенный небольшим количеством воды крахмал, бульон и соль. Хорошо перемешать. Тушить до загустения соуса.
При подаче оформить зеленью.
===
Салат из яблок и кукурузы с кальмар
яблоки - 2 шт.
кальмары - 300 г
кукуруза консервированная - 200 г
майонез - 2 ст. ложки
зелень
зелень укропа
Способ приготовления блюда:
- Яблоки очищают от кожицы и сердцевины и нарезают кубиками.
- Кальмаров освобождают от пленок, отваривают в течение 2–3 минут, охлаждают и нарезают кубиками.
- Соединяют яблоки, кальмаров и кукурузу.
- Заправляют салат майонезом и оформляют зеленью укропа.
===
Салат из кальмаров с кукурузой
кальмары - 300 г
яйцо - 4 шт.
огурцы соленые - 100 г
морковь - 100 г
кукуруза консервированная - 100 г
майонез
Способ приготовления блюда:
- Кальмаров отваривают в течение 3 минут в подсоленной воде и нарезают мелкой соломкой.
- Яйца отваривают и мелко рубят.
- Морковь отваривают и нарезают кружочками.
- Огурец нарезают ломтиками.
- Подготовленные продукты соединяют, добавляют кукурузу и заправляют салат майонезом.
кальмары - 250 г
огурцы - 15 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
коньяк - 1 ст. ложка
бульон куриный - 1/4 стакана
масло растительное - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
зелень
Способ приготовления блюда:
Кальмаров замочить в воде на 1 час, промыть и снять кожицу. Нарезать кусочками длиной 4 см и шириной 2 см. Окунуть на 30 секунд в кипящую воду.
Обжарить кальмаров в разогретом до 160 °С масле в течение 1 минуты.
Добавить нарезанный соломкой лук, измельченный чеснок, ломтики огурца, коньяк, разведенный небольшим количеством воды крахмал, бульон и соль. Хорошо перемешать. Тушить до загустения соуса.
При подаче оформить зеленью.
===
Салат из яблок и кукурузы с кальмар
яблоки - 2 шт.
кальмары - 300 г
кукуруза консервированная - 200 г
майонез - 2 ст. ложки
зелень
зелень укропа
Способ приготовления блюда:
- Яблоки очищают от кожицы и сердцевины и нарезают кубиками.
- Кальмаров освобождают от пленок, отваривают в течение 2–3 минут, охлаждают и нарезают кубиками.
- Соединяют яблоки, кальмаров и кукурузу.
- Заправляют салат майонезом и оформляют зеленью укропа.
===
Салат из кальмаров с кукурузой
кальмары - 300 г
яйцо - 4 шт.
огурцы соленые - 100 г
морковь - 100 г
кукуруза консервированная - 100 г
майонез
Способ приготовления блюда:
- Кальмаров отваривают в течение 3 минут в подсоленной воде и нарезают мелкой соломкой.
- Яйца отваривают и мелко рубят.
- Морковь отваривают и нарезают кружочками.
- Огурец нарезают ломтиками.
- Подготовленные продукты соединяют, добавляют кукурузу и заправляют салат майонезом.
Мне нравится простой салатик кальмары отварить, 5-6 яиц, пожарить много лука, все порезать, соединить, заправить майонезом и дети очень любят. Могу дать еще другой: кальмар в банке или отвварной, марковь 1 отварная, яйцо 2, сыр тв. 150г, икра красная, майонез, чеснок 2з, соль. Яйца, сыр, морковь по отдельности натереть на крупной терке. кальмары нарезать. Чеснок через чеснокодавку добавить в майонез. Выкладываем на плоское блюдо вокруг стакана слоями:
-яйца, майонез
-кальмар, майонез
-морковь, майонез,
-сыр
-украшаем волнами майонеза м сверху икрой. Немного постоять, перед подачей дастать стакан, можно что то в серединку поставить или зелень или свечку или спиртное, на ваше усмотрение.
этот салат находится подальше остальных
-яйца, майонез
-кальмар, майонез
-морковь, майонез,
-сыр
-украшаем волнами майонеза м сверху икрой. Немного постоять, перед подачей дастать стакан, можно что то в серединку поставить или зелень или свечку или спиртное, на ваше усмотрение.

отварные кальмары, креветки, св. огурец, бол. перец, листья салата, можно добавить острого перца (это на любителя), заправка майонезная
Кальмары, шампиньоны, плавл. сыр, майонез.
Вы прямо как моя мама, тоже на кальмарах)) ) Поищите в интернете, там много)))
арми шлак да бойз
Похожие вопросы
- Подскажите, плиз, простые и вкусные салаты на Н.Г.=))
- Подскажите вкусный салат на Н.Г. (оливье,шуба и крабовый уже надоели((
- Кто какие салаты будет делать на Н, Г?
- С чем сделать салат с кальмарами? Есть кальмары, майонез,.. Лучше так оставить или яйца добавить с мидиями?
- мама хочет сделать салат с кальмаром нужен рецепт срочно!!!!(она уже разделывает кальмаров)
- Как правильно чистить кальмары? Мое семейство просит сделать салат с кальмарами, а я их чистить не умею...
- САЛАТ какой МОЖНО СДЕЛАТЬ. НА Н. Г ИЗ КОРОЛЕВСКИХ КРЕВЕТОК ЖЕЛАТЕЛЬНО С КАРТИНКОЙ)
- салат. Очень люблю креветки, какой бы посоветовали бы салат с ними на Н. Г. ?
- подскажите рецепт салата из морской капусты с кальмарами
- Посоветуйте, какой лучше сделать салат из кальмаров?